Целительные силы Алтая - [38]

В настоящее время российские производители предлагают более 500 наименований воды. Она различается по качеству, упаковке, фирмам–производителям и т. д.

Сегодня возникает необходимость в принципиально новом подходе к исследованию родниковых вод, в переходе к изучению их как ценного ресурса природного экологического комплекса. Большое значение в этом отношении приобретает возможность комплексного использования родников (питьевые, лечебно–профилактические и оздоровительные цели, бутилирование и т. д.). С целью более широкого использования родниковых вод предгорий Алтая необходимо продолжение их изучения в таких перспективных районах, как Солонешенский, Чарышский, Алтайский, Красногорский, Змеиногорский и др., а также в Республике Алтай.

Рекомендации по потреблению питьевых и минеральных вод

Оказывается, от того, что мы пьем, зависит не только наше здоровье, но и генотип человеческой популяции.

В настоящее время простому потребителю сложно разобраться, какую воду нужно пить и что пить нежелательно. Культура потребления воды стоит на самом низком уровне, и это несмотря на то, что чистая вода с кислородом – самый необходимый для жизни компонент. Сегодня ситуация складывается так, что вопрос о выборе той или иной воды человек должен решать только сам. В последнее время наблюдается тенденция роста потребления бутилированной питьевой и минеральных вод.

Бутилированная вода, которая все чаще входит в употребление, может быть водой, стекающей с горных склонов, родниковой или артезианской. Некоторые марки родниковой воды насыщены природной углекислотой, а другие специально газируются двуокисью углерода. Минеральная вода – это вода с большим содержанием минеральных солей. Некоторые марки бутилированной питьевой воды представляют собой обычную водопроводную воду, очищенную с помощью фильтрации или озонирования. В отличие от обычной водопроводной эта вода чище – ей не приходится совершать многокилометровый путь по изношенным подземным трубам. Такая вода может оказаться чище воды из природных источников.

Несомненно, бутилированная вода предпочтительнее водопроводной.

Бутилированная вода различных производителей имеет различный химический состав.

Критерии выбора качественной бутилированной воды:

– выбор воды, имеющей на протяжении длительного времени стабильную статистику химических показателей;

– покупка воды в бутылках из стекла, поликарбоната;

– различие между родниковой, минеральной и очищенной водой.

Рекомендуется при покупке воды обращать внимание–разлита ли вода у источника, непосредственно из скважины или на заводе, находящемся в нескольких сотнях километров от источника. Естественно, что вода, фасованная у источника, непосредственно из скважины, предпочтительнее.

Хорошо известны целебные свойства минеральных вод. Они с успехом применяются для профилактики и лечения многих заболеваний. Между тем минеральные воды содержат много различных солей и элементов, обладающих сильным биологическим действием и способных нередко нарушить нормальный обмен веществ в организме. Минеральные воды могут помочь улучшить обменные процессы в организме, восстановить кислотно–щелочное равновесие, нормализовать функцию желудочно–кишечного тракта и т. п. Вместе с тем бездумное их использование может ухудшить состояние здоровья, особенно при длительном применении. При неограниченном употреблении минеральной воды могут возникать почечно–желчнокаменные болезни. Использовать минеральную воду нужно в соответствии с рекомендациями по ее применению. В любом случае нужно знать и противопоказания к применению минеральной воды. К употреблению минеральной воды нужно подходить разумно. Ведь не зря ранее минеральные воды продавались только в аптеках.

Каждый покупатель должен понимать разницу между минеральной, питьевой и очищенной водой и решить, какая из них больше подходит.

Алтайские бутилированные воды [2]

В настоящее время на региональном рынке минеральных и питьевых вод достаточно много марок воды от разных производителей. И тем не менее, проведя анализ и изучив рынок, нужно остановиться на той воде, которая, как вам кажется, более всего подходит по вкусу, минеральному составу, чистоте.

Питьевая вода

«Алтайская Золотая»

Питьевая вода родника «Лисицинский–1» Краснощековского района бутилирована и имеет торговую марку «Золотая алтайская серебро–золотосодержащая вода». Наличие в воде микроколичества золота и серебра придает ей особые свойства и позволяет ее отнести к разряду минеральных питьевых вод.

Высокое качество «Золотой алтайской» было оценено медалями и дипломами на выставке «Гемма» в Новосибирске, «Мир чистой воды» в Москве. «Золотая алтайская» – лауреат IX и X краевого конкурса «Лучший алтайский товар», а также обладатель малой золотой медали Сибирской ярмарки – 2007 (г. Новосибирск).

Вода «Студеная»

В настоящее время производится розлив и бутилирование подземной воды, имеющей торговую марку «Студеная». Имеются заключения специалистов по применению воды в послеоперационный период, а также для профилактики различных заболеваний. Вода «Студеная» завоевала золотую медаль на Международном профессиональном конкурсе напитков и минеральных вод в 1998 г. в Москве, была удостоена диплома Сибирской ярмарки (г. Новосибирск, 1998).