Без сахара - [41]

Шрифт
Интервал

Питательные вещества, защищающие нервную систему: ацетил-L-картнитин, альфа-липоевая кислота и кофермент Q10

Ацетил-L-карнитин (ALC) может облегчить диабетическую нейропатию. А добавление 2000 мг ALC в день помогает существенно уменьшить диабетическую невралгию. Для достижения наилучших результатов принимайте его вместе с 300 мг альфа-липоевой кислоты два раза в сутки. Улучшения можно ожидать в течение примерно шести недель, хотя для максимального эффекта может потребоваться двенадцать месяцев.

Прием понижающих холестерин препаратов — так называемых статинов — может истощить запасы кофермента Q10 и вызвать его недостаточность. Это приводит к ослаблению сердечной мышцы и усугубляет диабетическое повреждение нервов, поэтому, если вы используете лекарства от холестерина, принимайте в сутки и 200 мг жевательного кофермента Q10.

Добавки с коферментом Q10 бывают полезны при метаболическом синдроме, так как Q10 укрепляет кровеносные сосуды. Это важно для профилактики сердечных заболеваний.

Рыбий жир

Рыбий жир благотворно действует при воспалительных процессах и защищает сердце диабетика, одновременно нормализуя высокий уровень триглицеридов — жиров в крови. Кроме того, рыбий жир не менее важен для профилактики диабета 1-го типа.

В течение двенадцати лет ученые в Колорадо отслеживали диету 1770 маленьких детей с высоким риском развития диабета 1-го типа. Они обнаружили, что потребление с пищей жирных кислот омега-3, содержащихся в рыбьем жире, снижало у этих детей риск примерно на 55 процентов. Ешьте 3–4 порции тунца или лосося в неделю или принимайте свежий рыбий жир.

Пониженный уровень тестостерона может вызвать диабет

У мужчин пониженный уровень тестостерона также может вызвать диабет. Однако инсулинорезистентность можно искоренить, нормализуя уровень тестостерона с помощью биоидентичных гормонов (см. главу 9).

Метформин — прекрасное лекарство от диабета

Для защиты сердца при диабете лучшим лекарством может стать метформин. Этот препарат понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 26 процентов. При использовании более дорогого антидиабетического препарата росиглитазона риск сердечно-сосудистых заболеваний, возможно, даже выше.

Врачи много лет используют метформин, так как он оказался превосходным средством лечения диабета и инсулинорезистентности, он даже может помочь сбросить вес. Однако метформин может вызвать недостаточность витамина B>12, поэтому не забывайте принимать их одновременно.

Рецепт здоровья
Боритесь с диабетом с помощью следующих рекомендаций

Перед приемом или изменением доз препаратов необходимо проконсультироваться с врачом!

Советы 1, 2 и 3 ниже относятся к диабету 1-го и 2-го типа. Рекомендации 4–7 — только для взрослых диабетиков 2-го типа.

— Исключите из рациона сахар и сбросьте вес, если он избыточный.

— Оптимизируйте состав пищи:

a) увеличьте потребление клетчатки. Стремитесь съедать 25–50 г клетчатки в день. Ешьте фрукты и овощи с низким гликемическим индексом (см. приложение);

b) принимайте витамины C 500 мг и E 100 ME в сутки;

c) принимайте витамины B>12 500 мкг, B>6 25–100 мг и инозитол 500–1000 мг в сутки;

d) принимайте 1000–2000 ME витамина D в сутки;

e) принимайте 200 мг магния в сутки.

— Принимайте специальные добавки для профилактики и лечения диабетического повреждения нервов:

a) 1000–2000 мг ацетил-L-карнитина в сутки;

b) 300 мг альфа-липоевой кислоты два раза в сутки.

— Если принимаете препараты, понижающие холестерин, вам требуется дополнительно 200 мг кофермента Q10 в сутки.

— Ешьте лосось и тунец как минимум три-четыре раза в неделю или принимайте рыбий жир в виде добавки — чайную ложку три-четыре раза в неделю.

— Мужчины, у которых уровень тестостерона в крови ниже 450, должны обдумать прием биоидентичного тестостерона по рецепту.

— Принимайте препарат метформин вместе с витамином B>12.

Подведем итоги

План действий для лечения диабета

1. Добавьте в пищу питательные вещества, в том числе витамины C, B>12, D, кофермент Q10, ацетил-L-карнитин, альфа-липоевую кислоту, магний и рыбий жир.


