Богатый урожай овощей на вашем участке. В помощь любимым огородникам! - [25]

Шрифт
Интервал

Биологические особенности

Все районированные овощные сорта фасоли имеют кустовую форму, стебель длиной 25–45 см.

Стержневой корень проникает на глубину до 1 м, а боковые распространяются в радиусе 60 см. Бобы длиной 8 – 12 см с 4–6 семенами различной формы и окраски. Всхожесть сохраняют 4–5 лет.

Тепло. Фасоль – теплолюбивое растение. Оптимальная температура для прорастания семян, роста и развития растений 20–25 °C. При температуре 0–5 °C всходы погибают. Семена прорастают при температуре 10–15 °C.

Влага. Фасоль – влаголюбивая культура, особенно нуждается в воде в период бутонизации и формирования плодов, не переносит переувлажнения.

Свет. Культура светолюбивая. Растение короткого дня.

Сорта

Районировано более 10 сортов. Фасоль так же, как и горох, делится на лущильную, полусахарную и сахарную.

Сахарные

Золотая сакса. Сорт раннеспелый, до сбора семян – 45–50 дней. Бобы сочные, без пергаментного слоя, зеленовато-желтого цвета.

Сакса без волокна 615. Сорт сахарный скороспелый, до сбора семян – 41–63 дня. Урожайный. Стручок длиной 10–12 см.

Лущильные

Среди лущильных сортов ценятся: раннеспелый – Щедрая, среднеранний – Грибовская 92, среднеспелые – Московская белая зелено-стручковая 556, Олтын.

Посадка и уход Фасоль хорошо растет на легких суглинистых и супесчаных почвах. Ее размещают на второй год после капусты или другой культуры, под которую вносили органические удобрения. Фасоль можно высевать в междурядьях плодового сада и медленнорастущих культур, а также вместе с картофелем и кукурузой. Не раньше чем через 4 года ее можно возвращать на прежнее место.

...

При недостатке калия в почве на листьях появляются желтые пятна, растения поражаются грибковыми и бактериальными болезнями. Поэтому весной перед боронованием следует внести в почву золу.

Перед тем как сеять фасоль, необходимо подготовить почву.

Осенью при перекопке вносят фосфорные и калийные удобрения. Либо добавляют гранулированный суперфосфат, а весной – калийную соль, аммиачную селитру или полное минеральное удобрение.

Фасоль сеют в конце мая – начале июня, когда минует опасность весенних заморозков. Скороспелые сорта можно высевать в первой половине июня повторной культурой. Сеют в ряд с расстоянием 45–50 см между рядами, 15–20 см между растениями, на глубину 2–5 см. Посев фасоли можно проводить с промежутком в 2–3 недели. Перед посевом рекомендуется замочить семена в теплой воде и прорастить в тканевых мешочках.

Уход. Уход за посевами состоит из рыхления междурядий, прополки сорняков и полива.

Уборка

Уборку зеленых бобов сахарных сортов проводят выборочно, по мере созревания, через 2–3 дня. Фасоль для консервирования убирают, когда семя будет величиной с просяное зерно.

Корне– и клубнеплодные овощные растения

Морковь

Двулетнее растение семейства зонтичных. Корнеплодная овощная культура. Родина – Европа и Средняя Азия, где встречается в диком виде.

Биологические особенности

Морковь в первый год жизни формирует мясистый корнеплод с прикорневой розеткой перисто-рассеченных листьев.

Корнеплод имеет различную форму и длину – эллиптический, цилиндрический, конический. Окраска оранжевая, оранжево-красная, реже желтая. Масса колеблется от 30 до 200 г.

На второй год у растения появляются стебли с соцветиями. Опыление перекрестное. Семена сохраняют всхожесть в течение 2 лет.

Тепло. Морковь – холодостойкая культура. При 3–4 °C семена начинают прорастать. Оптимальная температура около 20 °C.

Свет. Морковь – растение длинного дня, при затенении и загущении посевов урожай снижается.

Влага. Морковь требовательна к влаге, особенно во время прорастания семян и в начале роста, но не переносит переувлажненных почв. При неумеренном и несвоевременном поливе корнеплоды растрескиваются и загнивают.

Сорта

Районировано 19 сортов моркови.

Витаминная 6. Сорт среднеспелый, созревает за 110–120 дней. Форма корнеплода цилиндрическая, со слабым сбегом к основанию, красного цвета, сердцевина маленькая, мякоть сочная. Сорт с большим содержанием каротина. Пригодна под зимний посев.

