700 важных вопросов о здоровье и 699 ответов на них - [10]
Хороший оздоровительный эффект могут оказать тыквенная каша и белковый омлет.
94. Какой хлеб лучше есть при гастрите? Я люблю черный и не могу себе в нем отказать.
К сожалению, придется потерпеть и хотя бы на время обострений перейти на слегка подсушенный пшеничный хлеб.
95. Можно ли при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока пить молоко?
Можно и нужно. Но только теплым.
96. Полезно ли есть черную смородину при гастрите?
Полезно, но лучше не ягоды есть, а пить свежевыжатый сок (по 100–150 мл в день), или пить отвары, кисели из смородины.
97. Чего нельзя есть при гастрите?
Исключить надо довольно много самых разных продуктов.
Свежий ржаной и белый хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста.
Крепкие мясные, рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошка.
Жирные, старые, жилистые сорта мяса и птицы (утки, гуси).
Копченые и жареные блюда; жирная, соленая, жареная рыба, консервы.
Белокочанную капусту, брюкву, репу, щавель, редьку, шпинат, лук, огурцы, квашеные и маринованные овощи, овощные закусочные консервы, грибы.
Пшенную, кукурузную, перловую крупы, бобовые, макаронные изделия в натуральном виде.
Яйца жареные или сваренные вкрутую.
Кислые, неспелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды.
Мороженое и шоколад.
Молочные продукты с высокой кислотностью.
Острые мясные, грибные, томатные соусы, сыры, перец, уксус, чеснок, горчица, хрен. Острые, соленые закуски, копчености, консервы.
Газированные напитки, квас, крепкий чай и черный кофе.
Бараний (тугоплавкий), говяжий, свиной кулинарный жиры.
Нельзя использовать жареные продукты.
98. Какие минеральные воды нужно пить при гастрите с повышенной кислотностью?
Минеральные воды без газа (боржоми, березовская, джермук, славяновская, лужанская, смирновская) пьют по 50–100 мл в теплом виде (+ 30–40 °C) за 1,5 часа до еды, а при наличии изжоги и отрыжки — после еды. Если изжога и отрыжка продолжают беспокоить больного, то воду назначают дополнительно — по 50 мл. Обычно рекомендуется трехразовый прием минеральной воды перед основными приемами пищи, но лучше — по совету врача, с тщательным изучением содержания соляной кислоты в желудочном содержимом.
99. Дочка (16 лет) считает себя самой умной, никого не слушает, питается кое-как, в результате заработала себе гастрит. Как можно ей теперь помочь?
Из Вашего письма непонятно, какой гастрит у девочки: с повышенной или пониженной кислотностью. Поэтому я не могу порекомендовать правильного рецепта. Но пока болезненный процесс не зашел слишком далеко, советую ей съедать хотя бы по 2 банана в день, тогда начнется процесс излечения. Ведь бананы стимулируют обновление эпителия и выделение слизи, защищающей внутреннюю стенку желудка от повреждения. Недаром в африканских племенах «желудочная бананотерапия» издавна была в большом почете.
100. Если у меня гастрит с повышенной кислотностью, то мне можно пить чай с мятой?
С повышенной кислотностью можно, а с пониженной — нежелательно.
101. Сестра предлагает мне полечить гастрит подорожником, ей он помог. Противопоказаний у него нет?
Противопоказаний нет, но вот насчет гастрита я должна пояснить, что подорожник надо принимать только при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока. Подорожник содержит лимонную кислоту, которая может повышать кислотность, что будет пагубно сказываться на Вашем заболевании.
Для лечения острого и хронического гастрита 3 раза в день пейте по 1 столовой ложке сока подорожника большого за 20 минут до еды. На зиму свежий сок залейте водкой или спиртом в соотношении 1:1. Можно также пить настой сушеного листа подорожника. Залейте 3 чайные ложки листа 1 стаканом кипятка и настаивайте 6–8 часов. Принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
102. Как принимать полынь при гастрите?
Если у Вас гастрит с пониженной кислотностью, то тогда можно принимать полынь, а если с повышенной, то не стоит. Рецепт такой: 1 столовую ложку корней полыни обыкновенной залейте 0,5 л вина типа «Рислинг», поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня, накройте полотенцем и дайте настояться в течение 2 часов, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке до еды.
103. Что принимать при анацидном гастрите?
При гастрите с пониженной кислотностью (анацидном) принимайте отвар тысячелистника. Возьмите 20 г сухой травы тысячелистника и залейте 2 стаканами воды. Кипятите в течение 15 минут, настаивайте 10 минут, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Не забудьте, что при гастрите главное лечение — питание: не ешьте жирного, острого, жареного.
