Диеты не работают - [2]

Это приводило меня в отчаяние, и я был готов испро­бовать все. Появился какой-то тощий доктор с новой ужасной диетой «Моча беременных женщин». Суть ее сводилась к тому, что при суточном рационе в 500 ка­лорий вам в виде инъекций вводилась моча беременных женщин. Я позвонил в Американскую медицинскую ас­социацию (АМА), чтобы выяснить, уместно ли рекомен­довать эту диету членам нашего клуба.

«На вашем месте я бы не стал, — заявил представи­тель АМА, с которым я разговаривал. — Любой сбросит вес, поглощая только 500 калорий в день, независимо от того, колют ему уколы или нет!» Проблема состояла в том, что люди не могут постоянно сидеть на 500 калори­ях в день и, прервав диету, быстро наберут вес вновь.

Я написал тем, кто делал инъекции, письмо с предло­жением вводить пациентам мочу еще кого-нибудь, на­пример Ричарда Симмонса, — какая разница? Очевид­но, им не очень понравилась моя идея: ответа от них я так и не получил.

Потерянные выходные

Как-то в понедельник утром мое терпение лопнуло. Я достиг предела отчаяния. Понедельнику предшество­вал один из тех выходных — с неконтролируемым, безу­держным обжорством. Проснувшись в то утро и собира­ясь на работу, я обнаружил, что не могу застегнуть даже свои самые большие брюки.

Я ужаснулся. А кто бы на моем месте не ужаснулся? Я владел сетью спортивно-оздоровительных клубов, а тучные эксперты по похуданию не пользуются особой популярностью.

Что бы вы сделали, если бы не смогли пойти на рабо­ту, потому что не можете застегнуть брюки? Позвонили бы и сказали, что берете больничный, потому что рас­толстели? Я был в отчаянии.

Многие мои калифорнийские товарищи, которых я видел бегающими трусцой, были поджарыми.

«Может быть, это ответ? — подумал я. — Бегая, вы худеете». Я даже подумывал о том, чтобы самому надеть кроссов­ки и начать бегать в восточном направлении. Я решил, что обязательно похудею к тому времени, как достигну Нью-Йорка.

Если я сброшу вес где-нибудь по пути — например, в Канзасе, — я просто вернусь домой первым же само­летом. Однако в душе я понимал, что никогда не буду бегать от побережья к побережью. Бег трусцой не был решением.

Делайте, что вы делали, если то, что вы делали, работало

Для меня, как и для многих, всегда было проблемой вернуться к диете, на которой я уже однажды сидел. Пер­вое время соблюдение любой из диет напоминает при­ключение, потом, по прошествии нескольких дней, она наскучивает своей монотонностью.

В этот раз, однако, все было по-другому. Я был готов на все. Почему бы не сесть на самую первую из опробо­ванных мною диет? Именно она дала лучшие результа­ты. В конце концов, в первую же неделю тогда я потерял 5 кг! Я нашел описание диеты и решил начать немедлен­но. Втиснувшись в свои старые тренировочные штаны, я отправился в супермаркет скупать ингредиенты для недельного сидения на диете.

По пути в супермаркет я увидел пару очень худых бегунов и решил, что на этот раз я буду одновременно придерживаться диеты и бегать трусцой. Я решил, что если буду выполнять два этих действия одновременно, то сброшу вес вдвое быстрее.

Неделю спустя, заморив себя голодом и пробежав трусцой 30 км, я вскарабкался на весы. Я похудел на пол­кило.

С учетом того, что еще 18 кг были лишними, мне ос­тавалось всего 36 недель голодания и бега трусцой. Обес­кураженный, я прервал диету и перестал бегать. За не­сколько последующих дней я набрал еще 2,5 кг.

Корочка хлеба или полная тарелка?

На данном этапе я по-настоящему впал в депрессию и даже подумывал о том, чтобы уйти из оздоровитель­ного бизнеса и открыть сеть итальянских ресторанов. Вся моя жизнь завертелась вокруг моего веса и моего питания. Я постоянно думал об этом, жаловался на это, беспокоился об этом, тщательно обдумывал это и оправдывался из-за этого.

Вот он я — специалист по комплексам упражнений, диетам и питанию: я не могу избавиться от собственного лишнего веса и не допустить его увеличения. Я успешен во всех сферах жизни, кроме своего веса. Переедание и лишний вес сводили на нет все мои достижения.

Потеря веса стала моей навязчивой идеей.

Я изучал каждый вид диеты и возможные схемы по­худания, включая изменение поведения, употребление легкого пива и диетической содовой, а также диетических продуктов. Я разговаривал с людьми, которые шли на крайние меры, включая глотание таблеток для похудания, инъекции и употребление жидкого протеина. Они медитировали, подвергались гипнозу, доводили себя до не­рвного истощения, молились и голодали. Некоторые даже связывали себе зубы проволокой, а питательный раствор вводился им прямо в желудки. Ничего не работало.

« Они» не знают ответа

Ни у кого не было решения проблемы, как похудеть на­всегда. Не было его у врачей. Не было у специалистов по диетам, у психологов, у членов духовенства. Не было его у политиков. Если б у кого-то действительно был ответ, больше не осталось бы толстых людей, желающих сбро­сить вес, и я не написал бы эту книгу.

Интересно, чем бы занимались многочисленные пси­хологи, врачи, специалисты по диетам, владельцы биз­неса в сфере диетического питания и работники диет-индустрии, если бы кто-нибудь открыл миру секрет, что диеты не работают.