Чистка организма без идиотизма - [43]
Способ обработки
Продукт /Вымачивание в воде в течение 1 час а/Варка в воде/ Варка на пару /Жарка, тушение
Картофель/До 10/25-30/50-80/40-60/
Свекла столовая/До 10/25-30/40-60/30-45/
Капуста/До 10/25-30/50-70/40-60/
Морковь/До 4/20-30//40-60/
Огурцы/До 10////
Кабачки/До 10////
Приложение IV.3 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ОФИЦИАЛЬНО РАЗРЕШЕННЫЕ В РОССИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ИЗ ПОСТАНОВЛЕНИИЯ ГЛАВНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНОГО ВРАЧА РФ Г.Г.ОНИЩЕНКО от 18 апреля 2003 г. N 59:
┌────────┬─────────────────────────────────────┬─────────────────┐
│ Индекс │ Название пищевых добавок │ Технологические │
│ │ │ функции │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е100 │Куркумины (CURCUMINS) │краситель │
│ │(i) Куркумин (Curcumin) │ │
│ │Натуральный краситель из Curcuma │ │
│ │longa и других видов │ │
│ │(ii) Турмерик (Turmeric) │ │
│ │Турмерик – порошок корневища куркумы │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е101 │Рибофлавины (RIBOFLAVINS) │краситель │
│ │(i) Рибофлавин (Riboflavin) │ │
│ │(ii) Натриевая соль рибофлавин 5-фос-│ │
│ │фат │ │
│ │(Riboflavin 5-phosphate sodium) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е102 │Тартразин (TARTRAZINE) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е103 │Алканет, Алканин (ALKANET) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е104 │Желтый хинолиновый │краситель │
│ │(QUINOLINE YELLOW) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е107 │Желтый 2G(YELLOW 2G) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е110 │Желтый "солнечный закат" │краситель │
│ │(SUNSET YELLOW FCF) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е120 │Кармины (CARMINES) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е122 │Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е124 │Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е128 │Красный 2G (RED 2G) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е129 │Красный очаровательный АС │краситель │
│ │(ALLURA RED AC) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е131 │Синий патентованный V │краситель │
│ │(PATENT BLUE V) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е132 │Индигокармин (INDIGOTINE) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е133 │Синий блестящий FCF, бриллиантовый │краситель │
│ │голубой FCF │ │
│ │(BRILLIANT BLUE FCF) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е140 │Хлорофилл (CHLOROPHYLL) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е141 │Хлорофилла медные комплексы │краситель │
│ │(COPPER CHLOROPHYLLS) │ │
│ │(i) Хлорофилла комплекс медный │ │
│ │(Chlorophyll copper complex) │ │
│ │(ii) Медного комплекса хлорофиллина │ │
│ │натриевая и калиевая соли │ │
│ │(Chlorophyllin copper complex, sodium│ │
│ │and potassium salts) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е142 │Зеленый S (GREEN S) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е143 │Зеленый прочный FCF │краситель │
│ │(FAST GREEN FCF) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е150a │Сахарный колер I простой │краситель │
│ │(CARAMEL I – Plain) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е150b │Сахарный колер II, полученный по │краситель │
│ │"щелочно-сульфитной" технологии │ │
│ │(CARAMEL II – Caustic sulphite pro– │ │
│ │cess) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е150с │Сахарный колер III, полученный по │краситель │
│ │"аммиачной" технологии │ │
│ │(CARAMEL III – Ammonia process) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е150d │Сахарный колер IV, полученный по "ам-│краситель │
│ │миачно-сульфитной" технологии │ │
│ │(CARAMEL IV – Ammonia-sulphite pro– │ │
│ │cess) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е151 │Черный блестящий PN, бриллиантовый │краситель │
│ │черный PN │ │
│ │(BRILLIANT BLACK PN) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е152 │Уголь (CARBON BLACK (hydrocarbon)) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е153 │Уголь растительный │краситель │
│ │(VEGETABLE CARBON) │ │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е155 │Коричневый HT (BROWN HT) │краситель │
├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│ Е160a │Каротины (CAROTENES) │краситель │
│ │(i) бета-Каротин синтетический │ │
│ │(Beta-carotene synthetic) │ │
│ │(ii) Экстракты натуральных каротинов │ │
│ │(NATURAL EXTRACTS) │ │
Из книги можно узнать о том, что такое хумус, и чем он так важен при атеросклерозе.Почему он приводит к снижению уровня триглицеридов и липопротеинов низкой плотности.Что такое хороший и плохой холестерин.Как нормализовать уровень сахара в крови.Как приглушить развитие сахарного диабета и предотвратить излишне резкую выработку инсулина.И многие другие интересные вещи, вроде связи концентрации холестерина и веса человеческого тела.
