225 рецептов для здоровья щитовидной железы - [28]
Сбор № 2. Листьев грецкого ореха, листьев крапивы двудомной, корня солодки – по 2 части; 1 часть корней валерианы, 0,5 л воды.
Берут 2 ст. ложки травяного сбора, заливают кипятком, варят на маленьком огне две минуты, потом настаивают 12 часов, процеживают. Пьют в течение дня маленькими глотками.
Сбор № 3. Корня солодки, корня мыльнянки, корня марены красильной – по 1 части; 1 стакан воды.
Берут 1 ст. ложку измельченных корней и заливают крутым кипятком, настаивают в течение часа, после чего следует процедить. Принимают за полчаса до еды три раза в день по одному стакану.
При тиреотоксикозе
Сбор № 1. 1 ст. ложка сосновых почек, 1½ ст. ложки чабреца, 1½ ст. ложки фиалки трехцветной, 1½ ст. ложки цветов клевера лугового, 1 ст. ложки полыни обыкновенной, 1 ст. ложки цветов ромашки аптечной, 2 л воды.
Сбор измельчают, заваривают кипятком в стеклянной банке, укутывают, но не заваривают в термосе. После процеживания настой пьют три-четыре раза в день по одному стакану независимо от приема пищи. Можно также приготовить спиртовую настройку, если смесь залить водкой. Спиртовую настойку принимают по 1 ч. ложке, которую разводят в 50 мл воды, три раза в день.
Настойка лапчатки белой. 10 г сухого корня лапчатки белой, 100 г водки.
Корень лапчатки белой толкут и заливают водкой, настаивают три-четыре недели, затем пьют по 30 капель за 15 минут до еды три раза в день. После курса в один месяц делают перерыв на неделю, затем снова принимают месяц.
При тиреотоксикозе можно воспользоваться лекарственными сборами.
Сбор № 2. 2 части листьев мяты, 1 часть корня валерианы, 1 часть шишек хмеля 2 стакана кипятка.
Берут 2 ст. ложки смеси, заваривают кипятком, настаивают полчаса, принимают три раза в день по 1/2 стакана. Пьют настой месяц.
Настой шиповника и смородины. 1 часть сухих измельченных плодов шиповника, 1 часть черной смородины, 2 стакана кипятка, 1 ч. ложки сахара.
Сухие измельченные плоды смешивают, берут 1 ст. ложку смеси, заваривают кипятком, настаивают, процеживают, перемешивают с сахаром. Пьют настой по 1/2 стакана три-четыре раза в день. Этот настой можно пить постоянно.
При микседеме
Чесночная масса и отвар. 1 кг меда, 300 г толченых ядер грецкого ореха, 100 г чеснока, 50 г семян укропа. Для отвара: репешка аптечного, сосновых почек, исландского лишайника, листьев черники, листьев лабазника вязолистного, листьев грецкого ореха, травы дымянки лекарственной – по 1 части; 1 ст. ложка аниса, 1 ст. ложка льняного семени, 600 мл воды.
Чеснок чистят, варят на пару до мягкости и измельчают. Семена укропа растирают до порошкового состояния. Чеснок и растертые семена смешивают с медом и орехами. Получившуюся массу принимают по 1 ст. ложке три раза в день до еды. Рекомендуется через 10 минут после приема этого средства выпить 1/3 стакана подготовленного отвара. Готовят отвар следующим образом: берут 3 ст. ложки смеси трав (по 1 части), к ним добавляют чуть прожаренные анис и льняное семя, добавляют кипяток и варят 15 минут, затем остужают и процеживают.
Отвар изо льна и меда. Кожура 1 крупного лимона, 1 ст. ложка льняного семени, 1 ст. ложка меда, 1 л воды.
Кожуру от лимона, льняное семя помещают в кипяток, добавляют к ним мед, варят смесь 10 минут, затем охлаждают и процеживают. Рекомендуется пить отвар вместо воды и чая в течение дня.
Сбор № 1. Травы тысячелистника, листьев белой березы, зверобоя, золототысячника, ромашки, мяты перечной, пастушьей сумки, спорыша – по 1 части; 1 ч. ложка ягод черники, 600 мл воды.
