Азбука эффективного пчеловодства - [13]
Ситечко для процеживания мёда (диаметром в 20–25 см) делают из белой жести и лужёной сетки. Его подвешивают на кран медогонки.
Кроме медогонки и ситечка для процеживания меда, на пасеке должны быть ножи для вскрытия запечатанных воском медовых ячеек, а также столик, на котором удобно распечатывать соты.
Ножи существуют нескольких конструкций. На каждого работника, срезающего крышечки с печатного мёда, хорошо иметь по два ножа: пока один нож в работе, второй подогревается.
Столик для распечатывания сотов. Столик представляет четырёхсторонний деревянный ящик с откидывающейся назад крышкой, которая ложится на приделанные сзади ящика упоры (кронштейны).
При распечатывании медового сота срезанная восковая печатка падает на сетку внутри столика. Здесь с неё стекает мёд, который может быть выведен наружу через кран, находящийся с правой стороны столика. Восковые крышечки по мере накопления убирают, а затем перерабатывают на солнечной воскотопке.
Медоотстойные баки. Для отстойки мёда применяют медоотстойные баки (деревянные или металлические).
Воскотопки
Солнечная воскотопка. Для перетопки различных обрезков и кусочков светлых сотов применяется солнечная воскотопка. Она делается в виде ящика из досок толщиной в 2–2,5 см, с высокой задней и низкой передней стенками. Обычные размеры воскотопки – 55 × 45–59 см; высота задней стенки 20 см, передней – 10 см. Сверху ящик имеет две крышки: нижнюю, состоящую из рамы с двумя стёклами, вставленными с промежутком в 10–15 см (для лучшего сохранения тепла), и верхнюю крышку из тонких досок, закрывающую воскотопку, когда она не работает.
На дно ящика у передней стенки ставят продолговатое металлическое корытце, а несколько дальше вглубь ящика, на одном уровне с корытцем, делают второе дно с наклоном к передней стенке; на это второе дно кладут металлический противень. Передняя часть противня несколько сужена и имеет уклон к корытцу. На противень кладут металлическую сетку, вделанную в раму. В течение дня воскотопку несколько раз поворачивают стеклом к солнцу. От действия солнечных лучей воздух под стеклом нагревается, воск расплавляется и каплями падает на противень, с которого стекает в корытце.
Зимовники
Зимовник для пчёл должен удовлетворять следующим основным требованиям.
1. В зимовнике, независимо от колебаний наружной температуры, должна всё время поддерживаться ровная температура в пределах от 4 до 6° тепла. Более низкая температура ведёт к большему поеданию пчёлами корма. Повышение температуры выше 6° вызывает у пчёл жажду, беспокойство, они вылезают из улья и погибают.
2. Зимовник должен иметь хорошую вентиляцию для обмена воздуха, а также для удаления водяных паров путём устройства вентиляционных труб.
3. Зимовник должен быть сухим. Сырость в зимовнике приводит к тому, что на сотах появляется плесень, мёд закисает, пчёлы плохо зимуют и многие гибнут.
Выбор участка для зимовника
При выборе участка для постройки зимовника необходимо иметь в виду следующие условия.
1. Прежде всего нужно исследовать грунт в районе пасеки и, в зависимости от уровня почвенных вод, определить тип зимовника.
2. Выбранный участок не должен находиться в низине и затопляться весенними и осенними паводками.
3. Зимовник должен быть защищен от холодных ветров, препятствующих поддержанию ровной температуры в нём (особенно надземном). Если нет естественной защиты от ветров (леса, гор и т. п.), желательно поставить высокий забор.
4. Хорошим местом для зимовника является холм. Вместо того чтобы в нём делать углубление сверху, лучше врезать (вклинить) зимовник в холм.
5. Зимовник должен находиться как можно ближе к пасеке. В том случае, когда он обслуживает ряд пасек, его лучше строить в центре территории.
6. Зимовник хорошо строить вместе с пасечной мастерской, кладовой и другими помещениями, которые располагаются вторым этажом над зимовником.
7. Вход в подземный и полуподземный зимовник необходимо устраивать с юго-восточной стороны. Торцовые стороны надземного зимовника должны быть обращены на север и юг, продольные – на запад и восток.
Размеры зимовников
Объём зимовника определяется размером ульев и количеством их на пасеке с учётом возможного роста пасеки в ближайшие годы.
При наличии на пасеке одностенных ульев, имеющих меньшие размеры, чем двустенные ульи, нет надобности строить зимовники больших размеров. Стеллажи в них и проходы можно делать у́же, но доводить кубатуру на одну пчелиную семью ниже 0,5–0,6 куб. м не следует.
Ульи с пчёлами в зимовнике размещают в 3 яруса на особых полках – стеллажах. По продольным стенам размещаются одинарные стеллажи (для одного ряда ульев), посредине зимовника ставят двойной стеллаж (для двух рядов ульев). Таким образом, по ширине зимовника в один ярус могут разместиться 4 улья.
