Цвет и ваше здоровье - [21]
И еще много ситуаций, которые ежедневно и ежечасно будут улучшать ваше здоровье и внешний вид, – вы легко придумаете их сами, используя информацию из этого раздела.
Вкусные рецепты
Для тех, кто хочет похудеть
Тыкву разрежьте на полукруглые дольки из расчета 1–2 дольки на порцию. Кожицу тыквы срезать не надо, а вот семечки следует тщательно выбрать. Смажьте дольки тыквы сметаной, смешанной с корицей. На порцию требуется чайная ложка сметаны. Запекайте в духовке.
Подготовьте 80 г моркови, 40 г кураги, половину лимона, немного зелени петрушки и столовую ложку сметаны. Сырую очищенную морковь натрите на крупной терке или мелко нашинкуйте. Курагу переберите, промойте, измельчите и соедините с морковью. Половину лимона мелко нарежьте, смешайте с морковью и курагой. Салат заправьте сметаной, сложите в салатник, украсьте ломтиками лимона и зеленью петрушки.
На одну порцию салата вам потребуется 100 г свеклы, 15 г грецких орехов, столовая ложка сметаны, немного клюквы и зелени петрушки или укропа. Свеклу отварите в кожице, охладите, очистите и нашинкуйте соломкой, добавьте мелко нарубленные орехи, перемешайте, выложите в салатник, полейте сметаной, украсьте клюквой и зеленью.
Для тех, кто хочет поправиться
На банку консервированного зеленого горошка потребуется примерно 0,5 кг картофеля и стакан молока. Зеленый горошек прокипятите вместе с отваром, превратите в пюре, прибавьте к отваренному и размятому (или потертому через сито) картофелю, сюда же влейте горячее молоко и, взбивая деревянной ложкой, доведите до кипения. В готовое пюре положите сливочное масло.
Подготовьте 4 баклажана средних размеров, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны, зелень петрушки, соль. Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте небольшими дольками, добавьте сливочное масло (1 столовую ложку), залейте водой, накройте крышкой и варите до готовности. Затем посолите, залейте сметаной и прокипятите. Подавайте со сливочным маслом и измельченной зеленью петрушки.
На одну порцию вам потребуется 75 г фасоли, 25 г репчатого лука, 1 десертная ложка растительного масла.
Замоченную фасоль отварите, посолите и слейте отвар в эмалированную или стеклянную посуду. Затем горячую фасоль протрите, положите в эмалированную кастрюлю и взбейте деревянной лопаткой, постепенно вливая фасолевый отвар и растительное масло. Готовое пюре должно быть пышным и негустым. Подавать его лучше с мелко нарубленным сырым или обжаренным на растительном масле репчатым луком.
Цветная диета знаков зодиака
Здоровье – это состояние полной гармонии в организме, в том числе и цветовой. Подпитать организм необходимым цветом можно разными способами, причем одним из источников лучей нужного вам цвета, как вы уже знаете, может быть и пища.
Цвет кожицы большинства овощей и фруктов говорит о том, каким цветом наполнит организм их потребление. Красные лучи несут свекла, баклажаны, перец, редис, краснокочанная капуста, арбуз, зерна граната, вишня, земляника, помидоры, клюква, малина и другие фрукты, ягоды и овощи с красной кожурой. Желтыми лучами богаты морковь, репа, дыня, грейпфрут, лимон, мандарин, груша, хурма, витамины А и С, а также такие продукты животного происхождения, как масло и желток яйца. Запас энергии зеленых лучей в нашем организме пополнят морепродукты, фрукты и овощи зеленого цвета, тропические фрукты. Синими лучами наполняют слива, виноград, голубика, сельдерей, пастернак, картофель, а также рыба, цыпленок, телятина. Пища, богатая калием, несет фиолетовые лучи. Белым цветом нас обогатит белокочанная капуста, рис, морская соль (ее следует употреблять в небольших количествах).
В Индии были составлены таблицы, дающие информацию о том, какого цвета обычно не хватает людям каждого из двенадцати знаков зодиака и с помощью каких продуктов можно восполнить этот недостаток, гармонизируя организм.
Прислушайтесь к древнему знанию – в нем сокрыт опыт не одного поколения!
Овен (с 22 марта по 20 апреля)
Овнам, как правило, не достает красных лучей. Для них наиболее полезны ягоды, перец, томаты, редис, арбуз, красное мясо.
