Богатый урожай овощей на вашем участке. В помощь любимым огородникам! - [27]

Шрифт
Интервал

Для получения раннего урожая семена обычно высевают с 25 апреля по 5 мая, укрывая их пленкой. Для получения корнеплодов, предназначенных для зимнего хранения, семена высевают с 10–15 мая.

Вдоль грядки делают бороздки глубиной 2,5–3 см с расстоянием между ними 25–30 см. Затем землю увлажняют и сеют по два соплодия-клубочка на расстоянии 10–12 см друг от друга. Через 6 дней после появления всходов свеклу прореживают.

Уход

Свеклу прореживают два раза: после появления 1–2 настоящих листьев, расстояние между растениями должно быть 4–6 см, после образования 5–6 листьев на расстоянии 6–8 см.

Рыхление . После появления всходов необходимо сразу рыхлить почву. За сезон проводят 2–3 рыхления междурядий.

Полив. В северных районах свеклу поливают один-два раза за сезон, в Сибири и на Урале – два-четыре раза, в центральных районах Нечерноземья – три-четыре, в южных районах производят до шести поливов.

Удобрение. За сезон, как правило, свеклу подкармливают два раза. Первый раз при появлении трех-четырех настоящих листьев вносят раствор птичьего помета (1: 12) или коровяка (1: 10). Второй раз бедные почвы удобряют через 15–20 дней после первой подкормки. В этом случае добавляют сульфат калия (16–20 г) и мочевину (2 г), растворив их в 10 л воды. Подкормки вносят на расстоянии 5–8 см от ряда свеклы на глубину 3–4 см.

Уборка

В конце сентября – начале октября корнеплоды убирают и хранят их в прохладном месте.

Петрушка

Петрушка – двулетнее растение семейства зонтичных. Различают корневую и листовую петрушку. У корневой в пищу используют ботву и корнеплоды. У листовой – только ботву.

Биологические особенности

В первый год растение образует прикорневую розетку длинночерешковых листьев и корнеплод. На второй год растение выпускает цветоносный стебель и дает семена.

Корнеплод петрушки удлиненно-конусовидной формы серовато– или желтовато-белой окраски с белой мякотью. Цветки желтые или желто-зеленые, собраны в зонтики. Опыление перекрестное. Семена мелкие, всхожесть сохраняют 2–3 года.

Тепло. Петрушка не требовательна к теплу. Семена прорастают при температуре 3–4 °C, всходы переносят заморозки до – 9 °C.

Влага. Растение любит частые поливы, но в то же время не переносит переувлажнения.

Свет. Петрушка – растение длинного дня, хорошо растет на открытых не затененных участках.

Сорта

Наиболее распространенные сорта корневой петрушки: Сахарная, Бордовикская, Урожайная.

Сахарная. Сорт скороспелый. Корнеплод конусообразной формы, полудлинный, серовато-белой окраски, масса – 25–60 г. Вкус и аромат хорошие. Листовые розетки раскидистые, состоят из 20–40 темно-зеленых листьев.

Урожайная. Сорт скороспелый. Листовые розетки полураскидистые, состоят из 11–20 темно-зеленых ароматных листьев. Корнеплод конической и удлиненно-конической формы, серовато-белый с белой мякотью и желтой сердцевиной. Вкус хороший.

Бордовикская. Сорт позднеспелый. Корнеплоды цилиндрической формы, белые, ароматные, лежкие, массой 67 – 170 г.

Листья темно-зеленые. Снизу матовые, собраны в большую розетку.

Посадка и уход

Корневая петрушка хорошо растет на плодородных песчаных и легкосуглинистых рыхлых почвах. Ее высаживают на второй год после внесения навоза под предшественники (ранний картофель, огурец, томат, лук).

...

Большое значение имеет своевременное прореживание всходов. Провести его необходимо, как только растения образуют по 1–2 настоящих листочка. Наиболее благоприятным для петрушки является расстояние между растениями от 2 до 4 см.

Весной вносят минеральные удобрения: 15–20 г аммиачной селитры, 40–50 г суперфосфата, 20–30 г хлорида калия на 1 м2. Затем перекапывают почву и нарезают бороздки на расстоянии 20–30 см между рядами. Семена замачивают в теплой воде за 4–5 дней до посева и проращивают в мокрой салфетке.

Затем выдерживают 10–15 суток в холодильнике при температуре 1–2 °C.

Затем семена сеют в бороздки на глубину 1,5–3 см на расстоянии 3–4 см друг от друга. Сверху мульчируют посевы торфом, накрывают пленкой и держат до тех пор, пока не появятся всходы.

