Блюда из скороварки - [47]
Рисовая каша с яблоком и грушей
Ингредиенты:
100 г риса, 1 л молока, 1 яблоко, 1 груша, сахар, корица, 50 г сливочного масла.
Способ приготовления:
Яблоко и грушу вымыть, нарезать кубиками. Рис промыть, залить молоком, добавить сахар, варить 4 минуты.
Фрукты посыпать корицей, смешать с маслом, добавить в кашу, перемешать, варить 30 секунд.
Рисовая каша с зеленым горошком
Ингредиенты:
100 г риса, 100 г замороженного зеленого горошка, 50 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль, 50 г сливочного масла.
Способ приготовления:
Зелень петрушки вымыть, измельчить. Рис промыть, варить в подсоленной воде 1 минуту. Добавить зеленый горошек, варить 3 минуты.
Масло растопить, смешать с майонезом и зеленью петрушки. Добавить в кашу, перемешать.
Гречневая каша с яблоками
Ингредиенты:
200 г гречневой крупы, 2 яблока, 15 мл оливкового масла, 60 г сливочного масла, сахар, соль.
Способ приготовления:
Гречневую крупу перебрать, промыть, залить водой, посолить, варить 3 минуты.
Яблоки вымыть, нарезать дольками, слегка обжарить в оливковом масле, добавить сахар. Положить яблоки в кашу, перемешать, тушить 20 секунд.
Перед подачей к столу влить растопленное сливочное масло.
Приложения
Густой суп из говядины и лука.
Суп из свинины и сельдерея.
Рассольник со свининой
Мясной суп с фасолью.
Тыквенный суп с фасолью и болгарским перцем.
Сырный суп с картофелем и беконом.
Сырный суп с баклажанами и рисом.
Куриные ножки в томатном соусе.
Говядина с молодым картофелем.
Куриные окорочка в грибном соусе.
Чечевица с сосисками и овощами.
Куриное филе с рисом и шпинатом.
Фасоль со шпинатом и рисом.
Овощная смесь с рыбой в сметанном соусе.
Тыква со спаржей и стручковой фасолью.
Морской язык е томатном соусе с луком.