2. Ешьте больше клетчатки, а также овощей и фруктов с низким гликемическим индексом.


3. Подумайте о терапии биоидентичными гормонами.

Глава 14

Сердечно-сосудистые заболевания

Улучшите работу сердца с помощью полезного сахара — рибозы

Еще сто лет назад — до того, как мы стали есть больше сахара, — сердечные заболевания были редкостью. Высокое потребление сахара вызывает инсулинорезистентность, диабет, а также недостаток магния — все это не проходит бесследно для сердца. Среди лиц с высоким потреблением сахара распространены такие заболевания, как стенокардия и инфаркт миокарда (серийный убийца американцев), сердечная недостаточность и аритмия.

Сердце — та мышца в организме, на которую приходится самая тяжелая нагрузка. При сердечной недостаточности она ослабевает, а при стенокардии такое ослабление сначала незаметно — пока не наступит инфаркт. Увеличивая эффективность работы сердца, вы облегчаете ему задачу и тем самым снижаете тенденцию к грудным болям и аритмии.

Лечение и профилактика сердечных заболеваний

Очевидно, что ограничение потребления сахара — важный элемент профилактики болезней сердца и предотвращения его дальнейших повреждений. Но есть несколько очень эффективных и многообещающих природных средств, которые помогают облегчить симптомы и повысить способность страдающих сердечными заболеваниями вести полноценную жизнь. Эти натуральные средства безопасны и недороги и обычно дают результаты уже в течение шести недель.


Еще от автора Джейкоб Тейтельбаум
Вечно уставший. Как справиться с синдромом хронической усталости

Вы устали уставать? Чувствуете, что сил ни на что не хватает с самого утра? Хотите всегда быть в тонусе? Джейкоб Тейтельбаум предлагает практичный и понятный план для борьбы с синдромом хронической усталости. Простые, но действенные советы автора помогут восстановить энергию и забыть об усталости.Научный редактор Надежда Никольская.Издано с разрешения Avery, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC и Andrew Nurnberg Associates International Ltd. c/o Andrew Nurnberg Literary Agency.На русском языке публикуется впервые.Эту книгу хорошо дополняют:Джим Лоэр и Тони Шварц — Жизнь на полной мощности!Дэниел Брауни — Источник энергииГрег МакКеон — Эссенциализм.


Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа

Диета современного ребенка содержит огромное количество сахара. По данным исследований, средний ребенок потребляет примерно в три-четыре раза больше сахара, чем рекомендовано врачами. Все это ведет к увеличению веса, снижению иммунитета и развитию разнообразных хронических заболеваний. Отучить ребенка от такой нездоровой диеты бывает очень сложно – ведь подчас даже у взрослых не хватает сил порвать с вредными привычками. Авторы этой книги предлагают свою проверенную методику, как помочь детям перейти на новый режим питания.


Рекомендуем почитать
Мои оригинальные рецепты. Часть 3: Основные блюда

Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.


Экспресс-рецепты для микроволновой печи

Микроволновая печь — прекрасный помощник на кухне: разморозить продукты, запечь мясо, приготовить десерт и т. д. и т. п. Трудно представить такое блюдо, с приготовлением которого ваша микроволновая печь не справилась бы быстро и, что не менее важно, чисто.В этой книге вы познакомитесь с рецептами самых разнообразных блюд, откроете для себя новые возможности вашей печи. Приготовление пищи в микроволновке удовлетворит даже самого взыскательного гурмана. Готовит она быстро и надежно, а главное — вкусно.Для широкого круга читателей.


Домашнее консервирование. Соление. Копчение

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.


Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.


Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей

Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В нашу книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даже самых капризных едоков. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски… Из молока и простокваши, кефира и сыра, сметаны и йогурта, сливок и конечно же сливочного масла. Приятного аппетита!


Салаты из рыбы

Ни для кого не секрет, что наше здоровье во многом определяется нашим питанием. Для поддержания хорошего здоровья нам просто необходимо правильное, сбалансированное питание, которое, естественно, должно включать рыбу и морепродукты. И, конечно же, добавление рыбы и морепродуктов не только улучшают пищевую ценность салатов, но и придает им неповторимый изысканный вкус. В нашем издании мы предлагаем Вам различные салаты и винегреты из зелени, овощей, грибов в сочетании с рыбой и продуктами моря.