Аквакультура - [25]
Кормление личинок рыб осуществляют ежедневно, 10–12 раз, в светлое время суток в период с 4 до 22 ч. До массы 7–8 мг личинок кормят науплиусами артемии салина или мелкими формами зоопланктона, то есть живым кормом. Возможно применение также комбикормов. Суточная норма корма в этот период составляет 100 % от массы рыбы.
Личинок и мальков массой 7-25 мг кормят стартовыми личиночными комбикормами рецепта РК-С, "Эквизо" и другими с размером крупки 0,15-0,20 мм, суточная норма корма составляет 75–80 % от массы рыбы. Частота и время кормления такие же, как и для личинок до 8 мг. В этот период в качестве подкормки добавляют 10–15 % науплиусов артемии салина или пресноводного зоопланктона.
При подращивании молоди 2 раза в день лотки очищают от остатков корма и экскрементов с помощью сифона из тонкого шланга. Контроль за темпом роста осуществляют один раз в 2 дня, ля чего из каждого лотка отлавливают по 30 шт. личинок и взвешивают их на торсионных весах. Параллельно проводят анализ питания рыб с целью корректировки рациона кормления. Один раз в 3 дня определяют эпизоотическое состояние молоди и при необходимости, по указанию ихтиопатолога, проводят профилактические мероприятия.
Стартовые комбикорма поставляются в рыбхоз с комбикормовых заводов, науплиусов артемии салина разводят на месте в инкубационном цехе. Исходным сырьем для получения науплиусов являются яйца артемии салина, высушенные до влажности не более 5 %. В сухом виде яйца артемии могут храниться длительное время. Хранят их в мешках из плотной материи вместимостью 50–70 кг, на стеллажах, установленных в сухом помещении, при комнатной или более низкой температуре. Помещение для хранения яиц должно быть вне здания, инкубационного цеха, где трудно устранить повышенную влажность воздуха.
Перед инкубацией яиц артемии салина проводят их активацию, без которой процент выхода науплиусов очень низкий. Активацию сырых покоящихся яиц проводят путем длительного воздействия низких температур в пределах 0–5 °C в емкостях произвольного объема (ваннах, аквариумов) в 14 %-ном растворе поваренной соли. Активация яиц проводится в течение 60–80 суток при соотношении яиц и раствора 1: 1,2 л. После предварительной обработки яиц в концентрированном растворе поваренной соли их можно активировать без раствора в полиэтиленовых мешках или деревянных ящиках. Способ активации холодом требует холодильного оборудования и может проводиться за пределами рыбоводного цеха.
Другой способ активации яиц основан на обработке их перекисью водорода, причем активацию можно проводить до инкубации или непосредственно в процессе инкубации яиц. В первом случае активацию проводят 3 %-ной перекисью водорода в течение 15 мин. в емкостях произвольного объема при комнатной температуре. Специального помещения не требуется. После зктивации яйца отделяют от раствора сачком из капронового сита и высушивают. Такие активированные яйца можно хранить не более 7 суток. Во втором случае перекись водорода вносят непосредственно в инкубационный сосуд из расчета 0,1–0,3 мл Н>2О>2 на 1 л среды.
Инкубацию яиц проводят сразу после активации или консервации в инкубационных аппаратах разных конструкций или в аппаратах Вейса в 30–50 %-ном растворе поваренной или глауберовой соли при оптимальной температуре 25–27 °C и содержании кислорода не менее 6 мг/л. В этих условиях обеспечивается лучший результат при производственной инкубации яиц артемии. Выклев науплиусов происходит через 48 ч после закладки яиц в инкубационные аппараты. Возможна инкубация при более низкой температуре, до 15–16 °C, но время инкубации при этом возрастает.
Для инкубации яиц в воде необходимо постоянно высокое содержание кислорода, которое обеспечивается непрерывной подачей воздуха или кислорода в солевой раствор. Яйца артемии в солевой раствор закладывают из расчета 8-15 г/л.
Кроме различных инкубационных аппаратов можно использовать специальные сосуды из стекла или оргстекла емкостью 40-100 л.
Сток раствора из этих аппаратов производится через нижнее отверстие, которое заканчивается металлической трубкой с одетым на нее резиновым шлангом с зажимом. Перед инкубацией сосуды заливают солевым раствором, доводят содержание в нем кислорода до нужной концентрации и после этого вносят яйца артемии. Аэрацию раствора осуществляют при помощи компрессора, воздуховода и диффузоров. В процессе инкубации яйца сначала всплывают на поверхность, а затем по мере набухания, опускаются в толщу воды и там постоянно находятся в движении под воздействием поднимающихся к поверхности пузырьков воздуха. После завершения инкубации и выклева науплиусов подачу воздуха прекращают, диффузоры вынимают и через 10–15 мин. содержимое сосуда, за исключением поверхностного слоя, в котором находится пустая скорлупа, сливают через сачок из капронового сита № 60 и переносят в такой же аппарат с пресной водой. Здесь происходит окончательное отделение науплиусов от яиц и скорлупы.
