60 лет не возраст, 2010 № 04 - [23]
Как открыть почтовый ящик
Начнем с того, что выйдем в Интернет с помощью особого значка на экране монитора — так называемого «Интернет-обозревателя», который установлен на вашем компьютере.
В Интернете есть несколько «обозревателей страниц», которые открывают вход во Всемирную сеть (так еще называют Интернет). Наиболее распространенные — это Internet Explorer (Интернет Эксплорер), Mozilla Firefox (Мозилла) и Opera (Опера). Чаще всего используется система Интернет Эксплорер с входящим значком в виде буквы «е» синего цвета в желтом обруче (см. рисунок).
Посмотрите на «рабочий стол» своего компьютера — возможно, у вас Интернет работает с другим веб-обозревателем, тогда на экране должен быть другой значок В этом случае будете нажимать на соответствующее обозначение. Наведите курсор на значок и нажмите (чаще говорят «щелкните») два раза левую клавишу компьютерной мыши — сначала появятся песочные часы, а затем раскроется стартовая страница веб-обозревателя (одной из поисковых систем).
Стартовые страницы в разных поисковых системах (поисковых сервисах) выглядят по-разному, но принцип действия и использование их одинаковы. Самыми популярными поисковыми системами на просторах российского Интернета (или, как еще принято его называть, Рунета) являются Яндекс, Майл и Рамблер (Yandex, Маil, Rambler). Завести почтовый ящик можно в любой из этих систем.
Почтовые ящики бывают платными и бесплатными. Мы с вами будем использовать бесплатную почтовую службу на примере Яндекса.
Итак, еще раз уточним несколько моментов.
Электронная почта (e-mail) записывается по формуле: хxхххх:(собачка)пппппп. ru.
Расшифруем ее:
ххххххх — это ваш логин (псевдоним), который, как мы говорили в прошлый раз, может быть записан в виде фамилии, имени или любой комбинации букв и цифр, причем буквы используются только латинские. Например: sidorov; ninaivanova, dedulya, begemot, 1209196er и т. д. Словом, логин может быть любым. Все зависит от вашей фантазии.
Вторая половина адреса — nnnnnn.ru — это наименование вашей поисковой системы (поискового сервиса), в данном случае — yandex.ru. Последние две буквы указывают на принадлежность почтового ящика к России.
Теперь подошли к собачке (или собаке). Так забавно в компьютерном лексиконе называется значок @. Находясь между двумя частями электронного адреса, собачка является разделителем между логином и поисковым сервисом. Само присутствие этого знака указывает, что перед нами именно почтовый адрес, а не название, скажем, сайта.
Интересно, что в других странах этот значок называют по-разному, в зависимости от ассоциаций. Почему же у нас его назвали «собакой»? Есть несколько версий, но ни одна не дает четкого ответа. Примем ту, которая признает, что символ @ похож на свернувшуюся калачиком собаку.
Итак, ваш электронный адрес (в зависимости от разных поисковых систем) может выглядеть, например, так [email protected], или [email protected], или [email protected].
В качестве домашнего задания предлагаю вам узнать электронные адреса ваших друзей и знакомых, с которыми вам предстоит общаться, а также придумать свой электронный адрес.
Татьяна Юрьева
ТРАДИЦИИ
Пасхальный стол
Ирина Виноградова
Пасху, Светлое Христово Воскресение, в этом году будут отмечать 4 апреля. К этому празднику принято печь куличи, готовить пасху и красить яйца
Главное место на праздничном столе занимают куличи. Если они приготовлены правильно, то могут не черстветь очень долго — в течение всех сорока дней Пасхи.
• Кулич воскресный. На 1 кг муки — 250 г сливочного масла, 300 г сахара, 6 яиц, 03 л молока, 40 г сырых дрожжей, 60 г изюма, 50 мл коньяка, 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки растительного масла, ванилин.
Дрожжи разведите в стакане теплой воды, добавьте к ним 1–2 ст. ложки муки и на 20 минут поставьте в теплое место. В большую миску просейте муку, добавьте в нее взбитые с сахаром желтки, коньяк с ванилином, молоко и разведенные дрожжи, а затем начинайте вымешивать тесто. Через 15 минут понемногу добавляйте растопленное масло и сухой изюм и вымешивайте тесто еще не менее 40 минут. Можно использовать и миксер со специальными насадками для теста.
Готовое тесто накройте полотенцем, поставьте в теплое место. Когда оно подойдет, выложите в форму, смазанную растительным маслом и обсыпанную манной крупой, и выпекайте. Не тревожьте кулич во время выпечки, иначе он осядет. Готовое изделие осторожно выложите из формы на полотенце или салфетку Когда остынет, смажьте тонким слоем глазури и обсыпьте цветной карамелью или крашеным пшеном.
Для приготовления глазури взбейте яичный белок — он должен увеличиться в объеме в 3–4 раза. Продолжая взбивать, небольшими порциями всыпьте сахарную пудру, влейте 1 ст. ложку сока лимона. Разотрите добела. Если хотите сделать цветную глазурь, можно ввести в нее какао, шоколад или клюквенный сок.
Неотъемлемый атрибут праздничного стола — творожная пасха. Для пасхи существует специальная форма — пасочница, похожая на пирамидку с усеченной вершиной.
• Творожная пасха(классический рецепт). На 1 кг творога — 3 яйца, 1/2 стакана изюма, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, цедра 1 лимона или апельсина, 2 зернышка кардамона. Соль и ванилин — по вкусу.