104. Муж все время покупает в магазине «Кедровую» — водку, якобы настоянную на кедровых орехах; говорит, что ему помогает лечить гастрит, где-то он такое вычитал. Но мне кажется, лучше готовить самой такую настойку, я хоть буду уверена, что там кедровые орехи есть. Подскажите рецепт.
В пол-литровую банку на треть засыпьте измельченные кедровые шишки, залейте доверху водкой и плотно укупорьте. Настаивайте в теплом месте в течение 1 недели. Принимать надо по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 1–2 месяцев. Но только при условии, что у Вашего мужа гиперацидный гастрит (с повышенной кислотностью).
Здоровье любого человека зависит от того, чем и как он питается. Если в его рационе преобладают правильные продукты, то на здоровье он, скорее всего, не жалуется. Если же питается человек кое-как и кое-чем, то и со здоровьем рано или поздно возникают проблемы. А как надо питаться, какие блюда предпочесть, как сделать правильный выбор продукта, какое питание может стать лечебным? Такие вопросы читатели часто задают известному автору Алле Марковой. Писем много, ответить на все невозможно. Поэтому она написала книгу, в которой отвечает сразу всем, кто спрашивал ее совета.
Книга составлена на основе писем читателей, которые они присылали автору с вопросами о том, как можно похудеть и не потерять здоровье. Автор, написавшая не один десяток книг по народной медицине, описывает множество методик и способов похудения; рассказывает о недостатках и достоинствах различных диет; приводит выдержки из писем читателей, испробовавших на себе диеты, чаи, таблетки, гимнастики.
В жизни женщины нет ничего важнее, чем рождение и выращивание ребенка. Поэтому в период беременности и в первые годы после появления на свет малыша она находится в постоянной тревоге. Чаще всего молодых мам волнуют вопросы о том, почему ребенок беспокойно спит, достаточно ли ему питания, сколько времени должны длиться прогулки. Но иногда возникают и более серьезные проблемы, а за ними – трудные вопросы. Это происходит в тех случаях, когда ребенок заболевает. И тогда родители бегут за помощью к врачам, ловят любую информацию в Интернете, покупают книги по медицине и пишут письма с вопросами авторам книг.
Мучают боли в ногах, колит в боку, ухудшается зрение, часто кружится голова, пропал аппетит, держится повышенная температура – что это за симптомы, какие болезни они могут вызвать? Задать вопрос врачу или целителю о своих недомоганиях и тут же получить ответ, что это за болезнь и как ее лечить, – мечта многих. Всем хочется знать, о чем говорят симптомы и как быстро избавиться от недуга. И люди, не имея возможности попасть на прием к врачам, обращаются за помощью к авторам книг по медицине. Так, например, известный автор Алла Маркова получает ежедневно пачки писем с вопросами.
Приложение к журналу "Будь здоров!" для пенсионеров.
Лечебное питание – это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей. Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью относится к глубокой древности. Сохранившиеся древнеегипетские, древнеримские донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного человека.
В брошюре предлагается 100 рецептов масок для разных типов кожи лица.
Всестороннее исследование вопроса, почему число случаев астмы, аллергии, аутоиммунных заболеваний, аутизма, рака и т. д. идет беспрецедентными темпами. Рассказ, как мы устроены и от скольких факторов зависит хрупкое равновесие, именуемое здоровьем.
Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу. Разные по твердости: твердые, полутвердые, полумягкие, мягкие, рассольные, плавленые, копченые, с плесенью… Все они имеют уникальный вкус и по-своему полезны. Практически каждая страна имеет свой, оригинальный рецепт сыра.
Эта книга посвящена самым распространенным заболеваниям, по вине которых может возникать боль в спине. Читатели узнают, какую функцию выполняют спина и позвоночник, как правильно распределять нагрузку, что является причиной тех или иных заболеваний и можно ли их избежать. Отдельные главы объединяют информацию: об искривлениях позвоночника; остеохондрозе и его проявлениях; остеопорозе; грыже позвоночного диска; миопатии; остеомиелите; инфекционных и онкологических заболеваниях; а также о том, как отличить симптомы заболеваний спины и позвоночника от симптомов заболеваний других органов. В книге представлены: приемы скорой помощи при сильных болях; традиционные методы лечения; комплексы самых эффективных упражнений; рецепты народной медицины; приемы массажа; физиотерапия в домашних условиях. Адресована широкому кругу читателей.