Телец (с 21 апреля по 21 мая)
Люди этого знака особенно чувствительны к недостатку желтого цвета. Они остро нуждаются в витаминах А и С. Им полезны морковь, дыня, репа, а также такие продукты животного происхождения, как сливочное масло и желток яйца.
Близнецы (с 22 мая по 22 июня)
Людям этого знака не достает желтых и пурпурных лучей. Полезны овощи и фрукты красного и желтого цвета, мясо, сливочное масло, желток яйца.
Рак (с 23 июня по 22 июля)
Ракам обычно не хватает энергии зеленого и белого цветов. Для них полезны зеленые овощи и фрукты, особенно те, которые растут в тени или не под прямыми солнечными лучами: огурцы, шпинат, дыни. Из продуктов животного происхождения наиболее полезен творог и другие молочные продукты.
Лев (с 23 июля по 23 августа)
Родившимся под этим знаком людям не хватает желтых и оранжевых лучей, они чрезвычайно чувствительны к дефициту витамина С. Им полезны фрукты и овощи желтого и оранжевого цвета: абрикосы, апельсины, тыква, морковь, а также творог.
Алексей Фёдоров – врач-кардиохирург, кандидат медицинских наук, заведующий операционным отделением Центра сердечно-сосудистой хирургии Главного военного клинического госпиталя им. академика Н.Н. Бурденко МО РФ, научный редактор, редактор раздела "Медицина и наука" обозреватель и колумнист журнала "Здоровье". В то время как лучшие физики мира пытаются разработать вечный двигатель, я держу его в руках несколько раз в неделю. Иногда останавливаю, но обязательно запускаю снова. Догадались? Конечно же речь идет про сердце. Сердце — это единственный орган нашего тела, который никогда не отдыхает.
Двести самых важных вопросов о нашем сердце и двести исчерпывающих и научно обоснованных ответов от признанного эксперта в области профилактической кардиологии в России и за рубежом. Сердце – это ключевой орган в организме человека. Для того чтобы сердце работало без сбоев, его нужно беречь. Как это сделать, вы узнаете, прочитав книгу. Ее автор – доктор медицинских наук, профессор, президент Национального общества профилактической кардиологии, заместитель генерального директора Национального медицинского исследовательского центра кардиологии Минздрава России Нана Погосова.
Лекарства спасают, продлевают жизнь и повышают ее качество. Об их пользе знают все. А от рисков многим свойственно отмахиваться, ведь часто быстрое избавление от боли или странного ощущения кажется важнее, чем долгосрочные последствия для здоровья. В своей книге Екатерина Елисеева, д.м.н., профессор, клинический фармаколог и победитель премии «Здравомыслие», призывает читателей к большей внимательности и заботе о своем здоровье. Она поможет разобраться, как лекарства работают и почему важно соблюдать рекомендации врачей по их приему, даже если вы думаете, что вреда от таблетки или сиропа не будет.
Усталость негативно сказывается на всех сферах жизни. Справиться с этим неприятным чувством помогут рекомендации консультанта по управлению энергией Триши Вулфри. Вы поймете, куда утекает ваша энергия, и сможете вернуть себе бодрость и силы.
В истории человечества было несколько страшных пандемий, унесших жизни миллионов людей по всему миру. Чума, оспа, малярия, туберкулез, грипп, атипичная пневмония, лихорадка Эбола стали фактом истории. Начиная с декабря 2019 года в районе Уханя в Китае появился новый коронавирус. Он начал невероятно быстро распространяться среди людей: из-за его новизны никто на земле не обладает иммунитетом к COVID-19. Будут среди нас большие потери, и уже многие готовятся к этому. Но пока есть в душе любовь, не надо ждать специального момента, чтобы поделиться ей.
Хотите сохранить на долгие годы ясный ум и твердую память? Читайте книгу! Из нее вы узнаете: почему происходят нарушения мозговой деятельности; какие выделяют нарушения памяти; как можно укрепить и тренировать память; что можно и нужно сделать для профилактики нарушений памяти. Получите знания о том, какие продукты, лекарственные травы и упражнения помогут. Полезна будет информация о правильном питьевом режиме, ведь мозг на 80% состоит из воды. Отдельный раздел посвящен «вкусному лечению» – овощами, фруктами и травами, которые полезны для работы центральной нервной системы, а китайская гимнастика для сосудов головного мозга оздоровит вас и предупредит многие заболевания.