Полки одинарных стеллажей имеют в ширину 70 см, двойные стеллажи имеют ширину в 160 см; между стенами и стеллажами оставляют промежуток от 10 до 20 см. Между стеллажами оставляют 2 прохода, по 90 см шириной каждый.
Особенности устройства зимовников
Стены подземных зимовников могут быть сделаны из любых местных материалов: камня, кирпича, деревянных пластин, плетня, промазанного глиной, камышита, соломита и пр. Стены необходимо проштукатурить глиной с примесью резаной соломы. Для предохранения от мышей рекомендуется стены с наружной стороны зимовника проложить слоем песка толщиной в 5–10 см, за которым проложить ещё слой хорошо утрамбованной глины (для предохранения от влаги).
В этой книге Николай Михайлович расскажет о том, как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не применяя вредных химических веществ.Конечно, ядохимикаты убивают вредных насекомых и возбудителей болезней, но их использование ведет к снижению качества фруктов и овощей и к отравлению окружающей среды. Поэтому лучше применять описанные автором агротехнические, физико-механические, биологические методы, а также экологические средства: настои и отвары, приготовленные из диких и культурных растений, обладающие способностью убивать насекомых и возбудителей болезней.
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.
Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецепты: пива – мошногорское и боярское, баварское и украинское, царское и даже морковное; медовых напитков – монастырский напиток, медовуха, медовые вина и также безалкогольные медовые напитки; игристых вин – шампанское из айвы и смородины, белое, красное и даже серое шампанское; сидры, крюшоны, наливки и даже лекарственные вина!
Нет огородных культур популярнее, чем помидоры и огурцы! Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами засолки и маринадов.
Кролиководство – выгодное дело. Михалыч, кроликовод со стажем, поделится секретами разведения и выращивания этих скороспелых ушастиков. Он расскажет все о породах, правильном кормлении, содержании, подборе производителей, болезнях и выделывании шкурок.Используя советы автора, вы без особого труда сможете вырастить многочисленное здоровое поголовье. На вашем столе в любое время года будет вкусное и полезное мясо, любимые домочадцы будут одеты в теплый и пушистый мех, а в кармане приятно зашуршат честно заработанные купюры.
Следуя пошаговым рекомендациям, приведенным в этой книге, вы сможете в кратчайшие сроки построить на своем дачном или садовом участке надежное ограждение: будь то плетень, глухой деревянный забор, частокол, кованая ограда, стена из ивняка, изгородь из габионов, сетки, штакетника или жердей. А для ценителей красоты и комфорта предлагается множество вариантов живых изгородей: с живописными кронами, яркими соцветиями, привлекательными плодами или пестрой листвой.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В этой книге Дебора Патц – профессиональный наставник для начинающих кинематографистов – увлекательно рассказывает о том, как научиться писать, снимать и монтировать кино. Автор предлагает примерить на себя три роли: сценариста, режиссера и режиссера монтажа. На русском языке публикуется впервые.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В настоящее время в каждом доме есть электричество — будь то комфортабельный коттедж или же простейшая хозяйственная постройка. В издании представлена информация, как электрифицировать дом быстро, просто и, главное, надежно. В книге описаны основы электромонтажных работ: даны пошаговые инструкции по монтажу электропроводки, кабелей, других электроустановочных изделий, а также электрооборудования для водоснабжения и отопления дома. Кроме того, приведены советы по эксплуатации и ремонту домашних бытовых приборов и электроинструментов и правила техники безопасности при работе с ними.
Мы не будем рассказывать о вреде чрезмерного употребления алкоголя и читать нравоучения. Потому что такая неприятность, как похмелье, может случиться буквально с каждым. Некачественный алкоголь, индивидуальная непереносимость, большая радость и как следствие неумеренная доза употребления, да мало ли что еще – и утро не кажется добрым… О том, как заранее подготовиться к застолью, и избежать алкогольного отравления, и как можно быстрее справиться с ним, если это уже случившийся факт, расскажет эта книга.
В этой книге Михалыч, мастер по выращиванию рекордных урожаев душистой малины и спелой ежевики, поделится секретами посадки, ухода и защиты кустарников от вредителей и болезней. Также он расскажет все о лучших сортах и поведает, что и как можно приготовить из этих целебных ягод.Воспользуйтесь его советами, и суровые на вид кустарники на долгие годы станут вашими верными друзьями, давая устойчивые и высокие урожаи.
Николай Михайлович – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.
Пряные растения используют в кулинарии, в медицине, в косметологии. Они подавляют бактерии и способствуют сохранению пищи, поэтому с ними консервируют овощи. Пряные растения активизируют вывод шлаков из организма, очищают его от механических и биологических засорений. Даже на настроение они влияют положительно! В книге вы найдете самые нужные сведения о пряных растениях – от способов выращивания до полезных свойств и применения их в кулинарии и медицине.