Здоровая кровь – лучшая защита от болезней - [11]
Фрукты и овощи, особенно листовые, богатые витамином К, должны составлять в диете «охотников» значительную часть. Однако важно помнить, что баклажаны, белокочанную, брюссельскую и цветную капусту, картофель, грибы, маслины, кукурузу, а также апельсины, мандарины, ревень, дыни и землянику лучше исключить из рациона.
Что касается напитков, то людям с первой группой крови лучше всего отказаться от спиртного и кофе, заменив их зеленым чаем и травяными настоями с перечной мятой, петрушкой, одуванчиком, хмелем, цветками липы, плодами шиповника. Следует избегать употребления таких лекарственных растений, как горечавка, зверобой, сенна, луговой клевер, лопух, люцерна, мать-и-мачеха, пастушья сумка, щавель, эхинацея, листья земляники, алоэ.
Тем, кто желает сбросить лишний вес
Для первой группы крови основная проблема – пониженный обмен веществ. Снизить вес можно, добившись повышения скорости обмена веществ в организме. Для того чтобы добиться существенных результатов, следует:
• исключить из рациона питания пшеницу, кукурузу, бобовые, чечевицу, а также все производные от этих культур – они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм;
• исключить все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овсяной крупы – они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм;
• повысить потребление продуктов, содержащих йод (морепродукты, водоросли, зелень, салаты, шпинат, брокколи), йодированной соли, а также продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов (редис, редька, дайкон). Полезен сок из этих растений с добавлением морковного;
• употреблять в пищу мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма.
Рассмотрим подробнее, как воздействуют те или иные пищевые продукты на самочувствие и комплекцию «охотника».
Продукты, способствующие увеличению веса
• Пшеница: уменьшает эффективность действия инсулина, снижает интенсивность обмена веществ.
• Кукуруза: уменьшает эффективность действия инсулина, снижает интенсивность обмена веществ.
• Фасоль овощная (спаржевая): препятствует сжиганию калорий.
• Чечевица: замедляет обмен питательных веществ.
• Кочанная капуста: провоцирует гипотиреоз.
• Брюссельская капуста: провоцирует гипотиреоз.
• Цветная капуста: провоцирует гипотиреоз.
Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса
• Бурая водоросль: содержит йод, стимулирует секрецию гормонов щитовидной железы.
• Морские продукты: содержат йод, стимулируют секрецию гормонов щитовидной железы.
• Йодированная соль: стимулирует секрецию гормонов щитовидной железы.
• Печень: источник витаминов группы В, повышает интенсивность обмена веществ.
• Красное мясо: способствует эффективному обмену веществ.
• Капуста листовая, брокколи, шпинат: повышают интенсивность обмена веществ.
Мясо и домашняя птица
Полезные продукты: баранина, говядина, мясо ягненка, оленина, телятина, сердце, печень.
Нейтральные продукты: крольчатина, курятина мясных пород, мясо цыплят, индейки, куропатки, перепелки, фазана, утки.
Следует избегать: свинина, гусятина.
Рыба и морепродукты
Полезные продукты: палтус, мерлуза, окунь, рыбы лососевых пород, осетр, форель, сельдь, сиг, скумбрия, треска, щука, сардина.
Нейтральные продукты: акула, анчоус, белуга, горбыль, гребешок (моллюск), камбала, тунец, кальмар, каменный и серебристый окунь, карп, корюшка, краб, креветки, мидия, морское ушко (моллюск), морской окунь, омар, пикша, речной рак, угорь, устрицы.
Следует избегать: икра рыб, лосось копченый, моллюски иные, осьминог, зубатка, сельдь (соленая или маринованная).
Молочные продукты и яйца
Полезные продукты: нет.
Нейтральные продукты: домашний сыр, масло сливочное, соевое молоко, соевый сыр, сыр из козьего молока, сыры моцарелла, фета.