Берут 2 ст. ложки смеси сбора, добавляют 1 ч. ложку черники, затем добавляют кипяток и варят 15 минут, потом охлаждают и процеживают. Пьют три раза в день по 1/3 стакана полученного отвара.
Настой крапивы. 2 ст. ложки сухой травы крапивы двудомной, 300 мл воды.
Сухую крапиву заливают кипятком, настаивают час, затем процеживают. Пьют три раза в день за полчаса до еды по 1/4 стакана. Каждые два дня следует готовить свежий настой и хранить его в холодном месте.
При гипотиреозе
Масса из фейхоа. 500 г свежих плодов фейхоа, 1 кг сахар.
Плоды фейхоа моют, сушат и пропускают через мясорубку. В полученную массу добавляют сахар. Средство принимают 2 ст. ложки по утрам.
Смесь с морской капустой. 1 ст. ложка сухой измельченной морской капусты, 1 стакан воды, 3 ст. ложки творога, 10 шт. ядер грецких орехов, 1 ст. ложка измельченного чеснока, 1 ч. ложка растительного масла.
Эта смесь рекомендуется при микседеме, она способствует восполнению недостатка йода в организме.
Сухую морскую капусту заливают кипятком, настаивают 3–4 часа, затем откидывают на дуршлаг, чтобы стек отвар. К готовой морской капусте добавляют протертый творог. Ядра грецких орехов перетирают, к ним добавляют измельченный чеснок и растительное масло, перемешивают с морской капустой и творогом. Принимают в пищу 2–3 раза в неделю, хранят в холодном месте.
...
При гипотиреозе – пониженной функции щитовидной железы фитотерапию рекомендуется проводить в течение года по 1,5 месяца с интервалом 2 недели.
Сбор № 1. 2 части травы дурнишника, 3 части листьев крапивы, 1 часть травы дрока красильного, 1 часть семян мордовника, 1 часть корня элеутерококка, 1 часть корней одуванчика, 0,5 л воды.
Повышенный сахар в крови – давно всем известный неприятный симптом, поскольку может указывать на возможность развития сахарного диабета. Однако если держать ситуацию под контролем, то дело вполне поправимо: считается, что снижение веса, нормализация давления и уровня плохого холестерина могут восстановить способность организма воспринимать инсулин. Это возможно сделать не только с помощью лекарственных средств, но и соблюдением определенных правил питания. С помощью этой книги можно сделать ежедневное меню не только исключительно полезным, но и невероятно вкусным.Эта книга адресована всем, кто хочет жить активно и без проблем!Рекомендовано читателям старше 12 лет.
Холестерин обвиняют во многих смертных грехах, хотя это несправедливо, так как он является важным компонентном мембраны клетки и необходим для ее строительства. Например, британские ученые сделали открытие, согласно которому у 30 % людей есть ген, увеличивающий количество «хорошего» холестерина, и проявляется он при регулярном и здоровом питании. В этой книге рассказано именно о таком питании. В ней есть вся необходимая информация и рецепты блюд, которые не только помогут сохранить здоровье и молодость, но и порадуют даже самых привередливых.Эта книга адресована всем, кто хочет жить активно и без проблем!Рекомендовано читателям старше 12 лет.
Иммунитет стоит на страже здоровья, уничтожает чужеродные клетки и помогает вывести токсины и опасные вещества разного происхождения. Чтобы усилить защитную реакцию организма, нужно первым делом избавиться от вредных привычек, научиться противодействовать стрессу, искать позитив в самых разных событиях, не переутомляться, соблюдают режим дня, проводить достаточно времени на свежем воздухе и, наконец, правильно питаться.Существует целый ряд продуктов питания, которые способствуют повышению уровня иммунитета, делают организм невосприимчивым к бактериям, микробам, вирусам.
