Диабет. Полный курс лечения. Авторская методика - [39]
В оливковом масле содержатся мононенасыщенные жирные кислоты – олеиновая, пальмитолеиновая и полиненасыщенные – линолевая, линоленовая. Насыщенных кислот в этом масле значительно меньше – от 8 до 25 %.
Мы уже знаем, что при диабете II типа снижена чувствительность клеток к инсулину, поэтому глюкоза не попадает в нужном количестве через мембраны в клетки органов.
Некоторые ученые считают, что для больных сахарным диабетом оливковое масло предпочтительнее других растительных масел.
Это не совсем так. А предпочтение вызвано тем, что включение оливкового масла в пищу изменяет липидный состав мембран клеток за счет «встраивания» в их структуру олеиновой кислоты. Олеиновая кислота – уникальное вещество. Она, например, повышает «живучесть» лактобактерий, которые страдают от кислой среды желудка.
При покупке нерафинированного растительного масла отдавайте предпочтение продукту известных фирм. Это может оградить вас от приобретения масла, которое даже рядом не стояло с прессом, производящим холодный отжим.
Некоторые масла, выдаваемые производителями за масла холодного отжима, таковыми не являются. Для его приготовления используется не пневматический пресс, а шнековое оборудование. При такой переработке плодов оборудование, а значит и продукт, нагревается до 80 °, и полезные вещества из масла улетучиваются.
Раз есть «холодный» отжим, значит есть и «горячий». В этом случае сырье нагревают до 120 °, и тогда масла получается значительно больше, хотя качество, как понимаете, снижается.
Подсолнечное масло. Про него мы все или почти все знаем. Любим, используем. Ему мы всегда рады. Особенно нерафинированному.
Постоянное включение нерафинированного масла в диету при диабете активизирует обмен жиров, способствует выводу излишка холестерина из организма.
И, конечно, говоря о «солнечном» масле, нельзя не вспомнить о большом количестве витаминов, содержащихся в нем, и особенно о витамине Е, активизирующем защитные силы организма и замедляющем старение.
Нерафинированное подсолнечное масло получают промышленным, а также так называемым домашним путем.
Подсолнечное масло домашнего приготовления великолепно. Фермер сам вырастил подсолнечник, сам заготовил семена, сам отжал из них масло. Однако и здесь могут быть скрыты «подводные камни». Иногда производители для увеличения аромата значительно пережаривают семечки. Это сказывается отрицательно на качестве масла. Так что не гонитесь за чрезмерными, хотя и очень приятными запахами.
Соевое, кукурузное, рапсовое – это масло, которое без рафинирования не изготовляют. Эти масла в сыром виде имеют весьма неприятный вкус, и после первого этапа обработки в них остается много белка и высокое содержание жирных кислот, которые быстро окисляются. Поэтому такое масло тщательно очищают и дезодорируют.
Кунжутное масло – лучшее – холодного отжима, нерафинированное и недезодорированное. Сейчас существуют уникальные технологии, которые действительно позволяют получить высококлассное масло с сохранением всех веществ, содержащихся в семенах кунжута. Полезнейшие компоненты кунжутного масла хорошо защищены природой, потому это масло почти не прогоркает. Им можно заправлять салаты и овощные, и мясные. Хорошо действует кунжутное масло при нарушении липидного обмена, гипертонии, если его систематически принимать по 1 ч. л. 3 раза в день.
Масло черного тмина. Плоды черного тмина несут столько положительной энергии и здоровья, что переоценить его значение просто невозможно. Древние наделяли его способностями исцеления человека от всех болезней. Применять это масло очень просто. Пить по 1 ч. л. 2 раза в день. В случае воспаления десен и для лечения зубов нанести на них каплю масла и втереть.
Льняное масло – выше всяких похвал. И специфический запах, и горьковатый вкус пусть вас не останавливают.
Масло из семян льна – самый богатый источник полиненасыщенных жирных кислот. Поэтому оно быстро окисляется. Ешьте его с кефиром, медом, заправляйте винегреты, особенно те, в которых есть квашеная капуста.
Диетологи утверждают, что полезные свойства продуктов, в которые вводится льняное масло, значительно усиливаются. Диетотерапия при диабете, болезнях ЖКТ, щитовидной железы, а также сердечно-сосудистых заболеваниях не обходится без употребления льняного масла.
Кедровое масло уникально по своему составу и свойствам. Например, витамина Е содержится в нем в 5 раз больше, чем в оливковом. Наличие в нем полиненасыщенных жирных кислот, природных витаминов (А, D, Е, К) регулирует жировой обмен, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунную систему.
