33 Рецепта для мужчин - [13]

Шрифт
Интервал


ЯТРЫШНИК ТРЕХЗУБЧАТЫЙ Зозулинець тризубчастий Orchis tridentata

Многолетнее травянистое растение семейства орхидных. Клубни яйцеобразные. Стебли высотой 15-40 см. Листья удлиненно-ланцетные, находятся в нижней части стебля. Цветки двуполые, неправильные, в густом, почти шаровидном соцветии, розовато-белые, плод – коробоч ка. Цветет в апреле – мае.

Произрастает только в Крыму, в горах и около Феодосии, на лугах и лесных полянах. Занесен в Красную кни гу УССР.

Заготовка и хранение, химсостав, фармакологические свойства, лекарственные формы – см. ст. «Любка дву листная».

ЯТРЫШНИК ФУКСА Зозулинець Фукса Orchis Fuchsii

Многолетнее травянистое растение семейства орхид ных. Клубни – 2-4-лопастные, сжатые. Стебель – 25- 60 см высотой и до 7 см толщиной у основания. Листья сверху темно-зеленые, с фиолетовыми пятнами, изнутри одноцветные, сизовато-зеленые. Цветы – двуполые, не правильные, розовато-лилово-фиолетовые, собранные в густой цилиндрический колос. Плод – коробочка. Цветет в июне – июле .

Произрастает в Закарпатье, Карпатах, Прикарпатье, изредка на Полесье, в северной части Лесостепи, очень редко – в степи, на влажных лугах, по зарослям в лиственных лесах, на полянах. Занесен в Красную книгу УССР.

Заготовка и хранение, химсостав, фармакологические свойства, лекарственные формы и применение – см. ст. «Любка двулистная».


ЯТРЫШНИК ШИРОКОЛИСТНЫЙ Зозулинець широколистий Orchis latifolia

Многолетнее травянистое растение семейства орхидных. Клубни сплюснутые, двух – четырехраздельные. Стебель простой, пустотелый, высотой 20- 60 см. Листья ясно-зеленые, удлиненно-ланцетные с башлычкообразной туповатой верхушкой.

Цветки двуполые, неправильные шестираздельные, собраны в густой многоцветочный колос. Плод – коробочка. Цветет в июне – июле.

Произрастает в лесных и лесостепных районах и в горном Крыму на болотах, лесных полянах. Занесен в Красную книгу УССР.

Заготовка и хранение, химсостав, лекарственные формы и использование – см. ст. «Любка двулистная».


ЯТРЫШНИК ШЛЕМОНОСНЫЙ

Зозулинец ь шоломоносни й Orchi s militaris

Многолетнее травянистое растение семейства орхидных. Клубни яйцеобразные. Стебель высотой 15-40 см, слегка ребристый, вверху фиолетовый. Листья удлиненно-эллиптические, нижних 2-4, они большие, сближенные, свернутые вокруг стебля. Цветки двуполые, неправильные, собраны в густое колосообразное соцветие. Шлем бледно-розовый, острый. Плод – коробочка. Цветет в июне.

Произрастает в Карпатах, Прикарпатье, иногда в Правобережном Полесье и в Лесостепи. Очень редко в Степи на влажных лугах, по зарослям, на лесных поля нах. Занесен в Красную книгу УССР.

Заготовка и хранение, химсостав, фармакологические свойства, лекарственные формы – см. ст. «Любка дву листная».

КОЕ-ЧТО ИЗ ПРАВИЛ ФИТОТЕРАПИИ Целебные свойства растений человек использует с незапамятных времен. В глубине веков берет начало опыт лечения травами, цветами, корнями, почками, корой, веществами, которые дарит растительный мир. Опробованные на протяжении столетий эмпирическим путем, рецепты и методики проверены в настоящее время наукой, систематизированы. Сложилась система лечебных мероприятий, получившая название фитотерапии. Тому, кто будет искать способ избавиться от недуга при помощи чудодейственных по своей исцеляющей силе фитопрепаратов, необходимо знать основные правила сбора и хранения лекарственных растений, а также способы приготовления лекарственных форм из раститсльного сырья,


Почки собирают ранней весной, уже набухающие, но еще не начавшие расти. Срезают ножом или обмолачивают после сушки ветвей. Сушить почки необходимо в прохладном и хорошо проветриваемом помещении, чтобы избежать распускания.

Кору деревьев и кустарников собирают в период активного движения соков, весной, когда она легко отделяется от древесины. На расстоянии 20-30 см делаются кольцевые надрезы, затем их соединяют продольным раз резом. Если на коре есть наросты или лишайники, их необходимо очистить, чтобы сырье не портилось.

Листья собирают во время цветения растений, в сухую погоду. Заготавливать лучше развитые прикорневые листья. Пораженных болезнями, насекомыми, грибами следует избегать.

Травы заготавливают в начале периода цветения. Их срезают без грубых частей. Иногда травы заготавливают, выбирая из покосов.

Цветки и соцветия также собирают в начале цветения, когда в них наиболее высокая концентрация активных веществ. Заготовленное в этот период сырье лучше выдерживает сушку, меньше осыпается. Как правило, цветки собирают вручную, хотя иногда используются специальные совки.

Плоды и семена собирают вручную по мере полного созревания. Растения, у которых плоды собраны в зонтики или щитки (рябина, фенхель), только после подсушивания отделяют от плодоножек.

Плоды шиповника, например, целесообразнее перетирать после подсушивания руками, чтобы избавиться от остатков чашечек. Собирая сочные плоды, каждый слой необходимо перекладывать листьями, веточками, чтобы они не давились.

Корни,корневища,луковицы заготавливают, как правило, когда растения переходят в период покоя и над земные части отмирают. Их тщательно очищают, отмывают дочиста в проточной воде, подсушивают на траве, бумаге или, мешковине, затем в домашних условиях до сушивают окончательно.


Рекомендуем почитать
Ешь, пей, молодей. Уникальные принципы геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте

Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!


Здоровая пища — поиски идеала. Есть ли золотая середина в запутанном мире диет?

Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.


190 рецептов для здоровья гипертоника

О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.


249 рецептов без жира

Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.


Хроническая усталость и как ее победить. Секреты здорового сна

Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.


Исцеляющий золотой ус и 4 группы крови

Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.