Дерево жизни. Всё о целебных свойствах березы - [9]

и при заболеваниях с высокой температурой, при венерических заболеваниях, сенной лихорадке. Березовый сок пьют по одному стакану перед едой 3–4 раза в день в течение 2–3 недель, соблюдая молочно-растительную диету. Соком полощут горло и пьют его не спеша при ангине и других воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости.

От хронического насморка следует пить весной каждое утро по 1 стакану свежего березового сока.

При больных почках, когда нет прямых указаний на камни, полезно пить ежедневно по стакану березового сока. Другой вариант — пить березовый сок натощак но одному стакану. Сок прекрасно гонит камни и песок из почек и мочевого пузыря. Березовый сок разрушает мочевые камни преимущественно фосфатного и карбонатного происхождений, не влияя на оксалатные и мочекислые камни.

Тем, кто легко простужается и от этого постоянно кашляет, полезно пить весной березовый сок с молоком и небольшим количеством муки или крахмала, а также вместо чая пить настой из березовых листьев с земляникой или клубникой.

Березовый сок находит применение при заболеваниях печени, анемии после ранения, как противоглистное средство против аскарид и остриц.

Березовый сок в соединении с выжатым соком молодых березовых листьев стимулирует работу почек, не раздражая при этом почечную ткань. Более того, эта смесь укрепляет почечную ткань до такой степени, что слабые почечные ткани могут вновь обрести нормальное состояние.

Здоровым людям можно принимать свежий березовый сок неограниченно (не допуская, однако, передозировки общего количества жидкости) вместо чая, компотов, воды в течение одного- двух месяцев. Хранить сок необходимо в холодильнике, ибо он быстро прокисает, портится.

Полезно смешивать березовый сок со всеми видами соков, получаемыми из овощей и фруктов, настаивать березовый сок на зверобое, плодах шиповника, листьях всех видов мяты, чебреца, тмина, мелиссы, базилика, иссопа, цветках липы, кипрея, таволги вязолистной, почках осокоря (тополя черного) и т. п. Целебные свойства лекарственных растений, овощей, фруктов дополняют целебное действие березового сока.

Возьмите ранней весной, в период таяния снега, отпуск на 15–20 дней и собирайте, а также принимайте ежедневно свежий березовый сок. И вы почувствуете, как вас станут покидать слабость, головные боли, головокружение, бессонница, шум в ушах, учащенное сердцебиение, повышенная утомляемость, раздражительность, значительно повысится количество эритроцитов и гемоглобина, улучшится общее настроение и самочувствие.

Очень хорошо заливать березовым соком ягоды брусники. Получается великолепное лекарство от многих болезней.

От выпадения волос помогает втирание в кожу березового сока со спиртом или коньяком и отваром репейного корня. Это же средство хорошо помогает росту волос.

В косметике сухую кожу вместо туалетной воды очищают свежим или консервированным березовым соком. Для длительного сохранения березового сока его следует консервировать путем добавления 5,0 мл соляной кислоты на 1 литр сока.

Утром перед умыванием можно сделать следующую простую маску. Кожу лица протереть ватным тампоном, смоченным в любом растительном масле. 1 столовую ложку сметаны, или простого кваши, смешать с 2 столовыми ложками березового сока, добавить 1 чайную ложку меда. Все тщательно смешать и нанести на кожу на 10–15 минут, затем умыться прохладной кипяченой водой.

Из березового сока готовят квас. Сок нагревают до 35 °C, затем добавляют в него дрожжи из расчета 15–20 г на 1 литр сока, консервируют и ставят в холодное место или в холодильник. Через 3–4 4 дня квас готов. Этот приятный на вкус, целебный напиток можно хранить в темном, прохладном месте до 3–4 месяцев.

Концентрирование березового сока достигается путем выпаривания при 60 °C и 100 °C до 1/4—1/5 первоначального объема. Выпаривание можно доводить до полного высушивания березового сока и образования белого или слегка желтоватого осадка, который затем можно растворить в соответствующем объеме дистиллированной воды, не превышающем 1/4—1/5 исходного объема березового сока.

Результаты исследований показали, что эффективность действия концентрированного березового сока на деление дрожжевых клеток в несколько раз превышает действие обыкновенного березового сока. Высокая активность концентрированного березового сока объясняется главным образом тем, что в единице объема сока оказывается более высоким содержание биологически активных веществ по сравнению с неконцентрированным.

Березовый сок, сконцентрированный при 100 °C, обладает более высоким стимулирующим действием, чем березовый сок, сконцентрированный при 50–60 °C.

Березовый сок, собираемый в середине «плача», обладает более высокими целебными свойствами, чем собираемый в начале или в конце «плача». Березовый сок, собираемый из более высоких отверстий ствола, также обладает более высокими целебными свойствами.

БЕРЕЗОВАЯ ВОДА. Березовый сок разлить по бутылкам сразу же после его заготовки. Положить в каждую бутылку по 2 чайные ложки сахарного песка, цедру 1/4 лимона и по нескольку изюминок, как можно лучше закупорить и поставить до наступления теплых дней в холодное место, а когда начнется жара, то в холодильник или на лед. Перед питьем следует насыпать в каждый стакан чайную ложку сахара и, наливая, мешать. Это питье очень сильно пенится.