Кедровое масло выпускается не только в «чистом» виде. Есть композиции, включающие масло семян винограда, льна, кунжута, арбуза, тыквы и др.
Кедровое масло лучше всего покупать в аптеках в капсулированном виде – кедровое масло подвергается быстрому окислению с потерей определенного количества полезных свойств. Поэтому фирмы и начали выпускать масло в капсулах, чтобы до момента употребления оно не контактировало с воздухом.
Растительных масел, обладающих высоко диетическими и лечебными свойствами, очень много. К ним относятся
«..Женщина, которой уже крепко за 80, сказала, что уже месяца четыре не пьет никаких лекарств, понижающих давление. Полгода назад приготовила спиртовую настойку из перегородок грецкого ореха. Пила она эту настойку по каплям (10–30 капель) в течение трех месяцев. Результат превзошел все ожидания: нормализовалось давление и щитовидная железа, доставлявшая много проблем, перестала беспокоить…»Это один из многочисленных примеров о пользе орехов. На практике орехи спасают нас от множества болезней, делают красивее и даже позволяют бороться с лишним весом.Путь эта книга поможет орехам сохранить ваше здоровье! .
Водоросли — ценнейший продукт, от которого зависит наше здоровье и наша красота. Биологи и медики утверждают, что по содержанию активных веществ водоросли превосходят все другие виды растений! Целебные, лечебные, съедобные — морская капуста, ламинария, порфира, спирулина, ульва и многие другие. Используются они в кулинарии, медицине, косметике, а также при разнообразных оздоровительных процедурах. Но есть и ядовитые, токсичные, опасные не только непосредственно для человека, но и для морских обитателей.В этой книге вы найдете информацию и о целебных водорослях и об опасных.
Свободные радикалы кислорода (оксиданты) нужны нашему организму. Но при неправильном образе жизни и питания их количество быстро возрастает, они атакуют клетки, и даже молодой человек начинает слабеть, болеть, дряхлеть. Падает иммунитет, зарождаются хронические болезни, обостряются уже имеющиеся. На защиту организма приходят антиоксиданты — отважные борцы со свободными радикалами.В этой книге вы найдете новую информацию о том, как можно защитить организм и вернуть себе красоту и здоровье, а также множество очень вкусных и полезных рецептов, которые позволят вам справиться с болезнями, старением и вызываемыми ими депрессиями.
Обычно о здоровье люди начинают думать только после того, как заболеют. Но это неправильно. Сохранять здоровье легче, чем потом лечиться. И начинать нужно с укрепления иммунитета. Причем делать это нужно не с помощью БАДов и лекарств, а естественным путем, например, правильно питаясь. Это не значит, что нужно садиться на жуткие диеты. Вполне достаточно употреблять полезные и вкусные продукты – имбирь, орехи, пряности, мед и даже грибы помогут вам укрепить иммунитет. Ну а если вы уже заболели – эти же продукты позволят быстрее поправиться.Данное издание не является учебником по медицине.
Большинство заболеваний сердечно-сосудистой системы — вовсе не приговор. Несложные упражнения, воздействия на активные точки организма, простая диета, прогулки — это совсем не сложно. Наслаждайтесь жизнью, будьте оптимистами, не забывайте заботиться о себе — и болезнь отступит», — считает автор, которой еще в детстве поставили смертельный диагноз… Сейчас ей 80 лет и она полна оптимизма и энергии.В книге вы найдете авторскую методику жизни в широком смысле этого слова. Как смириться и укротить болезнь, как выработать позитивный взгляд на жизнь, как правильно питаться при различных сердечно-сосудистых заболеваниях, какой должен быть режим жизни, как правильно гулять, какие упражнения подходят сердечникам, на какие активные точки организма стоит воздействовать, чтобы оказать себе первую помощь, выздороветь и не бояться рецидива болезни.
Хочешь быть здоровым и жить долго? Регулярно включай в свой рацион продукты, которые дарят нам моря и океаны! Пищевой рацион человека включает в себя более 600 веществ, и 96 % из них полезны. Большинство этих полезностей есть в дарах моря. Съедобные раки, моллюски, водоросли и другие дары моря – кладезь для здорового, полноценного питания. При этом в них очень мало калорий, а незаменимые аминокислоты и микроэлементы собраны самым удобным для усвоения образом.Употребление рыбы и нерыбных морепродуктов хотя бы три раза в неделю снижает риск заболеваний печени, улучшает работу головного мозга, служит профилактикой и помогает в излечении таких тяжелых заболеваний, как инсульт, инфаркт, панкреатит, диабет, мочекаменная болезнь, болезни суставов и многих других.В этой книге вы найдете информацию о пользе даров моря и десятки рецептов вкусных и полезных блюд, которые не только разнообразят ваш стол, но и прибавят здоровья вам и всей вашей семье.