Для более раннего получения урожая петрушку выращивают рассадой, высевая семена в горшки или ящики в конце февраля – начале марта.

Редис

Редис – однолетнее корнеплодное растение семейства крестоцветных, разновидность редьки.

В пищу употребляются корнеплоды, которые могут быть разных оттенков красного, а также белого цвета.

Биологические особенности

Редис отличается как по форме, так и по окраске. По форме может быть овальным, цилиндрическим, круглым, веретенообразным. По окраске – белым, фиолетовым, красным, розовым, малиновым, красным с белым кончиком.

Корень редиса стержневой, в почву проникает на глубину до 25 см. Масса – от 7 до 400 г, но может быть и более 1 кг.

Цветки белые или розоватые. Опыление перекрестное. Семена сохраняют всхожесть до 5 лет.

Тепло. Редис – растение холодостойкое. При 2–4 °C начинают прорастать семена, но оптимальная температура для растения 18–20 °C. При более высокой температуре корнеплоды становятся горькими и грубыми.

Свет. Редис предпочитает открытые солнечные участки, тогда корнеплоды получаются нежными и сочными. Однако их формирование должно идти при коротком световом дне. При длинном дне и засушливой погоде растения быстро уходят в стрелку, мякоть плодов становится дряблой.


Еще от автора Светлана Олеговна Чебаева
555 новых поздравлений в стихах

Поздравить любимых и близких людей со знаменательными событиями? Написать добрые и ласковые поздравления в стихах? Все это возможно, если вы воспользуетесь текстами поздравлений, приведенными на страницах данной книги.


Рекомендуем почитать
Лекарственные растения, сырьё и препараты

Книга «Лекарственные растения» А. Н. Обухова вышла в первом издании еще в 1949 году и сразу же завоевала широкую популярность среди сборщиков лекарственного сырья. Успех книги объясняется ясностью, удачным использованием и расположением материала при небольшом объеме книги.


Благоустройство и озеленение: рекомендации к применению

Эта книга расскажет о шагах с момента выбора участка и подбора растений до создания проекта и ухода за посадками. А также о правилах создания композиций и выборе стилистики сада, что сделать в первую очередь, а что можно отложить. Присутствуют универсальные приемы и конкретные решения. В ней нет ответов на все вопросы, но есть подсказки, где их найти и куда обратиться. Она будет интересна начинающим специалистам и тем, кто захочет разобраться в вопросах садово-паркового искусства.


Коллективные сады

Каждый советский человек желает видеть свою Родину богатой и красивой, поэтому так велик в нашей стране интерес к садоводству. Сады украшают города и села, дают свежие фрукты, ягоды, виноград, имеют большое оздоровительное значение. Коммунистическая партия и советское правительство уделяют мною внимания развитию садоводства в стране, в том числе и приусадебного. XX съезд КПСС, поставив задачу — увеличить производство плодов, ягод и винограда в шестой пятилетке не менее чем в 1,5–2 раза по сравнению с пятой, в то же время указал на необходимость всемерного развития коллективного садоводства рабочих и служащих и садоводства колхозников на приусадебных участках.


Сезонный календарь для садовода

Данное издание предназначено в основном для начинающих садоводов, но будет полезно и тем, кто давно занимается выращиванием плодово-ягодных культур на своих участках. Разделы книги соответствуют временам года, что облегчает восприятие изложенного в ней материала.


Луна и цветущий сад

Знаете ли вы, как и когда надо закладывать сад, как за ним ухаживать, чтобы избежать болезней и нашествий вредителей, как собрать богатый урожай даже с небольшого участка земли?Все просто: надо не только уметь сажать, поливать, прививать и лечить растения, но и делать это в правильное время, ведь на все процессы, происходящие в вашем саду, влияет Луна.Сверившись с лунным календарем, приступайте к работе, и тогда даже ваши незначительные усилия принесут гораздо большую пользу, чем если бы вы работали со всем усердием, но не учитывали лунных ритмов.


Комнатные растения: энергетические защитники или вампиры

Насилие над природой уже принесло человечеству достаточно страданий. Именно поэтому людям стоит заново учиться у растений жить, не нарушая законов бытия. Человек, способный дружить с комнатными растениями, получает возможность измениться к лучшему, стать счастливее. В этой книге содержатся некоторые сведения об энергетическом взаимодействии человека и комнатных растений, а также ряд советов и рекомендаций по их приобретению и размещению в квартире. Книга предназначена для широкого круга читателей.