700 вопросов о вредных и лечебных продуктах питания и 699 честных ответов на них - [8]
Еще один вариант рисовой диеты такой. Сварить 1 стакан рисовой крупы и есть рис в течение дня небольшими порциями, запивая его яблочным соком. Продолжительность диеты — 1 раз в неделю или 3 раза в месяц.
Существуют и более мягкие варианты рисовой диеты. Сварить 1 стакан рисовой крупы. К сваренному рису можно добавлять нежирные сорта рыбы или мяса, можно также добавлять зеленый горошек, кукурузу или изюм. Риса можно в день съесть 500 г, а добавок должно быть не более 200 г. Кроме того, между приемами риса можно съесть яблоки или другие фрукты, но не более 500 г в день. Продолжительность такой диеты может составлять 7–10 дней. Повторять диету можно 2 раза в месяц.
Учтите! Очищение рисом приводит к значительному похуданию. Следует также подчеркнуть, что использование дробленых, сильно шлифованных сортов риса даст мало эффекта. Лучше всего использовать нешлифованный, темный рис. Противопоказаниями являются запоры, геморрой, сахарный диабет.
84. При каких болезнях полезно проводить рисовую диету? У меня, например, гипертония и подагрический артрит. Можно мне провести очищение рисом?
Очищение рисом помогает при подагре, суставных болях, ожирении. Гипертония не может служить противопоказанием. Но нельзя забывать об одном важном условии: при проведении очистки рисом существует опасность вместе со шлаками и солями вывести из организма и необходимые ему минералы, поэтому в процессе рисового очищения нужно обязательно пить зеленый чай, воду с добавлением морской соли и яблочного уксуса. Это поможет сохранить в организме необходимый запас минералов, и прежде всего калия, регулирующего работу сердечной мышцы.
85. Что такое тибетский способ очищения суставов рисом?
В пол-литровую банку засыпьте 2 столовых ложки риса, залейте водой и оставьте на сутки. На следующий день промойте рис в этой банке (первой), засыпьте 2 ложки во вторую банку и залейте ее водой. Так в течение 5 дней доведите количество до 5 банок, не забывая обновлять в них воду. На шестой день возьмите первую банку для использования, а к четырем оставшимся добавьте пятую банку с новой порцией риса. Из вымоченного риса сварите кашу и съешьте ее без соли и хлеба. В течение четырех часов после этого другой еды и питья не принимайте, чтобы дать возможность рису «вытянуть» шлаки. Такое лечение должно длиться 40 дней.
Саго
86. Что за зверь саго? Польза от него есть какая-нибудь?
И вовсе не зверь никакой, а крупа, приготовляемая из крахмала, то есть саго, которое продается в наших магазинах, — это искусственный продукт. Настоящее саго вырабатывается из сердцевины стволов саговых пальм. Натуральное саго более богато полезными веществами. В искусственном саго много углеводов, но полезных веществ в нем почти нет.
Бобовые
Бобы
87. Чем полезны бобы?
Бобы содержат много белка, Сахаров, аминокислот, а также витамины группы B, A, C. Они очень питательны, их рекомендуют людям при заболеваниях печени, почек, кишечника. Бобы гораздо легче усваиваются, чем продукты животного происхождения, и при этом содержат все полезные вещества, имеющиеся в мясе.
88. Всем ли можно есть бобы?
Бобы не рекомендуется употреблять при подагре, так как они содержат большое количество пуринов.
Горох
89. Что полезного в горохе?
В горохе содержится примерно столько же белка, сколько в мясе. В состав белка входят аминокислоты. В горохе много витаминов, есть жиры, крахмал, сахар, соли фосфора и калия. Благодаря высокому содержанию белка горох чрезвычайно полезен. Он легко усваивается, но медленно переваривается.
90. Мне нравится вкус горохового супа, но я боюсь его есть потому, что потом мучаюсь от газов. Как быть?
А Вы не ешьте сразу много супа, в этом случае действительно может появиться вздутие кишечника. Можете предварительно вымочить горох в растворе соды или, скажем, в боржоми, в общем, в любой щелочной среде. Это позволит избавиться от метеоризма — спутника употребления всех бобовых.
91. Какой горох лучше покупать для приготовления супа: целый или дробленый?
Дробленый лущильный.
Фасоль
92. Что полезного в фасоли?
А то же, что во всех бобовых: растительный белок — его в фасоли 75–90 %, значит, он может заменять мясо, свою положительную роль играют и углеводы, азотистые вещества, флавоноиды, стерины, органические кислоты. В фасоли представлен почти полный ряд всех самых необходимых нашему организму витаминов.
93. От фасоли можно поправиться?
Да, фасоль высококалорийна, ее полезно есть при истощении организма.
94. А правда, что фасоль нужна для правильной работы сердца?
Правда, натрий и калий в семенах фасоли находятся в благоприятном для организма соотношении, что способствует выведению из него жидкости и оказывает разгрузочное действие на сердечную систему, спасает от отеков.
95. Сколько по времени нужно варить фасоль?
Если речь идет о старой фасоли, то минут 40–45, но предварительно вымочить в воде в течение 6–8 часов.