С каждым днем появляется все больше научных фактов, подтверждающих, что видовой состав нашего микробиома – невидимой микробной экосистемы, обитающей в организме каждого из нас, – играет ключевую роль в состоянии здоровья человека. «Эффект микробиома» – это первая книга, в центре внимания которой – активно появляющиеся сегодня научные данные о том, как на формирование микробиома влияет способ появления человека на свет. Тони Харман и Алекс Уэйкфорд задают важные вопросы о потенциальных отдаленных последствиях таких ставшими обычными вмешательств в роды, как кесарево сечение или применение синтетического окситоцина, и делятся с читателями новой информацией о том, как искусственное вскармливание влияет на видовое разнообразие микробиома младенцев. В книге содержится информация от экспертов из разных стран, в том числе акушерок, разработчиков глобальной политики в сфере здравоохранения, профессионалов в области педиатрии, иммунотоксикологии и генетики. Книга предназначена для родителей, акушерок и других специалистов в области здравоохранения.
В книге Доны Холлеман и Орит Сен-Гупты показано, как может развиваться в будущем искусство йоги. В основе этого развития - Совершенная Поза, Чистый Ум и Распахнутое Сердце.В них сливаются воедино все грани человека. Нет сомнений, что именно в этом была цель древних йогов. Однако, как бывает со всеми традициями, в определенный период истории йоги случилось так, что оболочка, ведущая к подлинной жизни, стала казаться более важной, чем сама жизнь. Цель Йоги Будущего - Танца Светящегося Тела - в том, чтобы возродить древние принципы и придать им обновленный, современный вид. В нынешней терминологии и современных науках древние йогические концепции «аннамайя-коши» (материального тела) и «пранаяма-коши» (энергетического тела) вновь начинают восприниматься как неразрывно связанные оболочки, благодаря которым человек живет.
Холестерин жизненно необходим для человека. Он накапливается в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Однако избыточное содержание холестерина в организме приводит к развитию серьезного заболевания – атеросклероза, следствием которого является инфаркт миокарда. В книге содержится информация о том, как уровень холестерина в крови связан с продолжительностью жизни, как можно нормализовать этот показатель и тем самым значительно увеличить срок жизни и улучшить ее качество. Данная книга не является учебником по медицине.
В пособии изложены сведения об оценке состояния питания, представлены таблицы с нормативными показателями массы тела у лиц разного возраста, роста и пола, способы определения идеального веса, раскрыты вопросы диагностики и лечения ожирения и нарушения аппетита, даны рекомендации по профилактике ожирения и способы похудения. Пособие предназначено для студентов медицинских учебных заведений, клинических психологов и лиц, желающих изменить массу тела.
О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор — врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы — почек, пыльцы, сока. Автором обобщен многовековой опыт официальной и народной медицины, исследованы многие старинные сборники — «Травники», знахарские лечебники, рукописные и печатные труды, научная и патентная литература, в которых изложены материалы о лечебном воздействии на организм человека препаратов из березы.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.
Сотни тысяч учеников великого гуру Сан Лайта прямо заявляют, что именно работа с чакрами по системе мастера кардинально изменила их жизнь к лучшему: помогла обрести внутреннее равновесие, стать счастливым, здоровым, а многим – богатым!Чакры – это семь энергетических центров, которые управляют всеми сферами нашей жизни – от здоровья до материального благополучия! Теперь у вас в руках уникальный инструмент работы с чакрами – книга Просвещенного Сан Лайта Вы узнаете, с какой сферой вашей жизни связана каждая чакра, как правильно наполнить чакры энергией, как гармонизировать их при помощи мантр, мандал, медитаций и других священных практик, как работать с энергией кундалини и привлечь помощь Вселенной.
Книга известного натуропата Анатолия Маловичко посвящена одной из самых острых и проблемных тем современной медицины – предотвращению возникновения и развития онкологических заболеваний, а также поддержанию и – самое главное! – восстановлению здоровья больных раком. И главные шаги на пути к обретению счастливого долголетия – здоровый образ жизни и целенаправленное антираковое питание! Книга также издавалась под названием «Рак. Спасение есть!».