250 рецептов от простуды и гриппа - [4]
3. Употреблять напиток из малины, чай из этой ягоды – прекрасное потогонное средство, позволяющее понизить жар. К тому же малина – источник витаминов C, B>2 и E, микроэлементов железа, цинка, марганца и кобальта, а также эфирных масел. Именно благодаря такому набору полезных элементов она позволяет организму легче переносить грипп. Исходное сырье – заготовленная с лета масса свежезамороженных ягод или малиновое варенье. Готовить ее надо как чай: взять по 1 ст. ложке того или другого, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут. Пить горячим по 1/2 стакана 2 раза в день. Противопоказания: нефрит и подагра.
4. Использовать в лечении прополис. Это самый сильный из растительных биостимуляторов. Содержит огромное количество микроэлементов и биологически активных веществ, которые, в частности, помогают унять головную боль, дают организму силы справляться с болезнью. Способ употребления: положить в рот кусочек прополиса величиной с горошину и держать, пока не рассосется. Противопоказания: как всегда, индивидуальная непереносимость, а также аллергия на продукты пчеловодства, острый холецистит, тяжелые поражения поджелудочной железы и печени.
Варианты произвольной программы могут быть самыми разными. Чаще всего в каждой семье бывают выработаны свои средства помощи организму от гриппа. В ходу бывают и ингаляции над отварами лечебных трав, и всевозможные чаи, и влажные обтирания при высокой температуре, и даже обертывание капустными листьями (это для самых маленьких ребятишек) – всех народных рецептов и находок и не перечислишь. Да наша задача и не в том.
Мы лишь хотели обратить внимание читателя на то, что грипп, да и простуда – далеко не безобидные болезни, и при лечении этих болезней важен мудрый комплексный подход. Нельзя доверяться лишь домашним подручным средствам, простуду и грипп очень опасно пускать на самотек. Но и назначенные врачом даже самые сильные препараты не помогут, если человек не будет правильно питаться и помогать своему организму подходящими народными средствами.
Но пора, пора уже обратиться к собственно рецептам, без которых лечебное питание немыслимо. Мы желаем вам доброго здоровья и приятного аппетита!
Высокая температура… До еды ли?
Не так еще давно весьма распространенным было такое мнение: «Для скорейшего излечения нужно много есть, чтобы набраться сил». Сегодня же специалисты понимают, что отсутствие аппетита – мудрая реакция больного организма. Он сосредоточен на том, чтобы всеми силами бороться с болезнью, сам переключая себя на режим меньшего потребления калорий. Поэтому весьма разумно рассматривать отсутствие аппетита как экономию энергии со стороны своего организма и не создавать ему дополнительной нагрузки в виде переваривания пищи.
Но и от лечения голоданием все же стоит отказаться. Ведь при высокой температуре увеличивается интенсивность обмена веществ и больному организму необходимо полноценное питание, голодание же ослабляет организм. Пища должна содержать достаточное количество витаминов и не быть слишком калорийной. Особенно важны витамины группы В и витамин С, так их функциональная роль при температуре возрастает. Следует включать в рацион также достаточное количество полноценного белка.
И как тут быть?
Важно разумно подойти к этому вопросу. Во-первых, слушайте мнение ослабленного организма. Не хочет есть – насильно не кормите. А для снабжения витаминами и микроэлементами вполне подойдут соки. К тому же они утоляют жажду и помогают выводить продукты интоксикации. Напомним – не стоит стаканами вливать в себя эту полезную жидкую пищу. Вполне хватит пить по 3–4 глотка, но часто.
Соки
Соки овощей, плодов и ягод являются очень важной составной частью пищевого рациона, особенно для ослабленного болезнью человека. Именно за счет натуральных соков организм получает большую часть требуемых минеральных веществ и витаминов, а также других биологически активных веществ (органические кислоты, сахара, жировые масла, эфирные масла, алкалоиды, фитонциды, горечи и др.).
Оздоровительное воздействие сока возможно лишь при правильном его приготовлении. Ведь в процессе консервирования теряется более 40 % биологической ценности фрукта-овоща, сушка «истребляет» практически весь витамин С. Заморозка действует мягче, и все-таки стопроцентной пользы уже не получишь. Живой же сок – он живой. Все, что может дать, – отдаст в каждой капельке.
Сок лучше выпить сразу после приготовления, минут за 30 до еды.
