Богатый урожай из теплиц и парников - [6]
Классический русский парник обогревается именно за счет саморазогрева навоза. Навоз для такого парника заготавливают заблаговременно, с осени. Собранный навоз должен быть сухим. Для этой цели летом его расстилают тонким слоем и, после того как подсохнет, укладывают в штабель. При укладке навоз тщательно уплотняют, чтобы не дать ему преждевременно разогреться, и сверху покрывают соломой.
За неделю до укладки в парник навоз разогревают, перебрасывая вилами в высокую рыхлую кучу. Через несколько дней над кучей закурится парок, сигнализируя о начале саморазогрева биотоплива. Перед тем как набить им парник, навоз поливают водой или навозной жижей для лучшего разогревания.
Под парник выкапывают котлован глубиной 0,5–0,6 м, шириной 1,5 м и длиной 1–2 м, куда закладывают биотопливо. Более холодный навоз с внешних частей кучи укладывают на дно, а более горячий – ближе к верху котлована. Толщина навозного слоя зависит от времени набивки парника: при ранней набивке парника (в феврале) его толщина должна быть 50–60 см, а при поздней (в марте) – 30–40 см.
Засыпанный доверху навоз уплотняют, котлован накрывают рамами парника и в течение 3 дней дают навозу осесть. Затем для предотвращения роста грибов навоз посыпают известью и закладывают сверху огородную землю, в которой и будут выращиваться растения.
При использовании в качестве биотоплива навоза самая высокая температура получается в начале разложения. В первые две недели навоз выделяет около половины своего тепла, а тепловой эффект продолжается около двух месяцев. Наилучшее биотопливо получается при смешивании конского навоза с соломой в соотношении 1:1. При этом навоз быстро разогревается, достигая через неделю после набивки парника температуры около 70 °C.
Температура держится на этом уровне около 7 дней, а затем быстро снижается до 20–30 °C и остается такой около двух месяцев. По окончании сезона навоз из парника вынимают и используют как удобрение.
Грядки и стеллажи в теплице
В зависимости от культур, которые предстоит выращивать, внутреннюю площадь теплицы распределяют на грядки или в ней устраивают стеллажи.
Грядки. В основе правильного формирования грядок в теплице, лежит принцип – помочь растению преодолевать трудности, связанные с уровнем грунтовых вод. Еще нужно помочь грунту не пересыхать и держать подольше оптимальную для растения влажность. Третье – не дать возможности расти сорнякам.
Независимо от того, планируете ли вы выращивать растения на грядках или на стеллажах, их ширина не должна превышать 1,2 м. В этом случае вы сможете дотягиваться до растений, не ступая на грядку. При хождении по грядкам вы можете повредить растения и, кроме того, уплотняете почву, что уменьшает ее водопроницаемость и затрудняет развитие корней.
Обычно ограничиваются шириной 90–95 см. Таким образом, широкие грядки, хотя и увеличивают зону роста, но затрудняют уход за растениями.
Если по центральному проходу вы планируете провозить тачку, ширина его должна составлять около 90 см. Однако если вы будете использовать проход только для ходьбы, ширину можно уменьшить до 50 см.
Теплая грядка. Каркас для грядки-теплицы лучше расположить на участке с востока на запад, что даст максимальную освещенность посадок. На месте размещения грядки нужно вырыть яму глубиной примерно 30 см, в которую затем закладывают листву, конский навоз, обрезки ветвей садовых кустарников слоем в 40 см. Сверху насыпают удобренную почву, состоящую из перегноя, торфа, дерновой земли в соотношении 1:1:1. Такая грядка-парник, за счет тепла и углекислоты, выделяемого при быстром перегнивании заложенных органических остатков, может дать первый урожай на 2–3 недели раньше, чем просто в открытом грунте.
В качестве основы теплой грядки делается ящик размерами 600×100 см. Он может изготавливаться из досок толщиной 25 мм, пропитанных антисептиком, или шифера. В данном случае возьмем за основной материал изготовления грядки доски. Ящик будет состоять из 8 продольных, 4 поперечных и 5 продольных досок, прибитых гвоздями или прикрепленных саморезами к 16 стойкам. Нижний конец стоек заостряется, чтобы их легче было забить в землю, а верхний скашивается, чтобы вода стекала вниз. Доски прикрепляются к стойкам с таким расчетом, чтобы верхняя доска выступала на 5 см, а расстояние от почвы до нижней доски было не меньше 10 см. Просвет между обшивкой и землей можно заложить камнем, кирпичом или асбестоцементными плитами.
Расположение грядок в теплице. Если в теплице будут стандартные две грядки с проходом посередине, их ширина не должна превышать 85 см. Иначе будет трудно дотягиваться до дальней части грядки. Если ширина теплицы позволяет устроить три грядки с двумя проходами, тогда под среднюю грядку можно отвести 1–1,2 м, сделав боковые более узкими, например, по 60 см. Удобно, если грядки приподняты и имеют вертикальные бортики высотой не менее 30 см. Бортики помогают сохранить форму и не позволяют расползаться грунту. На них также удобно укладывать перекинутую через проход доску, сооружая себе что-то вроде переносной скамьи.
Под дорожки желательно отвести не менее 40 см, если речь идет о теплице с томатами, и 50 см – для теплицы с огурцами. По дорожке меньшей ширины будет трудно пройти, не задевая растения. Дорожки желательно замостить камнем, плиткой, или забетонировать. При укладке дорожки необходимо предусмотреть небольшой уклон для стока воды, а материал выбрать шероховатый, иначе, с учетом тепличной влажности дорожка получится очень скользкой.
