Диета Южного пляжа - [49]
Раздел VI.52 День 1
Завтрак
1 стакан свежей клубники
Овсянка (1/2 стакана овсяных хлопьев смешать с 1 стаканом обезжиренного молока, варить на небольшом огне, посыпать корицей и 1 ст. л. молотых грецких орехов)
Кофе без кофеина или некрепкий чай с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
1 яйцо, сваренное вкрутую
Обед
Средиземноморский салат из курицы.
Полдник
Свежая груша с тонким ломтиком легкого сыра
Ужин
Филе лосося, фаршированное шпинатом
Овощная смесь
Салат (зелень, огурцы, зеленый перец, помидоры)
Оливковое масло и винный уксус по вкусу или 2 ст. л. готового соуса с низким содержанием сахара
Десерт
Клубника в шоколаде
Раздел VI.53 День 2
Завтрак
Ягодный коктейль (250 г обезжиренного йогурта без сахара с фруктовым вкусом, 1/2 стакана ягод, 1/2 стакана колотого льда, перемешать до однородности)
Кофе без кофеина или некрепкий чай с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
1 яйцо, сваренное вкрутую
Обед
Цыпленок с кускусом и лимоном
Помидоры и огурцы, порезанные дольками
Полдник
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Ужин
Мясо индейки в форме
Шампиньоны тушеные в оливковом масле
Нашинкованный лук и томаты в оливковом масле
Десерт
Нарезанная мускусная дыня с 2 ст. л. сыра рикотта
Раздел VI.54 День 3
Завтрак
1 стакан каши с высоким содержанием клетчатки с 3/4 стакана обезжиренного молока
1 стакан свежей клубники
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
Маленькое яблоко
Обед
Греческий салат
Полдник
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Ужин
Курица, маринованная со специями
Цуккини и желтая тыква, приготовленные на пару
Десерт
Свежая груша с сыром рикотта и грецкими орехами
Раздел VI.55 День 4
Завтрак
1/2 свежего грейпфрута
1 ломтик хлеба из муки грубого помола с кусочком расплавленного нежирного сыра чеддер
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Обед
Мясной салат (по 30 г индейки, говядины и обезжиренного сыра, смешать с зелеными овощами)
2 ст. л. соуса бальзамико
Полдник
Маленькое яблоко с 1 кусочком сыра
Ужин
Курица по-азиатски с овощами
Восточный салат из капусты
Десерт
Миндальный крем из сыра рикотта
Раздел VI.56 День 5
Завтрак
Ягодный коктейль (250 г обезжиренного йогурта без сахара с фруктовым ароматом 1/2 стакана ягод; 1/2 стакана колотого льда, перемешать до получения однородной массы)
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
1 яйцо, сваренное вкрутую
Обед
Открытый сандвич с ростбифом (100 г ростбифа, салат-латук, помидор, лук, горчица, 1 ломтик хлеба из муки грубого помола).
Полдник
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Ужин
Жареная курица с овощами
Салат (смешайте зелень, огурец, зеленый перец, помидоры-черри)
Оливковое масло и уксус по вкусу или 2 ст. л. готового несладкого соуса
Десерт
1/2 стакана обезжиренного ванильного пудинга без сахара с 3-4 шт. нарезанных ягод клубники
Раздел VI.57 День 6
Завтрак
200 г коктейля из овощных соков
1 вареное яйцо
1 цельнозерновая пшеничная английская булочка
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
Маленькое яблоко
Обед
3/4 стакана творога с 1/4 нарезанной мускусной дыни
4 цельнозерновых крекера
Ароматизированное желе без сахара
Полдник
Пюре гороховое со свежими овощами
Ужин
Курица в винном соусе
Кабачок-спагетти по-итальянски
Салат со шпинатом и грецкими орехами
Оливковое масло и уксус по вкусу или 2 ст. л. готового несладкого соуса
Десерт
“Кора” с фисташками
Раздел VI.58 День 7
Завтрак
1/4 мускусной дыни
1 ломтик хлеба из муки грубого помола
30 г нарезанного кусочками нежирного сыра чеддер готовить, пока сыр не расплавится
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Обед
Томат, фаршированный салатом из тунца (100 г вареного тунца, 1 ст. л. измельченного сельдерея, 1 ст. л. майонеза). Подается на листьях зеленого салата
Полдник
Пюре из баклажанов со свежими овощами
Ужин
Бифштекс в маринаде
Зеленые и желтые бобы с красным перцем, тушеные в оливковом масле
Фирменное овощное пюре «Майами-Бич»
Салат (смешайте зелень, огурцы, зеленый перец, помидоры-черри)
Оливковое масло и уксус по вкусу или 2 ст. л. готового несладкого соуса
Десерт
Нарезанная ломтиками мускусная дыня с добавлением лимона
Раздел VI.59 День 8
Завтрак
Десерт “Восход солнца”
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
1 яйцо, сваренное вкрутую
Обед
Салат из курицы с яблоками и орехами
Полдник
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Ужин
Жареная камбала в легком сливочном соусе
Жареные помидоры
Салат из латука
Оливковое масло и уксус по вкусу
Десерт
Крем из сыра рикотта с лимонной цедрой
Раздел VI.60 День 9
Завтрак
Яйца по-флорентийски (1 вареное яйцо-пашот с 1/2 стакана шпината, тушеного в оливковом масле)
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара.
Второй завтрак
1 маленькое яблоко
Обед
Салат из кускуса с помидорами и базиликом
Полдник
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Ужин
Курица в томатном соусе
Салат (смешайте зелень, огурцы, зеленый перец, помидоры-черри)
2 ст. л. соуса бальзамико
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Каждый человек всюду носит с собой миллиарды бактерий, грибов и вирусов. Они обитают на любом участке нашего тела, но самую большую колонию микробы построили в нашем кишечнике. Доступным языком автор раскрывает роль микроорганизмов в жизнедеятельности человека. Для широкого круга читателей.
Главная тема этой книги – артрозы. Заболевания крупных суставов – тазобедренных, коленных, плечевых – считаются самыми безнадежными и являются одной из наиболее частых причин инвалидности. В книге описана уникальная авторская методика доктора Виталия Демьяновича Гитта, позволяющая при активном участии пациента излечивать самые тяжелые случаи заболеваний суставов. Здесь вы найдете простые упражнения для самостоятельной работы, приемы мануальной терапии, а также советы, как не навредить себе неправильным лечением и не попасть на операционный стол. В книге рассмотрено влияние заболеваний опорно-двигательного аппарата на появление таких частых явлений современной жизни как депрессия, хроническая усталость, снижение работоспособности, алкогольная и наркотическая зависимости, метеопатия и др. Представленные в книге методики подкреплены более чем двадцатилетним профессиональным опытом и сотнями случаев излечения неизлечимых с точки зрения официальной медицины заболеваний.
Вы хотите похудеть? Ваше желание похвально, но этого мало. Действительно, нужно именно бороться с собой для того, чтобы достичь положительного результата и избавиться от лишних килограммов. И в этой борьбе нам нужно победить. Никто не может обещать, что все будет легко и просто, как по мановению волшебной палочки, но, если это действительно нужно, Вы будете бороться. И победите. А мы постараемся помочь Вам в этом.
Лечебное питание – это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей. Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью относится к глубокой древности. Сохранившиеся древнеегипетские, древнеримские донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного человека.
Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.