Ананас - [32]
Применение. Пить ежедневно в 8:00 утра. На 1/2 стакана воды добавляют 1 каплю смеси, ежедневно добавляют еще по 1 капле. При возникновении побочных эффектов стоит вернуться к меньшим дозам, уменьшая их постепенно по 1 капле, а как только станет лучше, вновь увеличивать по 1 капле. Так следует дойти до 25 капель. Далее пить по следующей схеме – 25-й день – 25, 15, 15, 15 капель. Время приема – 8, 12, 16, 20 часов. 26-й день – 15, 15, 15, 15. Затем снова увеличивать по капле, т. е. 27-й день – 27 капель 1 раз в день (в 8:00 утра). Довести дозу таким образом до 30 капель в день на 1/2 стакана воды. 10 дней пить по 30 капель, не изменяя дозировку. Потом дойти до 40 капель и также пить в течение 10 дней. При хорошем самочувствии можно довести количество принимаемого лекарства до 50–60 капель. Их распределить на прием по 15 капель 3 раза в день.
Требуется: 1 ст. л. травы повилики, 1 стакан ананасового сока.
Приготовление. Траву залить горячим соком. Настоять 2 часа. Процедить.
Применение. Принимать настой ежедневно в течение 30 дней по 1 стакану утром после завтрака, затем сделать на 10 дней перерыв. Через полгода наступает улучшение.
Лечимся с удовольствием
В этой книге не раз повторялось, что лучший способ лечения заболевания – это его профилактика. Поэтому хотим предложить вашему вниманию массу кулинарных рецептов, одним из ингредиентов которых является ананас. Употребляя в пищу блюда с этим чудесным экзотом, вы сможете обезопасить себя и свою семью от возникновения многих заболеваний. Кроме того, вы откроете для себя ананас в новом качестве и насладитесь массой новых вкусовых ощущений.
Тропическая гостья
Требуется: 6–8 кусков курицы, 400 г мороженой карликовой моркови, 1 банка консервированных нарезанных ананасов, 50 г изюма, 1 пакет лукового супового порошка, 1 стакан кока-колы, 2 ст. л. соевого соуса, 1/2 ч. л. черного перца, 4 ст. л. меда, 3 ст. л. кетчупа.
Приготовление. Выложить куски курицы на огнеупорный противень, между кусками разложить морковь, изюм, кусочки ананаса. В миске смешать суповый порошок, колу, соевый соус, перец, ананасовый сок, мед и кетчуп. Залить соусом курицу, запекать в духовке на среднем огне 30–40 минут. Во время запекания куски перевернуть. Подать с рисом.
Свинина в сладком китайском соусе на 4 порции
Требуется: 500 г красного и желтого сладкого перца, 1 луковица, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. крепкого мясного бульона, 5 ст. л. соевого соуса, 250 г консервированного ананаса, 150 г зеленого горошка, 500 г мякоти свинины, 50 г крахмала, 2 ст. л. винного уксуса, 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 1/2 л растительного масла, соль.
Приготовление. Вымытые стручки сладкого перца разрезать на 4 части, очистить от семян, перегородок и основания плодоножек. Лук нарезать кольцами. Сладкий перец и лук положить в керамическую кастрюлю. Томатную пасту смешать с соевым соусом и мясным бульоном (для его приготовления требуется 1/8 л воды, 1 ч. л. соли, сахар и винный уксус). Кастрюлю закрыть и поставить в холодную духовку. Тушить овощи при 220 °C в течение 60 минут. Добавить кусочки ананаса и горошек. Закрыть крышкой и тушить еще 15 минут. Взбить яйца с крахмалом. Смочить в них нарезанное кубиками мясо и обжарить в горячем растительном масле (6–8 минут). Мясо положить в готовые овощи, все хорошо перемешать.
Яичная лапша с окороком в кисло-сладком соусе
Требуется: 1 ст. л. кукурузной муки, 425 г ананасов (консервированных в собственном соку), 2 ст. л. яблочного уксуса, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. кетчупа, 1 ст. л. оливкового масла, 225 г окорока, 1 луковица, 2 больших сладких перца (красного и зеленого), 50 г китайской яичной лапши, 45 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 3 белые головки зеленого лука.
Приготовление. Окорок очистить от жира и нарезать небольшими кубиками, перец очистить от семян и так же мелко нарезать.
