Клюква очищает и тонизирует
Эта болотная ягода, обладая сильным мочегонным действием, применяется при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Она оказывает целительное воздействие и при простудных заболеваниях в качестве бактерицидного и жаропонижающего средства.
Клюква также стимулирует работу поджелудочной железы, регулирует коагуляционную систему крови, очищая ее, а это очень важно при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Клюква — прекрасное тонизирующее средство, повышающее умственную и физическую работоспособность.
Употреблять клюкву лучше в чистом виде — свежие ягоды или замороженные. Полезен и сок клюквы, смешанный с медом. Он снижает давление и помогает при бронхитах.
Рябина от гиповитаминоза
В последнее время красная рябина оказалась незаслуженно забытой. Между тем она богата витаминами и легкоусвояемыми сахарами. Как лечебное средство ее применяют при гиповитаминозах, гипертонии, метеоризме и как желчегонное средство.
Для приготовления лечебной настойки пропустите через мясорубку 50 г свежих ягод, добавьте 100 г калины, по 50 г сока свеклы и раздавленного чеснока, 150 г меда и все залейте 200 г водки. Настаивайте в темном теплом месте в течение двух недель. Принимать по 1 ст. ложке три раза в день до еды. Эта настойка нормализует давление, помогает при лейкемии, действует как успокаивающее средство, улучшает сон.
Свежие ягоды рябины, пропущенные через мясорубку и смешанные с медом в соотношении 1:1, оказывают противомикробное, ранозаживляющее и легкое мочегонное действие, снижают содержание холестерина в крови и жиров в печени, нормализуют обмен веществ и укрепляют сосуды.
♦ ВИТАМИННЫЕ ЧАИ ♦
Из крапивы и плодов шиповника. Хорошо перемешайте 3 ст. ложки листьев крапивы (свежей или сухой), 3 ст. ложки толченых плодов шиповника и 2 ст. ложки ягод брусники. Залейте смесь 2 стаканами крутого кипятка, настаивайте не менее трех часов, а затем процедите. Пейте утром и вечером за 30 минут до еды.
Этот чай насыщает организм необходимыми витаминами и минеральными веществами.
Из плодов шиповника и изюма. Промойте изюм, мелко его изрубите, залейте кипятком из расчета 10 г ягод на 100 мл воды и прокипятите в течение 10 минут. В полученный отвар добавьте столько же настоя шиповника. Его готовят так: 1 ст. ложку сухих плодов, перемолотых в кофемолке, залить 2 стаканами кипятка, кипятить 5-10 минут, настаивать 2–3 часа, процедить. Пить по полстакана несколько раз в день.
Этот чай особенно полезен тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, поскольку и шиповник, и изюм укрепляют сердечную мышцу.
Из плодов шиповника и рябины. Смешайте в равных частях плоды шиповника и ягоды рябины. 2 ч. ложки смеси залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 1 час, процедите и добавьте сахар по вкусу. Пейте по полстакана три-четыре раза в день.
Из плодов шиповника и черной смородины. Смешайте в равных частях плоды шиповника со свежими или сухими ягодами черной смородины. 2 дес. ложки смеси залейте 2 стаканами кипятка и дайте настояться в течение часа. Процедите и добавьте сахар по вкусу. Пейте по полстакана 3–4 раза в день. Этот чай особенно полезен при гриппе и инфекционных заболеваниях.
Из сухих плодов боярышника. Полстакана сухих плодов залейте в термосе литром крутого кипятка. Настаивайте 7–8 часов, потом процедите и пейте после еды с сахаром, медом или вареньем. Этот чай полезен при заболеваниях сердца, поскольку улучшает работу сердечной мышцы и устраняет нарушения ритма сердца.
Из ромашки. 1 дес. ложку ромашки аптечной залить литром крутого кипятка, настаивать 15 минут. Добавить сахар и слимси.
Этот чай санирует кишечник и улучшает его перистальтику, а также нормализует сон.