Малиновый сок. В прошлые времена малина была самым универсальным лекарством в доме и использовалась при многих заболеваниях. Она обладает жаропонижающим эффектом, улучшает аппетит, пищеварение. Он нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, успокаивает боли в животе, сок пьют при кашле, при авитаминозе С. Лечебный эффект малины и ее сока при простудных заболеваниях определяется наличием в плодах и их соке салициловой кислоты. Нужно иметь в виду, что сок из малины извлекается очень трудно, поэтому чаще всего используют не сок, а сами ягоды малины.
Сок грейпфрута. Грейпфрут богат ценными физиологически активными веществами. Прежде всего, это – кладезь витаминов. В нем содержатся витамины Д, P, C, B, лимонная кислота, до 6 % Сахаров, эфирное масло, пектиновые и красящие вещества, минеральные соли. Сок грейпфрута возбуждает аппетит, улучшает пищеварение.
Непрерывная погоня за успехом отражается в первую очередь на нашем здоровье. Постоянные стрессы на работе, перекусы на бегу, кофе в огромном количестве… И отсюда изжога, перепады настроения, проблемы с кожей, постоянный дискомфорт. А причина у всего этого одна: неполадки в желудочно-кишечном тракте.В этой книге собрана наиболее полная информация, которая обязательно поможет справиться с недугом. Лечебные диеты, комплексы упражнений, приемы самомассажа, способы очищения, народные средства — каждый найдет здесь рецепт, подходящий именно для него.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
В данной книге в доступной форме рассказано об острых мышечных болях: миозитах, миалгиях, невралгиях. Рассматриваются симптомы и причины заболеваний, лечение традиционными способами и средствами народной медицины.Отдельные части книги посвящены методам профилактики и борьбы с болью, таким как лечебная гимнастика, йога, ароматерапия, физиотерапия, массаж, аутотренинг.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Данная книга посвящена традициям ведической кулинарии, в основе которой лежат представления о том, что пища, употребляемая человеком, оказывает влияние не только на его физическое состояние, но и на умственные способности, а также нравственные и духовные качества. Благодаря этой книге читатель узнает: в чем особенность ведической пищи; каковы принципы здорового питания согласно ведической традиции; о целебных свойствах продуктов и как лечиться с помощью ведической пищи; и самое главное —150 рецептов лучших блюд ведической кухни, исцеляющих тело и душу.Книга, без сомнения, будет интересна не только давним поклонникам ведической кулинарии, но и всем, кто стремится к гармонии духовного и телесного, ищет новые пути совершенствования, оздоровления и вечной молодости.
В данной книге представлены методы борьбы с различными типами аллергии с помощью вкусных блюд, которые помогут сделать меню аппетитным и разнообразным при использовании только тех продуктов, которые не вызывают у людей аллергических реакций и помогают справиться с недугом.Читатели узнают, как можно вкусно есть и при этом не бояться проявления аллергических реакций при аллергии на сою, морепродукты и рыбу, мясо птицы и яйца, молоко, овощи и фрукты, зерновые продукты. Кроме того, представлена информация о механизме течения аллергий, продуктах-аллергенах, общей гипоаллергенной диете, диете при бронхиальной астме, аллергии на грибки, поллинозе.Самое важное, в книге представлены 213 рецептов вкусных и полезных гипоаллергенных блюд!Адресована широкой читательской аудитории.
Иммунитет стоит на страже здоровья, уничтожает чужеродные клетки и помогает вывести токсины и опасные вещества разного происхождения. Чтобы усилить защитную реакцию организма, нужно первым делом избавиться от вредных привычек, научиться противодействовать стрессу, искать позитив в самых разных событиях, не переутомляться, соблюдают режим дня, проводить достаточно времени на свежем воздухе и, наконец, правильно питаться.Существует целый ряд продуктов питания, которые способствуют повышению уровня иммунитета, делают организм невосприимчивым к бактериям, микробам, вирусам.
Доктор Норман Уокер прожил 99 лет, причем до последних дней был бодр и чувствовал себя замечательно. Основанное им направление в диетологии – употребление сырых овощей и фруктов и лечение соками – на протяжении полувека увеличивает число своих поклонников.В данной книге представлены: около 200 рецептов салатов, заправок, соусов и соков; таблицы ценности овощей и фруктов; основные принципы и правила диеты от Природы; правила сочетаемости продуктов; техника оздоровительных процедур, в том числе очищения ЖКТ и крови.