Божьи дары. Лекарственные растения на дачном участке - [15]
В народной медицине зверобой используется с давних пор и считается «лекарством от 99 болезней». Причиной такого уважения к зверобою стали, видимо, его очень сильные бактерицидные свойства. Зверобой содержит флавоноиды, эфирные масла, дубильные, горькие вещества, аскорбиновую кислоту, витамины Р и РР, каротин и другие биологически активные соединения. Он улучшает венозное кровообращение, снимает спазм кишок, укрепляет стенки кровеносных сосудов, оказывает губительное действие на некоторые микробы, устойчивые к антибиотикам.
Зверобой очень широко используется в народной медицине от различных болезней. Он является самым эффективным средством при расстройстве желудка и сильном поносе. Употребляется в виде отвара. Для его приготовления 10 г сухой травы (или 2 ст. ложки свежей) заливают стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 20–30 минут, процеживают и отжимают. Затем доводят объем до исходного. Принимают по 1\3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Этот отвар эффективен и при недержании мочи у детей, язвенной болезни, геморрое.
Зверобой входит в состав лечебных травяных чаев. Некоторые пьют чай только из зверобоя, но не надо забывать о его ядовитых свойствах и лучше использовать в составе сборного чая. Ниже приводится рецепт тонизирующего чая со зверобоем: зверобой – 1 часть, тимьян – 2 части, душица – 4 части, мята – 1 часть.
Для приготовления отваров, чаев и для заготовки на зиму используют верхнюю часть растения с цветками 15–20 см. Сушат траву в тени на сквозняке. Окраска цветков и листьев должна сохраниться. Хранят в закрытой посуде не более двух лет.
Зверобой легко развести на дачном участке, перенеся растение с комом земли из леса или с полянки. Он легко приживается, образует небольшие куртинки и смотрится как декоративное растение.
Многолетнее растение из семейства кипрейные, высотой до 150 см. Цветки розовые, довольно крупные, собраны в колосовидное соцветие. Растет по всей территории страны, на гарях, лесных вырубках, насыпях. Часто самостоятельно поселяется на дачных участках, где ведет себя как сорняк.
Кипрей прославился тем, что из него готовили знаменитый «Копорский чай», обладающий целебными свойствами. Впервые его начали изготовлять в Копорье. В 19 веке Россия производила много этого продукта, он шел на экспорт, конкурируя с китайским чаем. Этот напиток очень полезен при бессоннице, если пить его на ночь. Он также снимает головную боль, боль в желудке, обладает противосудорожным действием.
Копорский чай легко приготовить самим. Верхушки растений с листьями 20–25 см, в фазе бутонизации или начала цветения, собирают утром в сухую погоду, раскладывают в тени на доске или на ткани, подвяливают до вечера. Затем слегка растирают ладонями до появления сока, заворачивают траву в мокрое полотенце, держат ночь при температуре +20+25 °C – в это время идет процесс ферментации. На следующий день досушивают в приоткрытой духовке до светло-коричневого цвета, слегка размельчают. Заваривают как обычный чай. Хранят в плотно закрытой посуде.
Такой чай полезен не только при бессоннице, но также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалении слизистой оболочки желудка. Он уменьшает боль и нормализует работу всех пищеварительных органов.
Листья кипрея содержат витамин С, каротин, дубильные вещества, много железа и марганца.
Многолетнее растение высотой 40–50 см из семейства крапивные. Листья супротивные, крупнозубчатые, покрыты жгучими волосками, в которых содержится муравьиная кислота. Цветет в июле-августе. Цветки собраны в колосовидные повисающие соцветия.
Крапива распространена повсеместно. Растет на плодородных влажных почвах в затемненных местах, у дорог, близ жилья. Часто поселяется на участке, где ведет себя как сорняк.
Крапива исключительно ценное растение, богатое витаминами и обладающее бактерицидными свойствами. В листьях ее содержатся витамины С, В, К, каротин, калий, кальций, железо, кремниевая и муравьиная кислоты. При этом аскорбиновой кислоты в листьях крапивы вдвое больше, чем в ягодах черной смородины, а каротина больше, чем у моркови. Высокое содержание витамина К обусловливает ее кровоостанавливающее действие. Ее используют для лечения маточных и носовых кровотечений, а также при геморрое. Она повышает тонус сердечной мышцы, увеличивает содержание гемоглобина в крови, поэтому очень полезна при малокровии.
