Здоровый позвоночник. Формула активности и долголетия - [32]

Шрифт
Интервал

Откажитесь от использования скороварок. В этих кастрюлях благодаря повышенному давлению температура поднимается выше 100 °С, что чрезвычайно неблагоприятно влияет на качество пищи.

Не закладывайте в кастрюлю одновременно такие продукты, как, например, перловая крупа, морковь и зелень укропа. Сначала следует сварить крупу более чем до полуготовности, затем корнеплоды и, лишь сняв кастрюлю с огня, можно добавить зелень.

Винегрет. 1—2 картофелины, 23 моркови, 23 свеклы, 100 г цветной капусты, 50 г зеленого горошка, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2—3 ст. л. растительного масла, листовой салат, зеленый лук, укроп. Картофель, морковь, свеклу нарежьте. Цветную капусту разберите на соцветия, отварите, охладите. Перемешайте все ингредиенты, добавьте горошек, заправьте растительным маслом, украсьте тертым яйцом, листьями салата, укропом, зеленым луком.

Салат «Забавная смесь». 250 г цветной капусты, 23 помидора, 2 свежих огурца, 100 г зеленого горошка, 2 яблока, 1 кисть винограда без косточек, 2 ст. л. растительного масла, зелень петрушки и укропа. Разберите цветную капусту на соцветия, отварите в подсоленной воде и остудите. Нарежьте помидоры и огурцы, сложите в салатницу, добавьте горошек, цветную капусту, виноград. Заправьте растительным маслом, посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Ботвинья. 300 г крапивы, 100 г щавеля, 2 огурца, 1 корень хрена, зеленый лук, укроп, соль, сахар, 500 мл кваса. Крапиву промойте, обдайте кипятком и нарежьте. Листья щавеля мелко нарежьте, положите в кастрюлю, залейте 2—3 ст. ложками воды, доведите до кипения и охладите. Зеленый лук мелко нашинкуйте, огурцы нарежьте кубиками, хрен натрите на терке. Перед подачей на стол положите в тарелку измельченные вареную крапиву, щавель, зеленый лук, огурцы, добавьте соль и сахар по вкусу, залейте холодным хлебным квасом, посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа. Тертый хрен и кусочки отварной рыбы подают к ботвинье на отдельной тарелке.

Суп-пюре из цветной капусты. 100 г цветной капусты, 100 г картофеля, 200 г риса, 100 мл молока, 1 ст. л. растительного масла, 500 мл воды. Капусту и картофель нарежьте, залейте 1,5 стакана кипящей воды, добавьте 1/2 ст. л. масла. Поварите на слабом огне с плотно закрытой крышкой до готовности и протрите через сито. Промытый рис положите в кипящую воду и варите до готовности, затем протрите, переложите в суп, прогрейте и заправьте молоком. Перед подачей добавьте масло.

Бобы, тушенные с морковью. 2 стакана бобов, 1 ст. л. семян укропа, 23 моркови, 1 луковица, 56 ст. л. растительного масла, соль, перец, лавровый лист по вкусу, 1 стакан овощного бульона. Бобы замочите, очистите и отварите в воде. Затем слейте воду, переложите бобы в кастрюлю, добавьте овощной бульон, всыпьте семена укропа, соль и специи. Лук и морковь мелко порежьте, обжарьте и добавьте в кастрюлю с бобами. Тушите на слабом огне до готовности. Перед подачей на стол бобы выложите на блюдо и посыпьте зеленью петрушки.

Рыба с клюквой и медом. 1 кг рыбы нежирных сортов, 600 г клюквы, 300 г меда. Клюкву разомните, отожмите сок, смешайте с медом и слегка выпарите воду на небольшом огне. Рыбу отварите, выложите на тарелки и полейте клюквенно-медовым соком.

Упражнения для пояснично-крестцового отдела позвоночника

Эта серия упражнений рекомендуется для большинства лиц с хроническими заболеваниями поясничного и крестцового отделов позвоночника. Их выполнение не должно вызывать болезненных ощущений в мышцах живота или спины.

Упражнение 1. Исходное положение: лежа на спине, руки вдоль туловища, ноги немного согнуты. Напрягите мышцы живота, не задерживая дыхания и не напрягаясь, так, чтобы они стали твердыми, для контроля положите руку на живот. Повторите упражнение 10—15 раз.

При выполнении этого упражнения поясничный отдел позвоночника выгибается немного вверх. Кроме того, напряжение мышц живота позволяет «находить» их, что важно для дальнейших занятий. После того, как это упражнение полностью освоено, можно переходить к следующему.

Облегченный вариант. Если возникают болезненные ощущения, упражнение можно видоизменить: положить ноги на пол направо или налево.

Упражнение 2. Исходное положение: лежа на спине, руки вдоль туловища, ноги вытянуты.

Приподнимите верхнюю часть туловища, удерживая ноги все время на полу. Сохраняйте это положение 10 секунд, затем медленно вернитесь в исходное положение. Отдохните 5—10 секунд. Повторите 10—15 раз.

