Активированный уголь для стройности, красоты и здоровья - [18]
Многие наивно полагают, что, ограничив количество воды, они быстрее приблизят заветную цифру на весах. Увы, это всего лишь самообман, так как из вашего организма уйдет вода, а не лишний жир. Не ограничивайте воду, пейте около двух литров в день, по 1–2 глотка каждые 10–15 минут. Такое количество жидкости не создаст дополнительной нагрузки для почек, как некоторые боятся, зато процессы обмена будут протекать почти в идеальных условиях.
Отказываясь от вредной и жирной пищи, многие худеющие стараются достичь привычного чувства сытости употреблением большого количества фруктов и соков.
Как любое другое излишество, это вредно.
В большинстве фруктов содержится большое количество фруктозы, которую наш организм превратит в сахар. Особо опасны в этом плане фрукты с высоким гликемическим индексом, например, бананы и виноград. Не стоит также злоупотреблять персиками, грушами. То, что фрукты можно есть в любом количестве, – это не более чем миф. Это же касается и фруктовых соков, которые содержат очень много сахара. Утолить голод фруктовыми соками вы не сможете, зато ваш организм получит большое количество сахара и калорий.
Одна из самых распространенных ошибок похудения – это злоупотребление экспресс-диетами. Что такое экспресс-диета? Это диета, рассчитанная на небольшое количество времени, которая поможет сбросить несколько килограммов в экстренных ситуациях. Экспресс-диеты в большинстве своем несбалансированны. Сама по себе подобная диета является стрессом, и именно после экспресс-диет чаще всего встречается «синдром отката» или «эффект йо-йо» – когда быстро потерянный вес еще быстрее возвращается, и с избытком.
Ваш организм, приняв такую диету за опасность, начнет копить жир про запас.
Голодание – старое доброе средство оздоровления и прояснения мозгов. Вот только попытка использовать его для снижения веса – чуть ли не самая большая ошибка при похудении. Люди несведущие ошибочно полагают, что только отказ от пищи или максимальное ограничение еды поможет им сбросить вес. Такие люди садятся на жесткие диеты, употребляют в день не более 500–700 калорий.
И что получают?
Во-первых, замедление обмена веществ. Одна из задач успешного похудения – это не только сбросить лишний вес, но и повысить обмен веществ. При голодном питании (менее 1200 калорий) обмен веществ замедляется, что никак не может способствовать похудению. Также голодная диета делает вероятность срывов очень высокой, ибо выдержать ее может не каждый.
Во-вторых, упомянутый уже «эффект йо-йо» моментально вернет вам все то, что вы с такими муками сбросили…
Однако это не относится к регулярным голоданиям, которые используются с целью очищения организма.
Примерная схема такова: суточное голодание 1 раз в неделю, после 4 недель с суточным голоданием можно попробовать трехсуточное…
После 4 месяцев с тремя трехсуточными и двенадцатью суточными голоданиями можно попробовать одно пятисуточное…
И ни в коем случае нельзя голодать «на сухую»!
От спиртного надо отказаться практически полностью. Максимум, что можно себе позволить, – бокал сухого вина или порция крепких напитков (виски, коньяка, водки) один раз в месяц-два!
Можно долго и подробно объяснять физиологические и психологические механизмы, связывающие между собой привычку к просмотру телевизионных программ более двух часов в день и избыточный вес, но сейчас мы не будем этого делать. Достаточно знать, что связь здесь самая прямая.
Не знаете, чем заняться без телевизора, – ложитесь и спите! Недосыпание – тоже один из факторов набора веса.
Мозг должен работать, тогда и обмен повышается и сама мыслительная работа потребует большего расхода калорий, чем занятия в тренажерном зале! Мозги, затянувшиеся привычной рутиной, равны обвисшим от безделья мышцам.
Найдите себе дело, которое увлечет вас полностью и без остатка, – и вы даже не заметите, куда уйдет лишний вес.
Или влюбитесь… С тем же результатом…
Приложение
Таблица калорийности продуктов
Потребность человека в энергии измеряется в килокалориях (ккал). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». В физике калориями измеряется энергия. Одна килокалория – это такое количество энергии, которое необходимо для нагревания 1 л воды на 1 °C.
Всем продуктам питания присуща определенная энергетическая ценность. В настоящей таблице калорийности все данные приведены в килокалориях, так как и на этикетках большинства покупаемых нами продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.
Все мы знаем, что энергетическая ценность разных продуктов питания не одинакова. От одних мы полнеем больше, чем от других. Например, известно, что сливочное масло или сало более калорийны, чем помидоры. Из приведенной ниже таблицы калорийности вы ознакомитесь с тем, какова энергетическая ценность, а также состав основных продуктов питания.
Таблица калорийности основных продуктов питания (на 100 гр продукта)
Молоко и молочные продукты
Жиры, маргарин, масло
