Здоровье нервной системы - [38]
Приготовление пищи в пост должно быть простым и кратковременным, чтобы не отвлекать от других, более важных, дел. Продукты используются с собственного огорода или близлежащего магазина, главным образом для того, чтобы не тратить много времени на поиски пищи тленной. Стол накрывается по сезону, питание преимущественно традиционное, с национальными особенностями, продукты – недорогие.
Пищевые ритмы подразделяются на суточные, недельные и годичные. Суточный ритм для здоровых людей – это двухразовое питание, в особых случаях – 3—4 раза. Недельный ритм регулируется двумя постными днями по средам и по пятницам. Годовой ритм определяют посты, их четыре: Петров пост (длится около месяца), Успенский пост (2 недели), Рождественский пост (40 дней), Великий пост (49 дней). Годичные и недельные посты всегда точно указаны в православных календарях.
Все продукты можно подразделить на два простых ряда – концентраты и сочные овощи. Концентраты – это мясо (исключается в пост), курица (исключается в пост), яйца (исключаются в пост), сыр, творог, сметана, сливочное масло (исключаются в пост), рыба (исключается в Великий и Успенский пост), орехи, семечки, грибы, хлеб, мука, крупы, макаронные изделия, горох, соя, фасоль, чечевица, картофель, растительные масла.
Сочные овощи — баклажаны, брюква, зелень, ботва моркови, редиса, свеклы, капуста, все виды листового салата, лук репчатый, морковь, перец сладкий, редис, редька, репа, свекла, кабачки, огурцы, патиссоны, тыква, цуккини.
Для вторых блюд рекомендуется использовать один из концентратов в сочетании с сочными овощами, совместного или раздельного приготовления (по вкусу): рыба, тушенная в капусте с луком, пшено с тыквой, пирожки с капустой, жареные семечки с печеной тыквой и др.
К сытному продукту (концентрату) добавляются овощи в любом виде, привычном или новом для вас. Необходимость такого сочетания определяется защитным действием овощей, которые имеют бесценные лечебные свойства лекарственных растений.
Рождественский пост
Сорок дней, с 28 ноября до 7 января, мы постимся перед Рождеством Христовым. В понедельник, среду и пятницу исключаются растительное масло и рыба. После 19 декабря, праздника святителя Николая Чудотворца, рыба вкушается только по субботам и воскресеньям. Со 2 января дни особенно строги, сухоядение (невареная пища) или чистый пост, без пищи. Накануне Рождества Христова один раз при восхождении вечерней звезды, означающей час рождения Христа, можно есть «сочиво», поэтому и время называется сочельником.
В это время года продукты разнообразны, есть еще сырые овощи, сухие фрукты, овощные консервы. Рыба в холодное время хорошо сохраняется и относительно безопасно покупать ее в магазине.
Великий пост
Является самым строгим постом, и начинается после Прощенного воскресенья. Продолжается семь седмиц – 49 дней. Растительные масла разрешены по субботам и воскресеньям, а также в праздники самых почитаемых святых. Рыба дозволяется только в праздник Благовещения 7 апреля и Входа Господня в Иерусалим. В последнюю неделю пост особенно строгий: либо чистый пост, без пищи, либо сухоядение.
В это время года фруктов и овощей уже почти не осталось, а потому основой питания остаются хлеб, крупы, консервированные овощи.
Петров пост
Длится в среднем около месяца и завершается 12 июля. По понедельникам, средам и пятницам исключаются мясо и рыба.
В начале поста широко используются хлеб, рыбные блюда, крупа, бобовые с добавлением молодой зелени, в конце поста строгие дни хорошо проводить только на ягодах и фруктах, можно при необходимости добавить горсть другую орехов или семечек.
Успенский пост
Успенский пост бывает с 14 по 27 августа. Пост строгий, рыба разрешается только 19 августа, в праздник Преображения Господня. Постное масло только по субботам и воскресеньям. Разговенье (разрешение поста) в праздник Успения Пресвятой Богородицы, причем если праздник выпадает на среду или пятницу, то разрешаются только масло и рыба, если на другие дни – мясомолочная пища.
Хотя пост и строгий, он легко переносится, потому что август богат овощами, фруктами, бахчевыми. Целые дни можно проводить на дыне или арбузе, помидорах или фруктах – это прекрасное очищение. Чтобы успокоить голодный желудок, можно съесть пару горстей орехов или семечек. Тем, кто не может без хлеба, можно проводить пост на хлебе.
Всю информацию о праздниках и постах вы можете получить из православных календарей, которые есть в свободной продаже.
И на прощанье
Любимый мой читатель! Я благодарю вас за то, что вы вместе со мной проделали этот путь, от первой до последней странички! Еще немного, и будет поставлена последняя точка в этой книжке. Мне очень помогали советы моих коллег, вокруг меня множество книг любимых авторов, без которых я ни жизни своей не представляю, ни работы.
Конечно, здесь рассказано не обо всех недугах нервной системы, но о тех, с которыми я встречаюсь ежедневно, в кабинете психотерапевта, когда на прием ко мне приходят люди. Я вижу их глаза, то печальные, то страдающие, то потухшие, и понимаю, что одного моего желания помочь бывает мало. И тогда мне хочется сказать им: «Я такая же, как вы! Я не знаю ни одного рецепта жизни без болезней и страданий, я лишь знаю, как можно быть счастливыми, несмотря на эти болезни и страдания! Боритесь и вы победите!»
