Цветник бабушки Корицы - [67]

13. Августейшее одеяние — одежда, в которую наряжались императрицы. В Древнем Китае они еще носили с собой крошечных пекинесов. Шерстка собачек должна была совпадать с цветом платья. Иногда пекинесов прятали в широких рукавах.

14. Картошка, фаршированная чертополохом, — совершенно реальный рецепт. Каждую картошку надо помыть и обрезать как пенек с углублением наверху. Туда будем класть фарш. Фарш делается очень просто: полстакана измельченных листьев чертополоха смешиваем с половиной стакана натертого на мелкой терке сыра, солим и перчим. Потом все выкладываем на блюдо, заливаем сметаной и ставим в духовку.

15. Пудинг — запеканка из муки, риса или какой-нибудь крупы со сластями, пряностями или фруктами. Очень вкусная еда, которую любят в Европе.

16. Бадьян — симпатичная пряность в виде звездочки. Дерево, на котором он растет, родом из Индокитая. Бадьян в молотом виде кладут в тесто для куличей или пряников. А еще звездочку можно выкрасить лаком для ногтей и наклеивать на фоторамки или использовать для других поделок — получается красиво.

17. Гренадеры — очень хорошие солдаты-гранатометчики, то есть метатели гранат. Они появились в Европе в XVII веке, особенно им удавался штурм крепостей.

18. Волшебный фонарь (еще его называли фантаскоп или «туманные картины») — аппарат для проекции изображений, популярный в Европе в XVII–XX веках. Сначала его использовали для увеселения знати, а потом и простого народа. «Маленькая машина, — писали про волшебный фонарь в одном словаре XVIII века, — которая показывает в темноте на белой стене различные призраки и разные чудовища. Таким образом, тот, кто не знает секрета, думает, что это делается с помощью магического искусства».

19. Салат из щавеля и чертополоха тоже вполне съедобен. Возьмите два стакана листьев чертополоха, обдайте их кипятком, щавеля нужно брать вполовину меньше. Все мелко порежьте и перемешайте. Отварите три некрупных картофелины и четыре яйца, порежьте их кубиками. Смешайте, полейте сметаной, посыпьте укропом, добавьте соль и специи.

20. В старину люди считали, что абсолютно все растения, одни больше, другие меньше, наделены волшебной силой. Обычный кактус, например, может защищать от краж. Укроп, хоть и слабенько, от нечистой силы.

21. Килт — мужская юбка из шерстяной, обычно клетчатой, ткани. В Шотландии, с ее дождливым климатом и гористым рельефом, килт был незаменим. Он давал свободу движений, согревал, быстро высыхал, чего нельзя было сказать о брюках. Ночью килт превращался в теплое одеяло. Когда в бою требовалась максимальная свобода движений, его можно было легко сбросить и нестись в атаку без штанов. Возможно, поэтому знаменитая битва шотландских кланов в 1544 году между Фрайзерами, Макдоналдами и Камерунами получила название Blar-na-Leine, что в переводе означает «Битва Рубашек». Сейчас килт шотландцы носят редко, скорее как маскарадный костюм — по большим праздникам.

22. Друиды — жрецы и поэты у древних кельтских народов. Они не только хранили и передавали из поколения в поколение героические предания и мифологические поэмы, но и лечить умели. Хотя есть мнение, что они были просто волшебниками.

23. Цирцея — могущественная колдунья, известная по греческим легендам. Она жила на острове Эя в прекрасном дворце. И несимпатичных ей мужчин превращала в животных, например в свиней, завлекая на богатый пир.

24. Одиссей — царь острова Итаки, мудрый, хитрый мифологический герой. В поэме Гомера он путешествует по морю, попадает в сложные ситуации, переживает много приключений и все равно, несмотря на трудности, пытается вернуться к себе домой, к жене и сыну. Это он придумал троянского коня. В честь него длительное путешествие еще иногда называют одиссеей.

25. Щи из чертополоха — пусть мама не пугается, это вполне питательный суп. Сначала нужно сварить обыкновенные щи. То есть опустить в кастрюльку с мясным бульоном капусту, картошку. Когда все слегка разварится, добавить обжаренный лук. И уже когда щи будут почти готовы, следует запустить в кастрюльку семь-восемь цветочных корзинок чертополоха. Через 15–20 минут их нужно вынуть и газ отключить. Щи можно подавать на стол, положив в тарелку сметану и кусочек отварного мяса.

26. Аббревиатура — слово, состоящее из первых букв или первых слогов других слов. Например: ТРЦ — торгово-развлекательный центр.

27. Шапокляк — вовсе не зловредная старушка из мультфильма, а складывающаяся шляпа-цилиндр, которую носили мужчины преимущественно в XIX веке. Они, как и положено по этикету, снимали ее в помещении, а чтобы удобно было держать в руках — складывали. «Шапо» — означает по-французски «шляпа», «кляк» — «шлепок сверху».

Шлепни по шапке — вот как еще можно перевести, смешная вещь, жаль, ее сейчас нигде не достать.

28. Мастер-класс: как раскрашивать волшебные палочки. Сейчас в магазинах продается много самых удивительных красок. Например, для стекла или для керамики. Любыми из них можно раскрасить волшебную палочку. Однако прежде чем приступить к делу, прочтите внимательно инструкцию на упаковке.

29. Зелье из чертополоха для уничтожения злых духов (сказочное). Ингредиенты: лаванда, мимоза, чертополох, родниковая вода. Инструменты: котел, чашка глиняная, ложка серебряная, нож магический, доска разделочная (фарфоровая или деревянная). Для начала необходимо добавить в глиняную чашку кристальной воды, после положить туда отмеренные с помощью серебряной ложки кусочки мелко порезанной лаванды; подождав, пока из этого получится что-то похожее на чай, следует начать резать на фарфоровой доске корневище чертополоха. Добавив настойку, надо поставить котел на медленный огонь и варить 20 минут, помешивая через каждый 7 минут по часовой стрелке. Окончательное зелье должно иметь серебристый оттенок. Когда от зелья отлетит пар, необходимо слить его в специальные сосуды и расставить их по комнате, откуда требуется изгнать злых духов. При этом не забудьте прошептать заклинание: