Адам, Сюзанна и другие герои - [38]
Вынуть из помидоров внутренности. Выдавить сок. (Оставшуюся мякоть использовать для супа или соуса под спагетти!) Выложить помидоры в формочки. В каждый помидор разбить по яйцу. Добавить соль, приправу. Поставить на короткое время в духовку.
Разрезать помидоры на половинки, выложить их срезанными плоскостями вверх в предварительно смазанные маслом формочки, сверху — соль, перец, приправы (напр., кэри или петрушка). Смешать яйца, добавить тертый сыр, молоко или сливки. Добавить соли и перцу. Все как следует перемешать и вылить на помидоры. Печь в духовке 20–30 минут.
Провернутое мясо переложить в миску. Добавить соль, перец, немного красного перцу и тертого сыру. Хорошо перемешать и сделать маленькие шарики. Мясные шарики жарить на жиру. Яблочные дольки слегка пропечь и подавать вместе с шариками.
— Забавные рецепты, нечего сказать, — прокомментировала мама, заглянув в тетрадь. — Но мне нравится, что ты учишься готовить. Приготовь нам что-нибудь вечерком, договорились?
После кухни господина Зиштохая Нелли уже не хотелось покупать в киоске сладости. Без шоколада и жвачки она держалась до вечера. Уже через три недели ей показалось, что она вроде бы похудела. Раньше брюки в талии жали так, что блоха бы не проскочила, а теперь она спокойно могла засунуть туда руку.
Неллина мама не знала, что и думать.
— У тебя все в порядке?
— Абсолютно!
Ей стало как-то легче, особенно это было заметно, когда она поднималась по лестнице. Мама распустила боковые швы у розового платья и заузила на два сантиметра.
— Если ты избавишься от излишеств, мы тебе и джинсы справим, — сказала она.
Демонстрация Гакеляи
— Принести в класс живую курицу! Что за вздорная идея! — восклицала госпожа Трудельбек. Она была категорически против.
Но господин Кройтнер уверял в учительской, что живая курица сделает урок наглядным. А наглядный урок — это хороший урок, так их учили. Остальные учителя поддержали его.
В результате курица одержала победу.
Правда, вид у нее был не больно-то победительный, когда она, притихшая, нахохлившаяся, нервно подергивающая головой, сидела в клетке на учительском столе.
— В непривычной обстановке Гакеляя робеет, — заявил господин Зиштохай и, просунув пальцы сквозь сетку, погладил ее.
Госпоже Трудельбек было не по душе, что на урок вместе с курицей явился старик. Это она считала совершенно лишним. На худой конец он мог бы примоститься на стуле рядом с последней партой.
Но господин Зиштохай отказался. Если уж сидеть, то только рядом с Гакеляей, решительно объявил он.
Господин Кройтнер подставил стул к учительскому столу.
Госпожа Трудельбек нетерпеливо кривила губы и наконец дала практиканту знак начинать урок.
— Опишите форму курицы, — обратился он к ученикам и указал на Гакеляю.
Несколько учеников вызвались отвечать, после них слово взял господин Кройтнер:
— Подытожим ответы, — сказал он. — Итак, у курицы некрупное приземистое строение тела.
— Возражаю! — воскликнул господин Зиштохай. — Моя курица не приземистая. А очень даже стройная и рослая. Ее мать, Гакеляя Тургофская, за границей получила золотую медаль.
Господин Кройтнер откашлялся смущенно и бросил озабоченный взгляд на госпожу Трудельбек.
Потом он рассказал о курином клюве, о том, как курица клюет.
Господин Зиштохай слушал очень сосредоточенно. Он положил руки на свои тощие колени и иногда одобрительно кивал, показывая, что согласен с тем, что говорится.
Когда же господин практикант рискнул сказать: «Курицы относятся к травоядным!» — господин Зиштохай немедленно возразил:
— О, вы не представляете, с каким наслаждением Гакеляя сжирает дождевого червя! Этакого увесистого, сочненького!
— У-у-у-у-у! — загудело несколько ребят. Другие корчили гримасы и высовывали языки, показывая, как им противно. Кое-кто смеялся.
Смех приободрил Гакеляю. Возможно, он напомнил ей гомон и кудахтанье на птичьем дворе, давно, когда она была еще юной. Она захлопала крыльями, открыла клюв и заквохтала: «Ко-ко-ко!»
— Слышите? Гакеляя здоровается с нами! — выкрикнул Ули.
«Ко-ко-ко!» — повторила курица.
Госпожа Трудельбек потребовала тишины и посмотрела на класс самым строгим взглядом.
Казалось, даже курицу проняло. Та тихонько кудахтнула, и все замерло.
— Продолжайте! — негромко бросила госпожа Трудельбек практиканту.
— Обратите внимание на короткие, округлой формы крылья! — произнес господин Кройтнер. — Курица хоть и принадлежит к семейству птиц, тем не менее летать не может. Иными словами, — тут он боязливо покосился на господина Зиштохая, — она лишь порхает.
Господин Зиштохай вскочил со своего места.
— Как вы сказали?!! — обиженно вопросил он. — Да вы не знаете мою Гакеляю! Она просто потрясающе летает!
Он быстро открыл крышку клетки.
— Покажи-ка им, Гакеляя!
Но Гакеляя ничего не показывала. Впечатление было такое, будто она безнадежно отупела.
Тогда господин Зиштохай схватил курицу обеими руками, вынул ее из ящика и подкинул вверх.
Она дико захлопала крыльями; сидевшие на самых первых партах закрыли голову руками и завизжали. Курица, недолго повисев в воздухе, спланировала на пианино, стоявшее рядом с учительским столом. Не бог весть какое достижение, это было очевидно и господину Зиштохаю.