Благодаря тонизирующему действию крапивы ее часто используют при вялотекущих хронических болезнях, при которых снижается сопротивляемость организма к инфекциям и неблагоприятным условиям. Употребление листьев крапивы снижает количество сахара в крови. Как лечебное средство ее очень хорошо принимать в смеси с простоквашей или кефиром (2 столовые ложки сухой крапивы на стакан или 4–5 ложек свежей на то же количество).
В повседневной жизни мы все используем бактерицидные свойства крапивы. Рыба и мясо, завернутые в листья свежей крапивы, долго сохраняют свою свежесть. Листья, опущенные в молоко, предохраняют его от скисания. Листья и верхушки молодой крапивы – богатый источник витаминов ранней весной. Их очень полезно класть в салат, зеленые щи, в омлет и другие блюда.
После 40 лет жизнь только начинается! Это правда! Вы молоды, красивы, успешны, самодостаточны и, главное, мудры. В этом нет никаких сомнений. Наша цель – чтобы вы оставались такой умной красавицей еще… 60 лет. Мы не фантазируем, а констатируем. Любой уважающий себя человек ХХI века, имеющий в арсенале такое количество современных медицинских методик и панацей, просто обязан жить хотя бы сто лет. И мы вам в этом поможем.В этой книге собрано множество разнообразных советов:– как заботиться о коже и продлить ее молодость;– как построить собственный рацион питания, чтобы сохранить здоровье и избавиться от лишнего веса;– как распознать появление болезней и предотвратить их дальнейшее развитие;– как бороться со стрессом и применять психологические приемы работы над собой;– как сохранить сексуальную привлекательность и избавиться от возможных проблем.Над своим календарным возрастом мы не властны, но наш биологический возраст во многом зависит от нас самих.
Новая книга серии «Советует доктор» рассказывает об отеках. Их появление может служить первым признаком развития многих болезней: сердца, почек и печени, злокачественных образований и др.Из книги вы узнаете, чем вызваны отеки, по какому признаку классифицируются, чем они так опасны. Дается описание заболеваний, которые сопровождаются отеками, рекомендации по лечению их современными методами клинической медицины. Большое внимание уделено народным способам лечения, в том числе и старинным. Вы найдете полезные сведения о режиме питания, о различных диетах.
В книге приводятся многочисленные способы профилактики и лечения с помощью чеснока простуды, гриппа, атеросклероза, депрессий, ревматизма и даже онкологических заболеваний. Автор удачно сочетает научный подход и занимательность.
Татьяна Владимировна Шипошина – детский врач, удачно совмещающий медицинскую специальность с литературной деятельностью. Она работает в обычной детской поликлинике и помогла уже десяткам и сотням маленьких пациентов. Доброта, чуткость и глубокая вера помогают Татьяне Владимировне увидеть самую суть проблемы, найти истоки болезни и привести ребенка к исцелению, не только физическому, но и духовному, не только ребенка, но и его родителей. Ведь болезни детей очень часто берут свои истоки из проблем взрослых.
Эта книга – для юношей и девушек, половозрелых дяденек и тётенек, чьи познания в области проблем алкоголизма недалеко ушли от детей и подростков. Это искренний, доверительный диалог с теми, кто попал в беду. Книга поможет подняться из алкогольной бездны тем, кто в ней уже оказался, и обрести радость жизни.
Автор этой книги родилась и выросла в Ереване, часть студенческих и все аспирантские годы жила и училась в Москве (МГУ), а в настоящее время обитает в одном из отдалённых пригородов Нью-Йорка. Надо отметить, что несмотря на весьма счастливые и беззаботные детство и юность, всю свою молодость она провела в «преклонении перед иностранщиной». Что может быть лучше Америки, в которой смело шагаешь по жизни, не боясь ничего и никого! И когда Перестройка вздумала приоткрыть, а потом и вовсе сорвать с петель знаменитый Железный Занавес, автор стремительно драпанула на Запад, воспользовавшись первым попавшимся трамплином.