Следует избегать: все сорта йогурта, казеин пищевой, кефир, козье молоко, мороженое, сыр, молоко, пахта, плавленый сыр, прессованный творог, сливочный сыр, сыворотка молочная, сыры с голубой плесенью, гауда, камамбер, мюнстерский, монтеррейский мягкий, пармезан, чеддер, швейцарский, эдамский, эмментальский.
Масла и жиры
Полезные продукты: льняное, оливковое масло.
Нейтральные продукты: жир печени трески, кунжутное, рапсовое масло.
Следует избегать: арахисовое, кукурузное, сафлоровое, хлопковое масло.
Орехи и семена
Полезные продукты: грецкие орехи, тыквенные семечки.
Нейтральные продукты: кедровые орехи, миндальная паста и орехи, семена кунжута, тахинная халва, семена подсолнечника, сладкие (съедобные) каштаны, фундук.
Следует избегать: арахис, маковое семя, орехи кешью, фисташки.
Бобовые
Полезные продукты: фасоль цветная.
Нейтральные продукты: белая фасоль, соя, зеленый горошек, бобы кормовые, красные, черные, фасоль лимская, лущильных сортов, овощная (спаржевая), нут (бараний горох).
Следует избегать: чечевица.
Злаки и крупы
Полезные продукты: нет.
Нейтральные продукты: гречиха, рис, ячмень.
Следует избегать: кукуруза, овес, пшеница, рожь.
Хлеб и сдоба
Полезные продукты: хлеб из пророщенных зерен (исключая пшеницу).
Нейтральные продукты: пшеничный хлеб, ржаные хлопья, рисовые хлопья, хлеб без клейковины, хлеб из бурого риса, хлеб ржаной, хлеб из соевой муки, хрустящие хлебцы.
У Мани Корытниковой все хорошо: новый муж, новая жизнь. Однако свадебное путешествие пришлось отложить. А все из-за родственников: они-то остались старые. Со всеми их бедами и закидонами. И вместо того, чтобы проводить с любимой женой медовый месяц, Манин муж вынужден решать их проблемы: искать сбежавшую бабушку, помогать матери, которой нужно срочно развестись с супругом, беспардонно изменившим ей с торговкой рыбой!.. Да еще и работать. Так что за весь месяц молодые – ни днем, ни ночью! – практически ни разу не остались наедине.
Кто бы мог подумать: жизнеописание простой русской женщины настолько заинтересовало лондонского воротилу бизнеса, что он предложил издать ее мемуары в Англии! Писательница Дроздометова так обрадовалась этому, что третий том ее воспоминаний получился особенно смешным и остроумным. О чем он? О молодости! Когда она была такая красивая и... такая одинокая! Правда, кавалеров вокруг Авроры вертелось с избытком, но каких – просто цирк: один на сорок лет ее старше, другие хоть и помладше, но со своими недостатками в виде жен, любовниц и с настолько дурными привычками, что связывать с подобными типчиками свою жизнь Аврора не хотела ни за какие коврижки! Однако когда на горизонте появился загадочный Михаил Ягуаров, ее сердце дрогнуло...
Дорожку в учреждение под названием ЗАГС писательница Маня Корытникова протоптала давно – на ее счету уже три печати о регистрации брака. И три – о разводе. А сейчас поступило новое предложение. Влас, ставший владельцем автосалона, оказывается, влюблен в нее с детства. К тому же, жениться на писательнице – престижно. И потому он настойчиво зовет Маню под венец. А почему бы нет? – решает она, и в качестве эксперимента переезжает жить в дом жениха. Но бизнесмен принимается тиранить творческую личность: запрещает тушить окурки в кадках с пальмами, разбрасывать вещи и даже… просто загибать уголки в книжках! В конце концов Маня спасается бегством.
Диетологи всех времен и народов говорят: «Скажи, что ты ешь, и я скажу, чем ты болен». Это подтверждает и практика врача-кардиолога – причиной большинства сердечно-сосудистых заболеваний является атеросклероз, который связан с неправильным питанием. К счастью, верно и обратное – сердечно-сосудистые заболевания можно вылечить диетой и здоровым образом жизни.В этой книге собрана уникальная информация, с помощью которой вы составите подходящий именно для вас рацион питания. Вы узнаете, какие лекарственные растения способствуют оздоровлению сердечно-сосудистой системы, какие продукты питания особенно полезны для вашего сердца.