Благодаря мультиварке в наше время можно законсервировать как можно больше летне-осенних витаминов с минимальными трудозатратами. Заготовки в мультиварках практически не отличаются от традиционных по вкусу. Мультиварку можно использовать и для стерилизации банок и крышек для закрутки, кроме того, это электронное чудо может консервировать, не требуя постоянного присутствия на кухне человека, не отнимая время и силы; ничего не подгорит, не «убежит», не лишится полезных элементов в процессе приготовления; используя мультиварку, можно готовить самые разнообразные, насыщенные витаминами и полезными веществами заготовки.В данной книге приведены 162 рецепта вкусных и полезных заготовок с нежным вкусом: компоты, из фруктов и ягод, мясных, овощных.
В данной книге представлены методы борьбы с различными типами аллергии с помощью вкусных блюд, которые помогут сделать меню аппетитным и разнообразным при использовании только тех продуктов, которые не вызывают у людей аллергических реакций и помогают справиться с недугом.Читатели узнают, как можно вкусно есть и при этом не бояться проявления аллергических реакций при аллергии на сою, морепродукты и рыбу, мясо птицы и яйца, молоко, овощи и фрукты, зерновые продукты. Кроме того, представлена информация о механизме течения аллергий, продуктах-аллергенах, общей гипоаллергенной диете, диете при бронхиальной астме, аллергии на грибки, поллинозе.Самое важное, в книге представлены 213 рецептов вкусных и полезных гипоаллергенных блюд!Адресована широкой читательской аудитории.
Данная книга посвящена традициям ведической кулинарии, в основе которой лежат представления о том, что пища, употребляемая человеком, оказывает влияние не только на его физическое состояние, но и на умственные способности, а также нравственные и духовные качества. Благодаря этой книге читатель узнает: в чем особенность ведической пищи; каковы принципы здорового питания согласно ведической традиции; о целебных свойствах продуктов и как лечиться с помощью ведической пищи; и самое главное —150 рецептов лучших блюд ведической кухни, исцеляющих тело и душу.Книга, без сомнения, будет интересна не только давним поклонникам ведической кулинарии, но и всем, кто стремится к гармонии духовного и телесного, ищет новые пути совершенствования, оздоровления и вечной молодости.
Эта книга, написанная Филиппом Бургиньоном, — восхитительное путешествие по миру гастрономии, во время которого у читателя не только разыграется аппетит, но и появится масса поводов для размышления и применения полученных знаний. Автор предлагает нам воспользоваться своим опытом — выбирать вначале вино и уже затем в соответствии с его особенностями выбрать блюдо, которое не только подчеркнет характер вина, но и пробудит желание экспериментировать, наблюдать, как ароматы вина и блюда, смешиваясь во рту, изменяются и обогащают друг друга.
Невозможно представить себе нашу жизнь без супов. Они вкусны, красивы и полезны, их ассортимент практически неисчерпаем. Существуют самые разнообразные супы: горячие и холодные, мясные, рыбные, вегетарианские, из птицы и дичи, из овощей и фруктов, сладкие и соленые, густые и жидкие, супы-пюре и бульоны, супы летние и зимние и т. д. В настоящей книге найдется рецепт супа на любой вкус.
От наших бабушек мы узнаем рецепты самых вкусных блюд. И это неудивительно. Из поколения в поколение передается умение готовить то, что больше всего нравится, к тому же не требует больших затрат времени и средств. В книге помещены рецепты блюд, которые с давних времен готовят литовские хозяйки. Наверняка и белорусам придется по вкусу овощной торт, шашлык пастухов, слоеные оладьи и еще многие блюда из национальной кухни наших соседей.
Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками. В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.
Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок. По предложенным рецептам вы без проблем приготовите вкуснейшие бри, маасдам, маскарпоне, брынзу с лимоном, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр, пармезан, гауда, камамбер и др.
Пасха – Воскресение Христово – самый главный и светлый христианский праздник. K Пасхе готовятся заранее – накануне праздника, по давней традиции, красят яйца, пекут куличи и освящают их в церкви. Встречая Пасху, посещают торжественное богослужение. Хозяйки накрывают праздничный стол, за которым обычно собирается вся родня. Непременное традиционное блюдо пасхальной трапезы – кулич, рецептов приготовления которого множество. Kак отмечают этот день в других православных странах? Что еще принято готовить на Пасху? Kак красить яйца? Что подарить в это день близким? Kак наполнить праздник Воскресения Христова радостью, теплом и заботой? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в данной книге.