96. Кому рекомендовано есть стручковую фасоль?
Больным диабетом. В створках бобов фасоли имеются вещества, которые, подобно инсулину, снижают содержание сахара в крови. А вот людям с желудочно-кишечными заболеваниями есть фасоль не рекомендуется. А если уж употреблять, то с большим количеством укропа, уменьшающего скопление газов в кишечнике.
В книге Аллы Марковой даны ответы на самые насущные вопросы о здоровье. Книга составлена на основе писем читателей, которые они присылали известному автору с вопросами о том, как можно избавиться от недуга, не используя синтетических препаратов.В краткой, но очень емкой форме автор пытается вместе с читателями разбирать симптомы и обсуждать возможные диагнозы, предлагает наиболее простые и в то же время действенные способы лечения, рассказывает интересные и познавательные истории о лечебных травах и предостерегает от неправильного использования растений.
Книга составлена на основе писем читателей, которые они присылали автору с вопросами о том, как можно похудеть и не потерять здоровье. Автор, написавшая не один десяток книг по народной медицине, описывает множество методик и способов похудения; рассказывает о недостатках и достоинствах различных диет; приводит выдержки из писем читателей, испробовавших на себе диеты, чаи, таблетки, гимнастики.
В жизни женщины нет ничего важнее, чем рождение и выращивание ребенка. Поэтому в период беременности и в первые годы после появления на свет малыша она находится в постоянной тревоге. Чаще всего молодых мам волнуют вопросы о том, почему ребенок беспокойно спит, достаточно ли ему питания, сколько времени должны длиться прогулки. Но иногда возникают и более серьезные проблемы, а за ними – трудные вопросы. Это происходит в тех случаях, когда ребенок заболевает. И тогда родители бегут за помощью к врачам, ловят любую информацию в Интернете, покупают книги по медицине и пишут письма с вопросами авторам книг.
Мучают боли в ногах, колит в боку, ухудшается зрение, часто кружится голова, пропал аппетит, держится повышенная температура – что это за симптомы, какие болезни они могут вызвать? Задать вопрос врачу или целителю о своих недомоганиях и тут же получить ответ, что это за болезнь и как ее лечить, – мечта многих. Всем хочется знать, о чем говорят симптомы и как быстро избавиться от недуга. И люди, не имея возможности попасть на прием к врачам, обращаются за помощью к авторам книг по медицине. Так, например, известный автор Алла Маркова получает ежедневно пачки писем с вопросами.
В каждом доме должна быть полная, понятная медицинская энциклопедия, которая придет на помощь в нужный момент. Уже 1,5 млн человек получили бесценные медицинские знания, прочитав книги «О самом главном с доктором Мясниковым», и обращаются к ним вновь и вновь. Это удобно делать в систематизированном виде, когда такая информация для комфортного поиска содержится в одном томе. Настоящая энциклопедия содержит все самое лучшее и полезное из 5 новых книг серии «О самом главном с доктором Мясниковым»: «Руководство по пользованию медициной», «Рецепты для здоровья и долголетия», «Возраст», «Призраки», «Есть ли жизнь после 50».
Большой количество писем, подтолкнули меня к созданию этого тома. Не знаю, решусь ли я еще продолжить эту тему… Но то, что получилось — все вам, мои читатели. Пусть это будет и советами, и чтением на каждый день.
Курение – это привычка, и в то же время навязчивая химическая и эмоциональная зависимость, которую вы тесно увязываете с вашей повседневной деятельностью и сценариями жизни. Когда-то вы придали курению эмоциональную привлекательность, приписали его к зоне комфорта, сделали тем, что вам нравится. Таким образом, вы полностью заблокировали критическое отношение к курению. Очевидное проявление разрушительных последствий курения растянуто во времени и может быть значительно отстроченным, это также затрудняет адекватную оценку вреда этой привычки самим курильщиком.
Эта книга – для юношей и девушек, половозрелых дяденек и тётенек, чьи познания в области проблем алкоголизма недалеко ушли от детей и подростков. Это искренний, доверительный диалог с теми, кто попал в беду. Книга поможет подняться из алкогольной бездны тем, кто в ней уже оказался, и обрести радость жизни.
Шунгит – уникальный природный материал. Он необычен по происхождению, структуре входящего в его состав углерода и структуре самих пород. Единственное в мире месторождение находится в России, в Республике Карелия, в пяти километрах от Онежского озера. Перечень заболеваний, для профилактики и лечения которых показан шунгит, огромен: анемия, аллергии различных видов, бронхиальная астма, гастрит, диспепсия, заболевания почек, заболевания печени, диабет, желчнокаменная болезнь, болезни желчного пузыря, ослабленный иммунитет, болезни поджелудочной железы, простудные заболевания, сердечно-сосудистые заболевания, холецистит, синдром хронической усталости… Положительные отзывы о свойствах шунгитовой воды были получены из многих медицинских учреждений страны.
С древнейших времен человеку известны целебные свойства тыквы. И в настоящее время тыква – одно из самых распространенных природных лекарственных и пищевых средств. В книге автора, опирающегося на исторический и богатый личный научный и практический опыт, приведены многочисленные способы применения тыквы.