Амстердам. Путеводитель «Афиши» - [53]

Шрифт
Интервал

пн-сб 11.00-21.00   Обед - €3, 50

Soup en zo

Jodenbreestraat 94А   422 22 43

Трам. 6, 9, 14, 20

Вкусные супы и отличные дешевые булочки с тыквенными семечками. Лучше все брать навынос, а то прямо через дорогу пункт сбора бомжей - это портит аппетит.

пн-сб 11.00-20.00, вс 13.00-19.00   Большая порция супа - € 4, 50, маленькая - €2, 50

Кредитные карты не принимаются

Soupkitchen

Nieuwendijk 50   528 71 75

Трам. 1, 2, 5, 13

Крошечное помещение. Потрясающая открытая кухня из нержавеющей стали. Обслуживают мгновенно. В меню - 9 горячих супов и 3 холодных. Маленькая порция - €2, 50, средняя - €3, 50, большая - €4, 50. Прежде чем взять суп, можно попробовать его бесплатно из крохотной плошки. Главный хит - суп песто с вяленными на солнце помидорами. Сытно, быстро, вкусно.

пн-вс 11.00-22.00   Обед - €4, 50  Кредитные карты не принимаются

14. Бары и Кафе Ориентация

Одно из самых больших удовольствий Амстердама - исследование местных баров и кафе: как и все в этом городе, они невероятно разнообразны, да еще и многочисленны. Сегодня - по самым грубым подсчетам - их в столице около 1 500: даже простое перечисление названий заняло бы десятки страниц.

Огромной популярностью пользуются так называемые "коричневые" кафе (bruin café) - заведения, напоминающие лондонские пабы. Их название пошло от цвета закоптившихся стен, от темной деревянной мебели и общей потертости, как бы коричневатой патины времени, которая облагораживает даже самую заурядную пивнушку. Таких мест много и в старом центре, и особенно в Йордане, да и вообще искать их не надо - они встречаются на каждом шагу. Все "коричневые" кафе похожи друг на друга: множество старых вещей и картинок в интерьере, один и тот же набор напитков в меню, примерно одна и та же публика за столиками - главное, чтобы было, как здесь говорят, "gezellig", то есть уютно, привычно, спокойно, приятно и по-домашнему. Действительно старых заведений среди них мало, но даже псевдо-"коричневые" кафе, которым не больше 30-40 лет, имитируют искомую старину настолько успешно, что только коренные амстердамцы или настоящие знатоки истории в состоянии определить подделку.

Так называемые пруфлокален (proeflokalen) очень близки по духу к "коричневым" кафе. Изначально это были просто комнаты при винокурнях, где перед закупкой больших партий голландского джина йенивер (jenever) можно было его бесплатно пробовать. Теперь пруфлокален - маленькие бары с большим выбором крепких спиртных напитков. Правда, число их неукротимо уменьшается, и, конечно, дегустация уже давно не бесплатна.

В начале прошлого века в Амстердаме появилось немало элегантных просторных заведений в модном тогда стиле ар деко - grand café. Благодаря светлым и нарядным интерьерам они стали главными соперниками традиционных кафе. Grand café есть в городе и сейчас - они сохранили подлинную обстановку вплоть до мелочей и очень популярны среди солидной публики постарше.

В последнее время открывается все больше современных молодежных заведений, в числе которых и напыщенные дизайнерские кафе, и модные бары, и места попроще.

Цены во всех барах и кафе невысокие (в grand café обычно чуть выше). Небольшой стакан пива (pils) стоит €1, 70-2, 20, а чашка кофе - €1, 30-1, 70. Кстати, кофе в Амстердаме повсюду отменный - и капучино, и эспрессо, и koffie verkeerd (большая кружка кофе с большим количеством молока).93

Старый центр

Bep

Nieuwezijds Voorburgwal 260    626 56 49

Трам. 1, 2, 5

Отличный современный бар в самом центре города. Очень длинное и узкое помещение. Вдоль одной стены - длиннющий оливкового цвета диван. Вдоль другой - длиннющая деревянная стойка. Кресла и лампы - дизайна 60-х. Симпатичная музыка (вроде японской группы Pizzicato Five). Модная молодая публика. В меню - коктейли "Кайпиринья" и сандвичи с базиликом и моццареллой. И чай - свежезаваренный, в чайниках.