Упражнение легче выполнять с вытянутыми вперед руками, положив их на затылок, можно усложнить его.

Упражнение 3. Исходное положение: лежа на спине, ноги несколько согнуты. Правую руку вытяните вперед, положив при этом кисть на левое колено. Согните левую ногу, одновременно упираясь в колено правой рукой и не давая ей приблизиться к голове. Делайте упражнение с усилием в течение 10 секунд. Отдохните 10—15 секунд. Повторите 5—10 раз. Затем перемените позу в исходном положении так, чтобы левая рука упиралась в правое колено. Повторите 5—10 раз. В паузах между упражнениями следует, лежа на спине, расслабить мышцы рук, туловища и ног. Этого состояния легче добиться, если сначала напрячь мышцы.


Еще от автора Александра Владимировна Васильева
Массаж для красоты и здоровья. Медовый, глиняный, ароматический, баночный

Массаж укрепляет здоровье, питает жизненной энергией, продлевает молодость. Но не все знают, что необычные, малоизвестные виды массажа зачастую бывают гораздо эффективнее, чем традиционные. Вы узнаете о лечебных и омолаживающих свойствах массажа вакуумного и медового, глиняного и ледяного, ароматического и массажа ложками.Техники проведения необычных видов массажа просты и легко применимы в домашних условиях. Рекомендации автора покажут, как справиться с головной или сердечной болью, переутомлением или стрессом.


Вегетососудистая дистония. Самые эффективные методы лечения

Вегетососудистая дистония — одно из наиболее часто встречающихся и наименее понятных для страдающих им заболеваний. Врач Александра Владимировна Васильева в своей книге подробно рассказывает о многообразных проявлениях этого недуга, возможных причинах, основных принципах работы системы кровообращения и нервной системы. Описаны способы коррекции образа жизни, питания, физической активности, необходимые для излечения этого заболевания.Возможности для лечения заболевания весьма широки: от традиционной медикаментозной терапии, фитотерапии, дыхательной гимнастики, до нетрадиционного лечения водой, медом, звуками, запахами.Данная книга не является учебником по медицине.


Здоровье ваших ног. Самые эффективные методы лечения

Профилактика артроза и артрита: легко и эффективноКрасивые ноги ценились во все времена. Но кроме формы и длины так же важно их здоровье. А всегда ли мы можем сказать, что у нас нет проблем с ногами? Мозоли, варикозное расширение вен, вросшие ногти, боли в суставах и чувство постоянной тяжести и усталости, отеки в конце дня – все эти симптомы время от времени омрачают жизнь почти каждой женщине и мужчине.Как избежать всех этих явлений и как бороться с растяжениями и вывихами, предупредить развитие варикоза и заболеваний суставов, какие методы лечения и профилактики предлагают официальная и народная медицина и косметология, вы узнаете из книги врача Александры Васильевой.Лечитесь правильно, а лучше не болейте!


Как отучить ребенка капризничать

Каприз – от французского «упрямство», «упорство», «причуда». Вот эти три значения и описывают все то, что мы привыкли считать детскими капризами. Капризничает – значит ведет себя не так, как предполагала мама, не так, как маме было бы удобно или понятно.Психологи говорят, что каприз в чистом виде, то есть немотивированное желание поступать наперекор всему, – поведение достаточно редкое и в основном связано с плохим самочувствием маленького человека. В остальных случаях под именем каприза скрывается проверка или раздвижение границ своей свободы, попытки отстоять свое мнение, выбор, решение, право; особенности индивидуальности, которые не влезают в рамки норм, принятых в семье.Давайте вместе с психологом посмотрим, что в каком случае происходит и как поступать растерянной, рассерженной, усталой маме.


Камни в почках, мочевом пузыре, желчнокаменная болезнь

Камни могут образовываться в различных органах, но чаще всего это происходит в печени, желчном пузыре и почках. Почему камни зарождаются в том или ином органе? Причин много — и нарушения в питании, и неправильный обмен веществ, и сбои в работе желез внутренней секреции.Как обнаруживают камни, какими способами от них можно избавиться, каковы симптомы заболеваний — обо всем этом подробно рассказано в данной книге. В ней даны проверенные рекомендации по диетам и фитотерапии.Книга адресована широчайшему кругу читателей — независимо от пола, возраста, социального статуса.


Болезни печени. Самые эффективные методы лечения

Печень – второй по важности орган после сердца. Именно она дает организму возможность полноценно жить и нейтрализует отрицательное влияние на него лекарств, окружающей среды, нездорового питания. Болезни печени и неразрывно связанного с нею желчного пузыря подрывают основу здоровья человека и сказываются на работе других органов.Возможно ли улучшить состояние печени, избавиться от болезней, освободить организм от вредных веществ? Конечно, да. В этом вам помогут советы врача Александры Васильевой. Подробное знакомство с болезнями печени, желчного пузыря и желчных протоков, симптомами, причинами, методами профилактики и лечения средствами традиционной и народной медицины помогут вам в работе над собственным здоровьем и долголетием.