Об остеопорозе в последнее время говорят все чаще, но мало кто серьезно его воспринимает. Коварство этой болезни в том, что долгое время она никак себя не проявляет, но постепенно делает свое «черное дело». Кальций выводится из организма, кости становятся хрупкими и не выдерживают даже небольшой нагрузки. Особенно уязвимыми - увы! - являются женщины. Но в наших силах противостоять недугу.В этой книге вы найдете массу полезной информации: симптомы остеопороза и методы самодиагностики; советы по подбору оптимальных диет и фитосборов; рецепт приготовления кальциевой воды; методику составления индивидуальных оздоровительных комплексов; упражнения гимнастики цигун; 12-недельную программу лечения и профилактики М.Нельсон; уроки степ-аэробики.
Психотравмирующие события – это те события, которые оставляют после себя страх и душевную боль. Что делать, если это произошло? Что такое «эмоциональный стресс» и как правильно себя вести, когда эмоции не позволяют думать и принимать решения? Как помочь себе самому, к какому специалисту обратиться и когда самое время это сделать? Книга написана в мягкой, деликатной форме, а потому может быть не только источником полезной информации, но и инструментом необходимой психологической помощи.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
В наше время остеохондрозом болен каждый второй взрослый человек. Это опасное и мучительное заболевание не только причиняет постоянную боль, но и приносит массу неудобств, ограничивает двигательную активность человека, меняет его жизнь. Медики считают причинами остеохондроза инфекции, интоксикации, травмы позвоночника и т. п. Но истинная его причина — в нашем образе жизни: мы неправильно питаемся, не придаем значения профилактическим мерам, а в результате спина, шея, руки или ноги отказываются нам служить.Данная книга расскажет о том, как устроен позвоночник, как укрепить его и защитить от травм, как справиться с остеохондрозом с помощью традиционных и нетрадиционных методов лечения.
Перемена погоды сразу отражается на состоянии ваших суставов? Они стали реагировать даже на небольшую нагрузку? Вас преследует невыносимая боль, не отпускающая и ночью? Эта книга поможет вам понять, что стало причиной ваших страданий, и найти способ от них избавиться. С ее помощью вы подберете для себя лучший метод диагностики и лечения и сможете победить болезнь. В книге вы найдете информацию о медикаментозном и альтернативном лечении: сабельником болотным, бишофитом, шунгитом, глиной, скипидарными ваннами, фитопрепаратами.
Почему возникают заболевания щитовидной железы? Как вовремя определить начало болезни? Каким образом добиться окончательного выздоровления? Книга даст ответы на эти и многие другие вопросы. Она поможет разобраться в устройстве эндокринной системы и подскажет, как не пропустить тревожные симптомы и заподозрить у себя болезнь. А если вы уже страдаете заболеваниями щитовидной железы, то в книге вы найдете исчерпывающую информацию о методах диагностики и лечения многих недугов: гипотериоза, тиреодита, диффузного токсического зоба, злокачественной опухоли щитовидной железы и других.
ЗППП (заболевания, передающиеся половым путем) – ряд болезней, объединенных в данную группу на основе единого пути передачи. Помимо венерических болезней к ЗППП относятся также инфекции мочеполовых органов, СПИД и даже кожные заболевания, которые рассматриваются в данном издании. Эта книга поможет вам устранить причины, приводящие к данным заболеваниям, тем самым избежать печальных последствий, а также научиться грамотно следить за своим здоровьем. Кроме того, она содержит рецепты, в состав которых входят средства народной медицины, помогающие устранить заболевание как на ранней стадии, так и на стадии развития.
Бальзам — это удивительное универсальное средство, которое необходимо иметь под рукой всегда. Прочитайте нашу книгу, и вы обязательно приобретете чудо-препарат с ярким и таинственным названием «Золотая звезда».
Книга доктора Игоря Азнауряна для родителей, которые не хотят довольствоваться устаревшими методами в лечении своего ребенка. Подробные рекомендации по лечению близорукости и дальнозоркости, косоглазия и амблиопии, нистагма и астигматизма изложены в доступной форме. Книга станет верным навигатором для родителей на пути реабилитации ребенка, ответит на самые важные и насущные вопросы про здоровье детских глаз. Какие инновационные технологии будут максимально эффективны и ускорят выздоровление? Почему детские глазные болезни, совсем недавно считавшиеся неизлечимыми, сегодня успешно поддаются терапии? Как правильно выбрать врача и глазную клинику?
В данной книге представлена уникальная информация по количеству калорий не только в продуктах, которые продаются в современных продуктовых магазинах и супермаркетах, но и в наиболее распространенных блюдах, входящих в меню кафе и ресторанов российских городов. Удобный, «карманный», формат «Счетчика» позволит всегда иметь его под рукой, а понятная структура – быстро найти нужный продукт.Кроме того, представлены 100 рецептов блюд с уже подсчитанными калориями.«Счетчик», без сомнения, будет полезен не только тем, кто стремится поддерживать свои вес и фигуру в форме, но и тем, кто в силу болезни, вынужден контролировать ценность своего рациона.