Если у вас есть свой дом или дача, то вы имеете уникальную возможность завести свой собственный водоем, и на вашем участке появится уголок тишины и релаксации, ведь не зря говорят, что на воду можно смотреть до бесконечности…Сделать ручей или фонтан своими руками, конечно, можно, но для этого нужны определенные навыки, а вот садовый пруд вы легко и недорого сделаете своими руками, а Анна Зорина научит вас, как это правильно сделать. Она поделится опытом построения и ухода за водоемом в разные времена года, подскажет, какие растения и как высадить, как за ними ухаживать, какие препараты купить в магазине, чтобы пруд превратился в уголок живой природы и выглядел естественно.
Анна Зорина – садовод со стажем – поделится с вами секретами заготовки собственных семян. Теперь перед посевным сезоном вам не нужно отправляться в магазин за дорогими семенами сомнительного происхождения, гадать: всхожие – невсхожие, старые – свежие, тот ли сорт насыпан в заветный кулечек… Вы точно будете знать, что и когда собрано, как хранилось, от какого «призового производителя» собрано.Автор расскажет, как грамотно отобрать заветный плод, ухаживать за ним, как высушить и сохранить вызревшие семена, как перед посадкой их обработать и стимулировать, чтобы следующий урожай был богатым.
Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них.Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во вторых блюдах. Самые популярные холодные грибные закуски – грибная икра, соленые грибы, бутерброды, паштеты, салаты.
Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара.
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Следуя пошаговым рекомендациям, приведенным в этой книге, вы сможете в кратчайшие сроки построить на своем дачном или садовом участке надежное ограждение: будь то плетень, глухой деревянный забор, частокол, кованая ограда, стена из ивняка, изгородь из габионов, сетки, штакетника или жердей. А для ценителей красоты и комфорта предлагается множество вариантов живых изгородей: с живописными кронами, яркими соцветиями, привлекательными плодами или пестрой листвой.
Каждый советский человек желает видеть свою Родину богатой и красивой, поэтому так велик в нашей стране интерес к садоводству. Сады украшают города и села, дают свежие фрукты, ягоды, виноград, имеют большое оздоровительное значение. Коммунистическая партия и советское правительство уделяют мною внимания развитию садоводства в стране, в том числе и приусадебного. XX съезд КПСС, поставив задачу — увеличить производство плодов, ягод и винограда в шестой пятилетке не менее чем в 1,5–2 раза по сравнению с пятой, в то же время указал на необходимость всемерного развития коллективного садоводства рабочих и служащих и садоводства колхозников на приусадебных участках.
Это издание знакомит с биологическими особенностями облепихи, лучшими сортами, агротехникой, вредителями и болезнями, а также мерами борьбы с ними. Для садоводов-любителей.
Авторы знакомят читателей с биологией ягодных культур и способами их возделывания. Большое внимание уделено уходу за насаждениями, обработке и удобрению почвы, описанию сортов и заготовке ягод впрок.
В брошюре приведены общие сведения о культуре, ее распространении, ценности, особенностях биологии, дана краткая характеристика лучших районированных и перспективных сортов груши, а также описана технология возделывания культуры в условиях Нечерноземья. Для специалистов-садоводов, может быть полезна садоводам любителям.
Книга рассказывает об успехах отечественной и мировой селекции в плодоводстве, о сортах и клонах яблони и груши народной селекции, знакомит с научными методами отбора лучших сортов, отвечающих требованиям современного общественного и личного садоводства. В книге описан уникальный опыт помологической работы на экспериментальной базе «Руткевичи» в Белоруссии, где создан сад, насчитывающий около 5000 сортообразцов. Для широкого круга читателей.
Как получить 10 мешков картофеля с одной сотки или как выращивают картофель в Голландии, Германии, Венгрии, Англии, США и других странах. — Харьков: Фолио, 1994. — 95 с. ISBN 5-7150-0154-4 Книга содержит рекомендации по эффективным технологиям выращивания картофеля в наиболее передовых странах мира, включая секреты русских картофелеводов XIX-XX веков, а также полезные советы по использованию картофеля в быту и кулинарии. Все советы носят практический характер и рассчитаны на массового читателя.
Вы садовод-любитель? Заядлый огородник? Тогда вам просто не обойтись без этой книги. Автор даст простой совет, как уберечь ягодные кусты и плодовые деревья от болезней, как правильно сажать, обрезать, прививать и подкармливать их. Вы также познакомитесь со всеми тонкостями огородничества, которые помогут вам получить здоровый урожай свеклы, томатов, земляники, моркови и других полезных растений.
Анна Зорина, садовод со стажем, рассказывает все о декоративных кустарниках, которые часто используются для ограждения и украшения участка. Одни из них выращивают ради красоты листьев и цветов и формы кроны. Другие помимо чисто эстетического удовольствия приносят еще и вкусные и полезные плоды – ягоды. Третьи способны защитить ваш участок симпатичной с виду, но непроходимой для непрошеных гостей, плотной, колючей изгородью… Все об особенностях ухода, посадки, о возможных заболеваниях и необходимой обрезке и стрижке вы найдете в этой книге.
Иван Зорин – печник со стажем – простым и доступным языком расскажет вам о постройке всех основных типов печей и правилах их использования. Следуя приведенным в книге пошаговым рекомендациям, вы научитесь работать с различными видами материалов и инструментов, освоите основные приемы и особенности постройки, наружной отделки и облицов ки печей и каминов и в случае необходимости сможете устранить любую неполадку.
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.