Рекомендуем почитать
Дизентерия

Описываются особенности этиологии, механизмы развития, классификация, клинические данные, диагностика и профилактика дизентерии. Рассматриваются основные вопросы этиотропной терапии с учетом изменившихся подходов к лечению данного заболевания. Предназначено для студентов 4–6–го курсов лечебного, педиатрического, медико–профилактического факультетов.


Акониты

В книге обобщены многолетние исследования автора. Освещаются вопросы истории изучения фармакологических и токсикологических свойств, применения аконитов в народной медицине и ветеринарии, дана их ботаническая, фитохимическая характеристика, изучена экспериментальная токсикология аконитов и их алкалоидов. Показаны пути и возможности использования аконитовых препаратов в народном хозяйстве. Для врачей, ветеринарных врачей-токсикологов, химиков, ботаников и других специалистов, а также студентов-медиков и ветеринаров.


Геморрой

В. Л. Ривкин — докт. мед. наук, проф., зав. патентно-информационным отделением НИИ проктологии М3 РСФСР; Л. Л. Капуллер — докт. мед. наук, проф., зав. патоморфологической лабораторией того же института. Во втором, дополненном и переработанном, издании (первое вышло в свет в 1976 г.) на основании собственных исследований приведены данные в пользу концепции возникновения и развития геморроя из патологически измененных групп кавернозных вен прямой кишки, закладывающихся в процессе нормального эмбриогенеза. Приведены новые сведения о распространенности геморроя, особенностях его течения при беременности, более детально описаны оперативные способы, в том числе разработанные авторами модификации, и методы консервативного лечения разных форм и стадий геморроя.


Акушерство

Учебник создан согласно учебной программы ведущими специалистами страны — сотрудниками кафедры акушерства и гинекологии педиатрического факультета ГОУ ВПО РГМУ Росздрава и факультета фундаментальной медицины МГУ им. М.В. Ломоносова. Наряду с основополагающими принципами классического акушерства, представлены современные достижения в отношении ведения беременности и родов, связанные с внедрением новых медицинских технологий. Расширено представление о патогенезе, диагностике и терапии основных осложнений беременности, родов и послеродового периода.


Семейная медицина

Пособие предназначено для изучения наиболее важных и актуальных аспектов деятельности семейного врача. Особое внимание уделено изложению вопросов организации деятельности врача и проведению профилактических мероприятий в рамках семейной медицины. Книга раскрывает специфику семиотики, диагностики основных состояний, встречающихся в практике врача. Изложенные сведения призваны способствовать усвоению навыков дифференциальной диагностики заболеваний внутренних органов, получению знаний о современном арсенале диагностических методов, помогут специалисту оценить симптомы и синдромы, правильно сформулировать диагноз, определить перечень дифференцируемых заболеваний, спланировать характер проводимой терапии. Содержание и объем пособия соответствуют учебной программе для медицинских вузов и факультетов подготовки врачей по разделу «Семейная медицина».


Хирургические болезни

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Чтобы жизнь была в радость. Оздоровительные советы для тех, кому за 50

Автору этой книги – потомственной целительнице Ларисе Владимировне Алексеевой – уже за 80, она великолепно себя чувствует и ведет активный образ жизни: пишет книги, вышивает картины, с готовностью поддерживает всех, кто нуждается в ее помощи.Опираясь на свой огромный опыт, Лариса Владимировна дает эффективные советы тем, кто желает сохранить здоровье и красоту в зрелом возрасте.Из ее новой книги вы узнаете, как правильно ухаживать за волосами и кожей, как питаться в разные времена года, чтобы всегда чувствовать себя бодрым и полным сил, как лечиться с помощью народных средств и собственной энергетики, как не поддаваться обстоятельствам, а самому руководить ими.В общем, эта книга обо всем том, что нужно делать, чтобы жизнь была в радость!


Здоровое сердце. Формула активности и долголетия

Каждый человек хочет иметь здоровое сердце и чистые сосуды, чтобы жить долго и счастливо. Но под влиянием различных обстоятельств порой развиваются сердечные заболевания, а сосуды засоряются шлаками, холестерином, ухудшается микроциркуляция, а повышенная вязкость крови приводит к образованию в них тромбов.Вернуть сердечно-сосудистой системе чистоту можно с помощью годовой программы, созданной врачом Александрой Васильевой. Гармоничное сочетание очистительных процедур, диетического питания, применения природных лекарственных средств и умеренной физической нагрузки поможет вам вновь ощутить себя здоровым и полным сил.


Мужское здоровье. Продолжение полноценной жизни

Быть мужчиной – значит быть сильным, энергичным, уверенным в себе. А еще – нести ответственность за семью, дом, работу. Современный мужчина просто обязан всегда находиться в хорошей форме. Но что делать, если одолевают постоянные стрессы, проблемы со здоровьем, а времени ходить по врачам катастрофически не хватает? Обратиться к этой книге!Перед вами комплексная программа оздоровления всего организма, адресованная именно представителям сильного пола. Здесь вы найдете самые эффективные рекомендации по решению многих проблем, в том числе связанных с лишним весом, давлением, холестерином.