К пятидесяти годам Аврора Дроздометова вдруг осталась наедине с собой. А это для женщины, прежде не обделенной вниманием, настоящая катастрофа. Что делать? – задала она себе вопрос. Сидеть дома и смотреть телевизор? Устроиться работать консьержкой? Встречаться с приятельницами ради обмена сплетнями? Ничего этого ей не хотелось… Настоящее безрадостно и тускло, будущее… Каким может быть будущее? Неудивительно, что при таком раскладе Аврора с наслаждением принялась вспоминать прошлое: родственников, друзей детства и юности, свою магнетическую красоту, которая, как казалось сейчас, утеряна навсегда, и любовь – много светлой счастливой любви.
Лимфатическая жидкость омывает все наши внутренние органы, унося с собой все продукты жизнедеятельности, микробы и шлаки. Поэтому от нее зависят общее здоровье человека и его способность противостоять инфекциям. Чистая лимфа позволяет поддерживать работоспособность, быть бодрым и активным.Простые и эффективные методики очищения помогут вам оставаться здоровыми как можно дольше.
Тереза Браун, медсестра в онкологическом отделении городской больницы, приглашает вас вместе с ней провести 12 напряженных часов ее смены – всего один рабочий день из множества подобных. В фокусе ее пристального внимания четыре тяжело больных пациента, переживания близких, врачи и их методы лечения, а также множество обязанностей – одна приоритетнее другой. Это захватывающее описание целого дня из жизни сострадательной, но слишком занятой медсестры позволяет взглянуть на одну из рабочих пчелок медицинского мира и оценить весь их труд, который часто оказывается незамеченным.
Стресс. Этот термин знаком практически всем. Многие люди испытывают стресс (или, по крайней мере, искренне считают, что испытывают), а стресс опасен тем, что ведет к сердечным заболеваниям или к болезням мозга. Если Вы испытываете стресс, это означает, что Ваше тело находится в постоянном напряжении. Значит, и Ваше сердце находится в постоянном напряжении и функционирует более активно, чем это необходимо. Как бороться со стрессом? Как научиться избегать факторов, способствующих его появлению? Книга, которую Вы держите в руках, научит Вас этому.
Эта потрясающе красивая и безумно интересная книга – шикарный подарок всем, кто интересуется искусством создания макияжа и историей моды. Ее написала легендарная Лиза Элдридж, один из самых уважаемых и опытных визажистов в мире. В настоящий момент она занимает пост глобального креативного директора Lancome. Книга полна загадочных историй, причудливых жизненных анекдотов, удивительных результатов исследований и неизвестных фактов о косметике. По всей книге разбросаны главки, посвященные личным кумирам Лизы, ее «музам макияжа».
Яйца – пожалуй, первый продукт, который попробовал древний человек. Их употребляют в сыром виде и после термической обработки, отдельно и в составе других блюд. Полезные свойства яиц поистине безграничны. Из книги вы узнаете, как применять их при ранах и ссадинах, в случае шелушения кожи и облысения, при гормональных нарушениях и при потере мужской силы, для лечения лихорадки и заболеваний внутренних органов. Автор развенчивает миф о запрете на яйца при «повышенном» холестерине и дает рекомендации по правильному хранению и использованию этого продукта.
Чихание, больное горло, насморк – все знают первые неприятные признаки простуды. Почему мы так легко простужаемся? Какие грозные заболевания умеют маскироваться под обычную простуду? Можно ли и как предупредить и вылечить простуду без лекарств? Когда помогут домашние средства, а когда надо немедленно обращаться к врачу? Как уберечь от простуды детей? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в этой книге. Вы узнаете об иммунной системе человека и естественных способах ее тренировки: закаливании, физических упражнениях, воздействии факторов природы, правильном питании.
Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. На русском языке публикуется впервые.