пн-чт, вс 11.00-1.00, пт-сб 11.00-3.00   Кредитные карты не принимаются

In `t Aepjen

Zeedijk 1   626 84 01

Metro Centraal Station, далее пешком

Настоящая амстердамская достопримечательность, но без фальшивой туристической лакировки. Старый "коричневый" бар в одном из двух сохранившихся в городе деревянных домов XVI века. Название ("У обезьянок") тоже старое: когда-то на этом месте была таверна, где потратившиеся матросы расплачивались за выпивку редкими животными, привезенными из колоний. В основном - именно обезьянками. А еще по субботам здесь играет очень колоритный аккордеонист.

пн-вс 15.00-1.00   Кредитные карты не принимаются

Latei

Zeedijk 143    625 74 85

Metro Nieuwmarkt, Centraal Station

Выдающееся заведение - смесь кафе и лавки старьевщика. С чудесными официантками. Здесь можно выпить кофе или свежевыжатый грушевый сок, а также приобрести старый ржавый гриль, пластиковые коробки для яиц, неполный детский конструктор, коньки 50-х годов, рулон обоев с хищным цветочным узором и битый кафель (причем среди барахла попадаются и интересные вещи). Публика самая разная: и богатые старушки в рубинах, и молодые люди в этнических нарядах. Особенно приятно на втором этаже: там можно разлечься на старых диванах (они тоже продаются) и смотреть на улицу сквозь лес свисающих с потолка ламп самых разных эпох (о цене которых можно осведомиться у официантки).


Рекомендуем почитать
Ростов Великий

Если выехать из столицы нашей Родины по магистрали Москва - Ярославль, то через три часа на пути встретится небольшой город - Ростов-Ярославский. Ростов имеет давнюю, богатую событиями историю, В здешних краях формировалась русская народность, крепло и развивалось русское государство, складывалась и росла культура нашего народа. На протяжении своей многовековой истории Ростов оказывался центром государственной, политической, административной, религиозной, экономической, культурной жизни края или страны. Ростов Великий - такое имя носил он в далеком прошлом.


Эрмитаж: Русская культура VI - XIX веков

Вся экспозиция по истории русской культуры, размещенная во многих, преимущественно парадных, залах Зимнего дворца, состоит из нескольких постоянных выставок. Каждая из них самостоятельно представляет интерес для изучения культуры того или иного исторического периода. В целом же выставки дают достаточно широкое представление о развитии многогранной культуры русского народа с VI века и, в основном, до 60 - 70-х годов XIX столетия.


Йозеф Манес

Иозеф Манес стоит в ряду славной плеяды лучших представителей чешского искусства и литературы XIX века. Его имя называют рядом с именами Бедржиха Сметаны, Божены Немцовой, Яна Неруды.Рисовальщик, иллюстратор, живописец и художник-монументалист Йозеф Манес является по существу родоначальником реалистического чешского искусства XIX века.


Панорама "Оборона Севастополя"

Панорама обороны Севастополя - замечательное творение батальной живописи. Создал ее выдающийся художник-баталист Ф. А. Рубо, основатель русской школы панорамного искусства. В годы Великой Отечественной войны панорама была сильно повреждена фашистскими варварами. После войны восстановлена советскими художниками.Очерк-путеводитель рассказывает о первой обороне Севастополя, о панораме и ее творцах.Издание третье, переработанное.


Неисчерпаемая Якиманка. В центре Москвы – в сердцевине истории

Якиманка лежит в самом сердце столицы – напротив Кремля за Москвой-рекой. Она, кажется, вместила в себя целый мир – улицы, площади, дома, парки, события, судьбы, явления, замыслы, традиции, курьезы, легенды и тайны… Она переполнена достопримечательностями. Среди них архитектурные памятники и целые ансамбли семи столетий – с XV по XXI. Многие сооружения Якиманки давно признаны хрестоматийными, неизменно включаются в архитектурные справочники и энциклопедии.


Город Оренбург.

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.