Учет массы рачков производят по численности и массе одного рачка и прямым взвешиванием. В первом случае учитывают количество рачков в единице объема, пересчитывают на весь объем и умножают на массу одного рачка, которая равна 0,01 мг. При прямом взвешивании рачков отжимают в сачке, взвешивают вместе сачком и определяют массу мокрого сачка без науплиусов. Счетный метод позволяет определить чистую массу рачков, прямое взвешивание — рабочую массу рачков. Среднесуточный съем продукции науплиусов составляет 9-10 г/л.
«Рассекающий поле» – это путешествие героя из самой глубинки в центр мировой культуры, внутренний путь молодого максималиста из самой беспощадной прозы к возможности красоты и любви. Действие происходит в середине 1999 года, захватывает период терактов в Москве и Волгодонске – слом эпох становится одним из главных сюжетов книги. Герой в некотором смысле представляет время, которое еще только должно наступить. Вместе с тем это роман о зарождении художника, идеи искусства в самом низу жизни в самый прагматичный период развития постсоветского мира.
Замысел этого сборника родился на спецкурсе «Творчество Иосифа Бродского», который читается на факультете филологии и журналистики ЮФУ. Существенную часть курса составляют опыты коллективного пристального прочтения ключевых стихотворений поэта. Успехи исторической поэтики, понятой формально, серьезно отвлекают исследователя от художественного целого — все внимание зачастую сосредоточивается на судьбе отдельных поэтических элементов в контексте творчества, эпохи, истории литературы. Однако для литературоведа как профессионального читателя текстов вдумчивое исследование элементов необходимо прежде всего для понимания художественного целого.
Все занимаются исследованиями мозга. Едва ли найдется научная дисциплина, которая откажется «модернизировать» себя, добавив «нейро» к названию. Детища этого стремления – нейротеология, нейроэкономика, нейроправо и нейроэстетика. Жертва его – наш мир, который пытаются представить в категориях из области исследований мозга. Я – это мой мозг? Или только биоавтомат? Эта книга ставит под сомнение значимость нейроисследований. Нить доказательств автора ведет к постулату: дидактический апломб нейронаук непропорционален их фактической познавательной способности; громкие прогнозы и теории балансируют на весьма тонкой основе надежных эмпирических данных, и только разрастающаяся масса вольно истрактованных результатов не дает им рухнуть.
В этой потрясающей, поэтической и жизнеутверждающей книге финалистка Национальной книжной премии США Сай Монтгомери рассказывает о 13 животных – ее друзьях, сыгравших важную роль в ее жизни. Каждое животное замечательно, и совершенно по-своему. Просто находиться рядом с любым животным – это уже урок, потому что все они умеют что-то, чего не могут люди. Общение с созданиями, принадлежащими к другим видам, удивительным образом обогащает душу. Никто не знает этого лучше, чем автор, натуралист и искатель приключений Сай Монтгомери.
«Любая история, в том числе история развития жизни на Земле, – это замысловатое переплетение причин и следствий. Убери что-то одно, и все остальное изменится до неузнаваемости» – с этих слов и знаменитого примера с бабочкой из рассказа Рэя Брэдбери палеоэнтомолог Александр Храмов начинает свой удивительный рассказ о шестиногих хозяевах планеты. Мы отмахиваемся от мух и комаров, сражаемся с тараканами, обходим стороной муравейники, что уж говорить о вшах! Только не будь вшей, человек остался бы волосатым, как шимпанзе.
Билл Шутт – бывший профессор биологии в LIU-Post и научный сотрудник в Американском музее естествознания. Мир кровожадных животных, который открывает Билл Шутт, отправит вас в омерзительно-увлекательное путешествие, где вампировые летучие мыши, пиявки и прочие кровососущие станут главными героями почти детективных историй. Это одновременно самая пугающая и забавная книга о биологии и истории. Вряд ли вы где-нибудь еще прочтете такой подробный рассказ о жизни кровожадных животных и насекомых.
Кожа человека – удивительный орган, один из немногих, которые мы можем увидеть и тем более потрогать. Но несмотря на кажущуюся доступность, знаем мы о ней еще очень мало. Например, каким было отношение к коже в XVIII, XIX, XX веках и какое оно в современном мире, почему у одних народов принято прятать кожу под слоями одежды, а другие носят лишь набедренные повязки. Вместе с Монти Лиманом, врачом-дерматологом, вы погрузитесь в мир кожи, узнаете ее устройство и скрытые физиологические процессы, разберетесь в механизмах старения и волшебстве касаний, познакомитесь с населением кожи – микробиомом, узнаете о заболеваниях и способах лечения, а также разберетесь, как кожа связана с нашим мозгом и сознанием, узнаете больше о ее социальной и духовной стороне.
Академик АМН СССР рассказывает об иммунитете, силах, которые защищают наш организм от микробов, вирусов, раковых заболеваний, хранят неповторимую индивидуальность нашего телесного 'я', говорит о болезнях, возникающих при нарушении иммунитета и мерах борьбы с ними, а также об использовании клеток иммунной системы в биотехнологии (производстве лечебных и диагностических препаратов, сверхчувствительных реагентов), об использовании 'раковых клеток в мирных целях'. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.