Чудо сыроедения: путь к красоте и молодости - [12]

Сгустки эритроцитов — комковатая, непривлекательная кровь — образуются обычно за пять-десять лет до того, как проявляются сами симптомы болезни. Скопления красных кровяных телец не могут достигнуть крошечных капилляров в наших тканях. Этот процесс особенно опасен для головы, в частности, для мозга, глаз, ушей, кожи и волос. Диета, насыщенная мясными и молочными продуктами, увеличивает клейкость тромбоцитов и ведет к развитию тромбов. Вязкая кровь — прямой предвестник сердечных приступов и инсультов.

В здоровой кровеносной системе артерии чисты и свободны от каких-либо препятствий. Внутренняя оболочка здоровых артерий, интима, имеет гладкую, эластичную поверхность без каких-либо трещин. Поперечные сечения коронарных артерий представляют собой симметричную окружность.

Однако нездоровая кровеносная система выглядит иначе: средний упругий слой стенки артерий уже не может полностью восстанавливаться после ударов пульса, что приводит к расширению сосудов. Эластичность артериальных стенок снижается, и в результате появляются трещины и разрывы. В них накапливаются холестерин, кальций, жиры и тромбоциты. Холестерин придает жесткость внутренней оболочке и повреждает стенки артерий.

Первое время засоренные артерии не доставляют больших неудобств. Но позже замедленный поток густой крови приводит к загромождению коронарных артерий жировыми накоплениями, что затрудняет кровообращение и ведет к разрушению соединительных тканей. Коррозия и чрезмерное отвердение артерий приводит к атеросклерозу, который в свою очередь вызывает болезни сердца, инсульты и повышенное кровяное давление.

После попадания в кровь токсичные вещества переносятся в клетки различных тканей организма и, в конечном счете, оседают в наших органах. Шлаки накапливаются в суставах, артериях и жировых тканях, образуя опухоли, наросты и кисты. Результат — воспаление тканей и патологические образования.

Наш организм проявляет большую изобретательность, сталкиваясь с веществами, которые не может усвоить или удалить. Он размельчает их и отправляет в удаленные от жизненно важных органов части тела, чтобы уменьшить наносимый ущерб. Токсины и шлаки, которые выталкиваются из организма к коже и другим органам, мы можем видеть на поверхности тела.

Кожа состоит из трех различных видов тканей. Эпидермис — наружный слой кожи, который мы можем видеть. Следующий под ним слой — дермис. Он состоит из плотной соединительной ткани — коллагена. Шлаки скапливаются в соединительной ткани, что приводит к ее отвердеванию и разрушению. В этом случае составляющая внутренний слой жировая ткань выталкивается наружу, к верхнему слою. Кожа в этих местах становится неровной, покрывается пупырышками, напоминая кожуру апельсина. Это и есть целлюлит, одно из самых ненавистных для всех нас явлений.

Естественные кислоты организма вступают в химическую реакцию с продуктами распада, что приводит к отвердеванию мягких тканей. Теперь ткани жизненно важных органов и желез наполняются минеральными солями и кристаллическими образованиями. При этом они не только не могут нормально работать, но и испытывают повышенную нагрузку из-за увеличившейся силы тяжести. Ткани растягиваются и наши щеки начинают провисать, а брови нависают над глазами.

Внешние иъзяны — прямое проявление внутренних патологий. Непривлекательные узлы варикозных вен, отекшие лица и целлюлит наглядно показывают внутреннее состояние нашего организма. Каждый прыщик, псориаз или пигментное пятнышко на коже говорят о том, что какой-то орган плохо справляется со своими обязанностями. Любая припухлость, нарыв или опухоль — признак того, что организм выталкивает наружу токсины, пытаясь защитить себя.

Причины изможденного внешнего вида лежат еще глубже — в нарушениях системы воспроизведения самих клеток. Под микроскопом молодые клетки имеют здоровый розовый цвет. Архитектура клетки достаточно сложна, а упорядоченная структура удивительно красива.

…

«Сама молекула поразительно красива». Джеймс Ватсон, лауреат Нобелевской премии.

Накопившиеся шлаки и снижение способности клеток к их выведению приводят к разрушению клеточной структуры. Великолепная конфигурация здоровой клетки и превосходная конфигурация ее составных частей уступают место распространяющейся деградации. Их упорядоченные структуры становятся неправильными, беспорядочными и раздробленными. Некоторые составные части вообще полностью изчезают. Круглые или овальные симметричные формы искажаются и приобретают неправильные очертания. Джордж Вебстер в своей работе «Привет, Мафусаил! Жить до ста и больше» описывает сильное повреждение клеточной мембраны следующим образом: «Разрушенная мембрана старой клетки напоминает по внешнему виду заброшенное здание в трущобах».

В здоровом организме почти половина клеток — взрослые, находящиеся на пике своей функциональной активности. Четверть — новые, растущие клетки. Оставшаяся четверть клеток начинает деградировать и готова к замене.

Когда же составные части клеток теряют свой грациозный вид, они гораздо хуже выполняют свои функции. Если клетка перегружена шлаками, процесс деградации ускоряется, при этом количество гибнущих клеток намного увеличивается.