Большая книга садовода и огородника - [2]

Иногда для улучшения состава почвы в нее добавляют каменную муку и глиняную крошку.

В отличие от органических, минеральные удобрения лучше усваиваются растениями. Подкормка минеральными удобрениями очень важна для нормального роста и развития растений. И нехватку того или иного минерала можно определить по внешнему виду растений. Каким образом?

Нехватка азота. Бледно-зеленая окраска или пожелтение листьев (у капусты и брюквы – покраснение), слишком быстрое созревание плодов, уменьшение размеров растения.

Нехватка фосфора. Потемнение листьев, приобретение голубоватого или красноватого оттенка. Замедление роста листьев, по краям их может появиться темная кайма.

Нехватка калия. Пожелтение и побурение листьев, отмирание их. Листья могут сморщиваться и закручиваться вниз по краям.

Нехватка кальция. Повреждение и отмирание верхушечных почек. Страдает и корневая система растений.

1.3. Что нужно зеленым друзьям? (полив, уход за участком, борьба с сорняками)

Конечно, подкормка очень важна растениям. Но еще более важны правильный полив и борьба с сорняками. Без воды не выживает ни одно живое существо. А сорняки «забивают» садово-огородные растения, лишают их питательных веществ и не дают расти и вызревать.

Итак, вода необходима для роста и развития всех растений. Особенно нужен регулярный полив на песчаных почвах, ведь дождевая вода быстро проходит сквозь песок, и корневая система растения испытывает нехватку влаги.

Вы можете организовать водоснабжение своего садового участка многими различными способами. Обычно в приусадебных хозяйствах вода подводится к участку от реки, озера или от подземного источника. Также желательно обзавестись емкостями для воды. В конце зимы емкости наполняются снегом, и растения можно будет поливать талой водой. Опять же, если водоснабжение работает с перебоями, с помощью запаса воды вы не дадите погибнуть своему урожаю. Емкость лучше окрасить в темный цвет, а чтобы вода в ней прогревалась – можно накрыть куском оцинкованной жести. Выливают воду из резервуара под зиму, по окончании поливного сезона. Не стоит оставлять запас воды на холодное время года: емкость может повредиться.

Растения рекомендуется поливать не слишком холодной водой (выше 15 градусов по Цельсию). Слишком холодная вода негативно влияет на корневую систему растений. Слишком теплая или горячая тоже может повредить растениям.

Вы можете поливать растения вручную, с помощью ведра или лейки. Можете – посредством шлангов или с помощью разбрызгивающих дождевальных насадок. Деревья обычно поливают в круглые канавки, сделанные вокруг приствольного круга. Когда вода впитается, канавку можно присыпать сухой землей или соломой, компостом.

Полив деревьев можно осуществлять и по-другому. Просверлите в околоствольных кругах скважины диаметром 10–15 см, глубиной 40–60 см. Скважины располагаются примерно по одной на квадратный метр площади. Каждую из них заполните щебнем или битым кирпичом. Воду вы будете заливать в скважины, можно – вместе с минеральными удобрениями. При этом вода быстро попадает в корневую систему деревьев, а почва не пересыхает.

Конечно, если вы обладаете финансовыми возможностями или являетесь на все руки мастером, вы можете устроить систему автоматического полива. В настоящее время разработаны даже системы, работающие от компьютера, по заданному графику.

А теперь поговорим о том, сколько воды растениям требуется. Все растения по потребности в воде можно условно подразделить на четыре группы:

– растения, нуждающиеся в большом количестве воды

– растения, растущие в условиях повышенной влажности

– растения со средней потребностью во влаге

– растения, растущие на сухих почвах и потребляющие небольшое количество влаги.

Но большинство растений нуждается в регулярном поливе, пусть и не слишком обильном.

Помимо полива, большинству растений требуется рыхление. После полива поверхность почвы, высыхая, покрывается плотной коркой, что вредно растениям. И эту корку желательно разбивать с помощью, например, мотыги. Конечно, существуют и другие способы: например, вы можете полить растения, а когда вода впитается в почву, присыпать сверху песком, компостом или соломой.

1.4. Где сажать будем? (рекомендации по планированию огорода)

Очень важно правильно подобрать место тем растениям, которые вы решили посадить на своем участке. Ведь при планировании посадок вам придется учесть множество факторов:

– особенности расположения вашей дачи

– рельеф

– расположение построек

– предпочтения растений

Например, в тени от дома имеет смысл сажать тенелюбивые растения. Ведь тень, падающую на грядки, передвинуть вам не удастся.

Наиболее удобным считается размещение деревьев, кустарников и грядок под овощи на отдельных постоянных местах. Среди молодых плодовых деревьев можно высадить ягодные кустарники, но это – явление временное. Спустя несколько лет, когда ваши груши и яблони вырастут и начнут давать сильную тень, кустарники вам придется убрать.

Овощные культуры желательно каждый год менять местами, а насаждения плодово-ягодных кустарников – периодически обновлять.

Вообще, различается два вида посадок: регулярный и ландшафтный. Регулярный вид посадок представляет собой четкое планирование грядок и посадок деревьев. Это, по сути, классический сад-огород. Если вы намерены не только выращивать урожай, но и предаваться эстетическому любованию своими насаждениями, вам лучше остановиться на менее строгом ландшафтном виде.