В миске смешать кукурузную муку, оставленный ананасовый сок, после чего добавить уксус, соевый соус и кетчуп. Масло разогреть на большой сковороде и, помешивая, жарить окорок в течение 5 минут на среднем огне. Добавить перец и жарить, помешивая, еще 8 минут.
Сварить макароны. Добавить на сковороду грецкие орехи и чеснок, уменьшить огонь до слабого и жарить смесь, помешивая, в течение 4 минут.
Добавить смесь из кукурузной муки и ананасового сока, кусочки ананаса и довести до кипения, непрерывно помешивая.
Снова уменьшить огонь и кипятить около 5 минут, помешивая, пока соус не станет густым и однородным. Когда лапша будет готова, слить и выложить на блюдо. Полить кисло-сладким соусом с окороком, украсить кусочками зеленого лука и подать на стол.
Баранина по-мексикански на 6 порций
Требуется: 2 стакана сухого белого вина, 2 стакана ананасового сока; 2–4 ст. л. лимонного сока; 8 ст. л. мелко нарезанного кориандра; 3 очищенных и нарезанных перца чили без семян; 2 мелко нарезанных зубчика чеснока; 700 г бараньего филе; 1 большой авокадо; 1 большой помидор; 1 нарубленный пучок салата; 2 ст. л. растительного масла; 1 мелко нарезанная луковица; 6 подогретых лавашей (по желанию).
Приготовление. Нарезать мясо на тонкие полоски поперек волокон. В миске среднего размера смешать по 1 ст. л. вина, ананасового и лимонного сока, 2 ст. л. кориандра, один нарубленный чили и половину нарубленного чеснока. Отставить. Смешать оставшееся количество этих ингредиентов в неглубоком блюде и добавить мясо, оставить мариноваться на 1 час. Почистить и порубить авокадо, добавить в первую миску вместе с нарезанным помидором. Перемешать. Разложить салат по краю блюда, выложить сверху смесь с авокадо и отставить. Разогреть сковороду, налить масло. С помощью шумовки вынуть кусочки мяса из маринада, переложить в сковороду двумя порциями и жарить в течение 2–3 минут до изменения цвета. Переложить в миску. Положить лук в сковороду и жарить в течение 2–3 минут до размягчения. Вновь поместить мясо в сковороду. Жарить 1–2 минуты. Переложить мясо на блюдо и подать с теплым лавашем (по желанию).
Итальянский опыт комплексного изучения детского вегетарианства. Автор проводит экскурс в историю питания человека и, опираясь на данные различных научных дисциплин, развенчивает распространенные мифы, связанные с вегетарианством. Особое внимание уделяется практическим рекомендациям по предупреждению заболеваний, вызванных несбалансированным питанием, и избежанию возможных рисков вегетарианского питания в детском возрасте.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Чайный гриб, который уже много веков используется как целительное средство, поможет вам справиться со многими недугами, а заодно укрепить здоровье, улучшить обмен веществ, повысить иммунитет. В книге рассказано о происхождении и истории целебного чайного гриба, о применении его для больных и здоровых людей, способах приготовления в домашних условиях. Также дан перечень заболеваний, при которых этот напиток наиболее эффективен.
Энди Митчелл, толстая девочка с проблемами в семье, и в школе, и на работе. Бывали времена, когда она весила 136 кг, а бывало — 63 кг. В иные периоды она считала каждую съеденную крошку, а в другие — машинально покупала большие порции картофеля фри (хотя даже не любила его). Случалось, что она в одиночку съедала огромный торт, наслаждаясь, «заедая нервы», а через какое-то время вспоминала — и терзала себя за каждый съеденный кусок. Однако ни тот, ни другой путь не принесли ей счастья. В ваших руках — история обретения гармонии с собственным телом, достижения физического и психического комфорта, получения работы мечты и встречи с кумиром детства Леонардо Ди Каприо.
Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим.
Экстракты эхинацеи входят в состав более 240 препаратов для лечения вирусных и инфекционных заболеваний. Иммуномодулирующие свойства эхинацеи позволяют использовать ее в курсе лечения больных СПИДом.Эхинацея является тонизирующим, антимикробным, противовирусным, иммунорегулирующим и противолучевым средством. Это растение, убивая инфекции, вирусы герпеса и гриппа, может действовать как антибиотик. При этом эхинацея не токсична и не имеет побочных действий.Лекарства на основе эхинацеи помогают при гепатите, стоматитах, экземе, гинекологических заболеваниях, задерживают рост злокачественных образований, способствуют заживлению любых ран.В этой книге вы найдете подборку советов и рекомендаций по применению эхинацеи.