Доктор Борменталь. 8 уроков сжигания жира - [18]
Не допускайте этой ошибки. Мы рекомендуем убрать запреты по отношению к каким-либо продуктам, либо их сочетаниям. Избегание «вкусненьких» продуктов может привести к срыву и перееданию.
До 20 % суточной калорийности может быть потрачено на несытную, невыгодную, вредную, но такую вкусную еду.
Не запрещайте себе вкусняшки
Любой стройный человек никогда не будет задумываться о том, что какие-то продукты ему можно есть, а какие-то нельзя. Для него просто не существует запретной пищи. Именно поэтому стройные люди не зацикливаются на еде. Запрет на запреты помогает им защитить себя от переедания.
Запомните: в рационе должны быть все ваши любимые продукты. Не бойтесь баловать себя вкусненьким. Не накладывайте табу на высокалорийную пищу. Запретный плод сладок. Чем чаще вы будете отказывать себе в любимых булочках, тем в большем количестве вы будете их поглощать.
Кушайте красиво
Каждый продукт – это подарок для желудка. А что мы делаем, когда дарим подарки? Правильно, устраиваем праздник. Приучите себя делать из каждого приема пищи небольшое пиршество. Постелите на стол красивую скатерть, поставьте свечи, разложите приборы, включите музыку. Домашние наверняка оценят ваши старания. А культура питания очень скоро войдет в привычку не только у вас, но и у ваших детей и родных. Обратите внимание не на количество, а на качество блюд. Ведь на праздник мы всегда достаем самое лучшее. С сегодняшнего дня обогатите свой стол теми самыми столовыми принадлежностями, которые вы достаете только по торжественным поводам. Наверняка вот уже несколько лет дожидаются своего часа безумно красивые тарелки, блюдца и салатница. Их час настал!
А в каком наряде вы выходите к столу? Как вы сидите за столом? Ведь на морском курорте к ужину вы всегда выходили красивой. И похудели! Хотя и кушали все, что только душа желала.
Получайте удовольствие от каждого кусочка
По-настоящему насладиться вкусным кусочком можно, лишь когда все внимание сосредоточено на нем. Тщательно пережевывайте пищу, получая максимум вкусовых ощущений от каждой крошки. Если мысли уносятся вдаль от тарелки, то и прикасаться к еде не стоит.
Самый безошибочный способ, отвлекшись от еды, откладывать приборы или вставать из-за стола, а возобновлять прием пищи после того, как сможете вернуться к нему и сосредоточиться на еде. Помните: вы кушаете, а не самосвал загружаете.
Большинство полных людей любят совмещать приятное с полезным, например одновременно смотреть телевизор и есть. Это ошибка! Отвлекаясь от трапезы, вы поглощаете гораздо больше суточной нормы.
Заведите себе привычку во время еды откладывать все дела. Уберите подальше книги, газеты, отсядьте от телевизора. Все ваше внимание должно быть сосредоточено на еде. За столом вы должны присутствовать и телом, и душой.
Ешьте медленно
Если вы быстро забросаете в рот даже вкусную пищу, то это никак не ускорит ваш путь к Стройности. Вы просто не успеете понять, что вы съели. Вы проглатываете первую дольку шоколада. Что это было? – не успевает разобраться Аппетит. Повторите, пожалуйста. И вот мимо проносится еще один кусочек. Точно, шоколад! Но какой? – раздраженно вопрошает Аппетит. Подайте-ка еще! И вот закидывается уже третья долька. Но она, снова не задерживаясь во рту, на всех парах несется в желудок. Ага, молочный – вроде как удовлетворен Аппетит. Но вот по орехам непонятно – то ли арахис, то ли миндаль. И вроде как мармелад есть. Надо бы проверить догадку… Как, вся плитка кончилась? Я же только начал пробовать!
Мы будем выбирать продукты, от которых не потолстеешь
Размышляя о том, что вам должно быть сытно и вкусно, мы немножко позабыли о наших калориях. А ведь нам без них никуда. Картошка со свининкой, без сомнения, очень сытная и очень вкусная, но на ней далеко не уедешь.
Так ведь все вкусное – калорийное – восклицаете вы!
А вот и нет. А вот и не все.
Наша с вами задача найти еду выгодную – сытную и вкусную.
Какая еда выгодна для вашей стройности
Выбрать выгодную для Стройности еду совсем не сложно – надо лишь ответить на вопросы.
♦ Я наемся этим и буду чувствовать сытость ближайшие 3 – 4 часа?
♦ Мне будет вкусно?
♦ Это не слишком калорийно?
Потренируйтесь. Что вы предпочтете на обед?
Вот сидите вы за столом и перед вами румяная булочка, посыпанная сахарной пудрой, и куриный окорочок в золотистой поджарке.
