Эта рыба многим советским удильщикам незнакома, поэтому-то и просят они в своих письмах рассказать о белом амуре. Он акклиматизирован у нас на юге Украины, в Краснодарском крае, Средней Азии и дельте Волги, а также других местах, в частности в некоторых водоемах Московской области. Однако спортивное ужение белого амура наши рыболовы еще не освоили. Редакции известно лишь о редких случаях поимки этой рыбы при ловле других видов, а также об удачном ужении белого амура при особых обстоятельствах, сложившихся во время значительной убыли воды в арыках Туркмении: при понижении уровня ее прибрежные водоросли остались на берегах, рыбе стало нечем питаться, и ее успешно ловили на любые растительные и животные насадки.
Ниже мы публикуем статью об ужении белого амура в водоемах некоторых социалистических стран и надеемся, что опыт зарубежных коллег по спорту заинтересует наших читателей.
Белый амур — живая «косилка» прудов и водохранилищ, в которых его искусственно разводят. Он с успехом препятствует зарастанию водоемов, что имеет немаловажное хозяйственное значение. Однако уничтожение водной растительности не единственное достоинство этой рыбы. Она быстро растет и имеет вкусное питательное мясо.
Для удильщиков белый амур представляет исключительный интерес как первоклассная спортивная рыба. Во-первых, она достигает довольно солидного веса — до 30 кг — и 120 см длины. Во-вторых, нужно обладать огромным терпением, умением и опытом, чтобы поймать ее на крючок. И наконец, что особенно нравится рыболовам, при вываживании белый амур оказывает очень упорное сопротивление и долго не утомляется. Утверждают, что он по силе далеко превосходит своего сородича карпа (двухкилограммовый белый амур сражается, как шестикилограммовый карп).
Родина белого амура — среднее течение реки Амур, откуда он распространился в реки Восточного Китая. По форме тела похож на голавля и имеет такой же широкий лоб. Спина окрашена в зеленовато или желтовато-серый цвет, а бока темно-золотистые. Чешуя небольшая, с краю каждой чешуйки (кроме расположенных на брюхе) темный ободок. Брюхо светло-золотистое. Спинной и хвостовой плавники темные, остальные — более светлые. Двухрядные глоточные зубы хорошо приспособлены для размельчения пищи.
Венгерские ихтиологи А. Анталфи и И. Телг в книге «Растительноядные рыбы» пишут о белом амуре: «Он любит спокойный удобный образ жизни и при возможности старается добыть корм без усилий. Может быть, поэтому охотнее всего поедает нежные, тонкие подводные растения либо погруженные в воду листья и ростки тростника. Часто заплывает в места с густой растительностью и долгое время, почти не двигаясь, кормится ею. Любит также скошенную траву, брошенную в воду, из которой помаленьку выбирает лакомые кусочки. Если поблизости нет корма, добываемого без особого труда, белый амур действует энергичней. Он становится-под большим углом к растению, хватает его у основания и рывком выдергивает из дна. Затем вершину стебелька закладывает в рот и, медленно жуя, съедает растение почти целиком, выплевывая назад более жесткую корневую часть».
Эта рыба кормится очень спокойно, не выражая ни малейшего желания опередить соперника, бороться с ним за добычу. В аквариумах наблюдали, как к белому амуру, жующему стебелек, подплывал другой, вырывал растение у него изо рта и уплывал прочь. А потерпевший оставался на месте, как будто ничего и не произошло. Даже такие мирные рыбы, как карп или карась, стараются любой ценой добыть частицу корма, за каждый кусок между ними ведется ожесточенная борьба. По мнению И. Телга и А. Анталфи, «спокойствие амура объясняется обилием растительного корма, который всегда был в изобилии на протяжении многих тысячелетий, и поэтому рыба не проявляет заметного беспокойства в его добывании».
Белый амур с удовольствием поедает самую разнообразную растительность: тонкие нитевидные водоросли, ряску, хвощ, рдест, элодею, водяную гречиху, пастуху, уруть и пр. Не отказывается он и от наземных культурных растений (тимофеевки, вики, клевера), не брезгует и… зелеными листьями с деревьев. Вообще меню этой рыбы очень и очень разнообразно. Фактически она всеядна, и это подтверждается анализом содержимого желудков пойманных экземпляров. Кроме растительной пищи в нем находили всевозможных насекомых, мальков и даже попадающие в воду куски кожи, тканей и т. п.
Белый амур очень прожорлив и непривередлив. Однако его аппетит сильно зависит от внешних факторов и прежде всего от температуры воды. По наблюдением венгерских рыболовов, эта рыба начинает кормиться при температуре воды плюс 13°. При температуре воды свыше плюс 20° рыба потребляет гораздо больше пищи, а при плюс 25–30° съедает огромное количество корма (до 100–120 процентов веса своего тела). Однако при температуре ниже плюс 12° она вообще перестает питаться, а на зиму ложится в ямы, покрываясь густым слоем слизи.
На клев ее оказывает большое влияние колебание уровня воды и изменение скорости течения в проточных водоемах. Это связано с тем, что на родине белого амура, в реках Дальнего Востока, рыба во время разливов жирует на заливных лугах. Постепенно вода спадает, и белый амур, чутко реагируя на течение, помаленьку скатывается в русло реки. С падением воды он кормится у берегов, но менее интенсивно. При быстром снижении уровня вообще перестает брать и, наоборот, начинает усиленно кормиться при поднятии воды, так как выходит жировать на залитые луга.