Это первое на русском языке обстоятельное и систематизированное изложение истории загадочного природного явления, с глубокой древности называемого «чумой». В книге приведено много бытовых и исторических подробностей, сопровождавших эпидемии чумы, а путем включения официальных документов и иллюстративного материала авторы постарались создать для читателя некоторый эффект присутствия как на самих эпидемиях, так и при тех спорах, которые велись тогда между учеными. Издание предназначается широкому кругу читателей и особенно школьникам старших классов, студентам-медикам и молодым исследователям, еще не определившим сферу своих научных интересов.
С каждым днем появляется все больше научных фактов, подтверждающих, что видовой состав нашего микробиома – невидимой микробной экосистемы, обитающей в организме каждого из нас, – играет ключевую роль в состоянии здоровья человека. «Эффект микробиома» – это первая книга, в центре внимания которой – активно появляющиеся сегодня научные данные о том, как на формирование микробиома влияет способ появления человека на свет. Тони Харман и Алекс Уэйкфорд задают важные вопросы о потенциальных отдаленных последствиях таких ставшими обычными вмешательств в роды, как кесарево сечение или применение синтетического окситоцина, и делятся с читателями новой информацией о том, как искусственное вскармливание влияет на видовое разнообразие микробиома младенцев. В книге содержится информация от экспертов из разных стран, в том числе акушерок, разработчиков глобальной политики в сфере здравоохранения, профессионалов в области педиатрии, иммунотоксикологии и генетики. Книга предназначена для родителей, акушерок и других специалистов в области здравоохранения.
Содержит вопросы этиологии, эпидемиологии, клинической картины, диагностики и лечения разных форм иерсиниозной инфекции у детей. Предназначено для студентов 4–6–го курсов педиатрического, лечебного и медикопрофилактического факультетов по дисциплине «Детские инфекционные болезни».
Содержатся данные об основных инфекционных заболеваниях, для которых одним из клинических проявлений является экзантема, часто специфическая. Приводятся критерии клинической диагностики этих заболеваний, даются практические рекомендации по лечению детей с данной патологией. Предназначено студентам 5–6–го курсов всех факультетов, а также врачам–интернам.
Описываются особенности этиологии, механизмы развития, классификация, клинические данные, диагностика и профилактика дизентерии. Рассматриваются основные вопросы этиотропной терапии с учетом изменившихся подходов к лечению данного заболевания. Предназначено для студентов 4–6–го курсов лечебного, педиатрического, медико–профилактического факультетов.
В. Л. Ривкин — докт. мед. наук, проф., зав. патентно-информационным отделением НИИ проктологии М3 РСФСР; Л. Л. Капуллер — докт. мед. наук, проф., зав. патоморфологической лабораторией того же института. Во втором, дополненном и переработанном, издании (первое вышло в свет в 1976 г.) на основании собственных исследований приведены данные в пользу концепции возникновения и развития геморроя из патологически измененных групп кавернозных вен прямой кишки, закладывающихся в процессе нормального эмбриогенеза. Приведены новые сведения о распространенности геморроя, особенностях его течения при беременности, более детально описаны оперативные способы, в том числе разработанные авторами модификации, и методы консервативного лечения разных форм и стадий геморроя.