Вкусно и то и другое. Но съев булочку, вы уже через час захотите есть снова, а окорочок даст вам чувство сытости надолго. При этом калорийность булочки выше калорийности окорочка. Невыгодной для стройности является еда, не дающая насыщения. Да, она приносит пищевое удовольствие, но не утоляет голод. Это касается продуктов с быстро усваиваемыми углеводами (шоколад, сахар, мороженое, торты, конфеты и т. д.). К примеру, задумайтесь, насколько для насыщения полезны сладости. Вы можете съесть 100 г конфет, но едва ли вам хватит полученных калорий на час. Зато те же 100 г мяса дадут энергию на полдня.
Или перед вами овсянка без сахара и молока и тарелка овощного супчика с приправами. По калорийности одинаково, но после овсянки вам захочется еще чего-то, потому что она не вкусная, а ароматный супчик надолго оставит воспоминание о том, как было вкусно.
Методика «Доктор Борменталь» — французское изобретение крупнейшего в России медико-психологического центра. Увлекательно и легко написанная книга в первую очередь адресована тем, кто снижает вес. Но это не означает, что речь пойдет только о жире и еде. Автор весьма подробно анализирует психологические особенности Полного Человека.
Перед вами «фирменное блюдо» крупнейшего в России медико-психологического центра «Доктор Борменталь» – программа гарантированного снижения веса.Эта программа так же далека от обычных диет, как вареная капуста от изысканного фуа-гра. Почему так много кулинарных терминов в книге для мечтающих стать стройными? Потому что основное положение этой удивительной системы в том, что вам не нужно, более того нельзя голодать и сидеть на диетах. Никто не отнимет у вас еду! Кушайте на здоровье, но только делайте это правильно, грамотно и под контролем специалистов центра «Доктор Борменталь» или этой книги.
Уникальная программа оздоровления желудочно-кишечного тракта от известного гастроэнтеролога и научного исследователя Уилла Булшевича! Здоровье нашего организма зависит от состояния кишечного микробиома – совокупности бактерий и микроорганизмов. Укрепление иммунитета, ускорение метаболизма, нормализация гормонального баланса и уменьшение воспаления – вот лишь несколько неочевидных функций, за которые отвечает микробиота. Авторская методика доктора Булшевича предлагает план растительной диеты на 4 недели, которая поможет не только похудеть и улучшить самочувствие, но и вернуть энергию.
Без дыхания жизнь невозможна: с первым вдохом человек приходит в этот мир, с последним выдохом его покидает. Исследуя феномен дыхания, автор книги Джессика Браун занимается дыхательной гимнастикой вместе с будущими матерями, проводит ночь в лаборатории сна, посещает людей, страдающих хроническим заболеванием легких, медитирует с индийским гуру и ныряет с фридайвером. Она подробно описывает и объясняет всё, что происходит с нашим организмом, когда мы дышим. Это позволяет нам увидеть, как соединены в человеке сознание и тело, а также понять, что, овладев искусством дыхания, можно изменить свою жизнь.
Каждый из нас хочет жить долго и оставаться здоровым на протяжении всей жизни! Однако в условиях современного мира придерживаться полезных привычек и вести здоровый образ жизни не всегда легко. В этой книге знаменитый остеопат Андрей Смирнов и врач-диетолог Инна Кононенко поделятся своими советами и расскажут, как достичь долголетия всего за 10 простых шагов.
Все мы боимся старения и того, как оно может повлиять на наше тело и разум. Но что, если мы можем прямо сейчас начать что-то менять в своей жизни, чтобы замедлить старение, продлить молодость, улучшить свое здоровье на долгие годы, сохранить активность и счастье? Хорошая новость: очень многое в наших руках, и гены – не приговор, ведь от генетики в этой сфере зависит гораздо меньше, чем от образа жизни. Доктор Дункан Кармайкл, авторитетный специалист по антивозрастной медицине, обобщил в этой книге свой 25-летний опыт клинической работы, преподавания и исследований, изложив огромное количество информации в доступной, удобочитаемой форме.
Лекарства спасают, продлевают жизнь и повышают ее качество. Об их пользе знают все. А от рисков многим свойственно отмахиваться, ведь часто быстрое избавление от боли или странного ощущения кажется важнее, чем долгосрочные последствия для здоровья. В своей книге Екатерина Елисеева, д.м.н., профессор, клинический фармаколог и победитель премии «Здравомыслие», призывает читателей к большей внимательности и заботе о своем здоровье. Она поможет разобраться, как лекарства работают и почему важно соблюдать рекомендации врачей по их приему, даже если вы думаете, что вреда от таблетки или сиропа не будет.
Усталость негативно сказывается на всех сферах жизни. Справиться с этим неприятным чувством помогут рекомендации консультанта по управлению энергией Триши Вулфри. Вы поймете, куда утекает ваша энергия, и сможете вернуть себе бодрость и силы.