Московская зимняя А-515. Сорт среднеспелый, созревает 100–110 дней. Удлиненно-конический, с тупым концом, оранжево-красной окраски. Отлично подходит для длительного хранения и подзимнего сева.

Несравненная. Лежкий среднеранний сорт, созревает за 120–130 дней. Содержит большое количество каротина, вкусный, с нежной мякотью. Корнеплод крупный, усеченно-конической формы, тупоконечный, с ярко-оранжевой мякотью и сердцевиной.

Шантане 2461. Сорт среднеспелый, созревает за 120–130 дней, богат каротином, не растрескивается. Отлично подходит для консервирования. Крупный корнеплод усеченно-конической формы. Мякоть оранжевая, плотная, сладкая, душистая. Сердцевина светло-желтая или оранжевая. Великолепно хранится зимой.

Посадка

Для моркови подойдут супесчаные, легкие суглинистые, хорошо обработанные почвы с нейтральной реакцией. На тяжелых, сильно уплотненных участках корнеплоды могут вырасти неправильной формы и разветвленными. На кислых почвах растения угнетаются, урожайность снижается.

...

После того как появились всходы, не следует бояться заморозков! Первые ростки будут чувствовать себя великолепно и при температуре – 4 °C. Морковь значительно хуже переносит жару. На качестве корнеплодов отрицательно сказывается пересохшая почва, они становятся грубыми и сухими.


Еще от автора Светлана Олеговна Чебаева
555 новых поздравлений в стихах

Поздравить любимых и близких людей со знаменательными событиями? Написать добрые и ласковые поздравления в стихах? Все это возможно, если вы воспользуетесь текстами поздравлений, приведенными на страницах данной книги.


Рекомендуем почитать
Лекарственные растения, сырьё и препараты

Книга «Лекарственные растения» А. Н. Обухова вышла в первом издании еще в 1949 году и сразу же завоевала широкую популярность среди сборщиков лекарственного сырья. Успех книги объясняется ясностью, удачным использованием и расположением материала при небольшом объеме книги.


Благоустройство и озеленение: рекомендации к применению

Эта книга расскажет о шагах с момента выбора участка и подбора растений до создания проекта и ухода за посадками. А также о правилах создания композиций и выборе стилистики сада, что сделать в первую очередь, а что можно отложить. Присутствуют универсальные приемы и конкретные решения. В ней нет ответов на все вопросы, но есть подсказки, где их найти и куда обратиться. Она будет интересна начинающим специалистам и тем, кто захочет разобраться в вопросах садово-паркового искусства.


Коллективные сады

Каждый советский человек желает видеть свою Родину богатой и красивой, поэтому так велик в нашей стране интерес к садоводству. Сады украшают города и села, дают свежие фрукты, ягоды, виноград, имеют большое оздоровительное значение. Коммунистическая партия и советское правительство уделяют мною внимания развитию садоводства в стране, в том числе и приусадебного. XX съезд КПСС, поставив задачу — увеличить производство плодов, ягод и винограда в шестой пятилетке не менее чем в 1,5–2 раза по сравнению с пятой, в то же время указал на необходимость всемерного развития коллективного садоводства рабочих и служащих и садоводства колхозников на приусадебных участках.


Луна и цветущий сад

Знаете ли вы, как и когда надо закладывать сад, как за ним ухаживать, чтобы избежать болезней и нашествий вредителей, как собрать богатый урожай даже с небольшого участка земли?Все просто: надо не только уметь сажать, поливать, прививать и лечить растения, но и делать это в правильное время, ведь на все процессы, происходящие в вашем саду, влияет Луна.Сверившись с лунным календарем, приступайте к работе, и тогда даже ваши незначительные усилия принесут гораздо большую пользу, чем если бы вы работали со всем усердием, но не учитывали лунных ритмов.


Комнатные растения: энергетические защитники или вампиры

Насилие над природой уже принесло человечеству достаточно страданий. Именно поэтому людям стоит заново учиться у растений жить, не нарушая законов бытия. Человек, способный дружить с комнатными растениями, получает возможность измениться к лучшему, стать счастливее. В этой книге содержатся некоторые сведения об энергетическом взаимодействии человека и комнатных растений, а также ряд советов и рекомендаций по их приобретению и размещению в квартире. Книга предназначена для широкого круга читателей.


Крыжовник

Данная книга, предназначенная для широкого круга читателей, содержит максимум необходимых сведений о такой популярной садоводческой культуре, как крыжовник. Вы узнаете о том, как правильно высаживать растения и ухаживать за ними, подобрать подходящий сорт, бороться с вредителями и болезнями и получить богатый урожай крыжовника.