Защита огорода и сада без химии и яда - [9]
Тлиный лев. Наряду с златоглазкой обыкновенной у нас встречаются еще около 42 видов тлиных львов. Взрослые особи и личинки питаются тлей и вносят вклад в биологическое равновесие в борьбе с этим вредителем. Предпочитают богатые цветущими растениями участки.
Наездники развиваются как паразиты на различных хозяевах, которыми могут быть многие насекомые, за исключением пауков. Для садоводов наездники имеют большое значение, так как они уничтожают гусениц бабочек, личинок мух и тлю. Яйца наездник откладывает на насекомое, его личинку, гусеницу. Из яйца вылупляется личинка соответствующего вида наездника и высасывает «хозяина». Виды, паразитирующие на тле, откладывают яйца в тело тли. От каждой самки страдает около 200 тлей. Наездник любит селиться в зонтичных растениях (укроп, кориандр, любисток, тмин, купырь и пр.).
Хищный клоп. Его различные виды имеют определенные источники питания. Для одних это сок какого-нибудь растения, для других – насекомые. Для садовода интересны прежде всего вторые, которые среди прочего уничтожают тлю. К таким относятся мягкотелый и ложный клопы, среди которых некоторые виды питаются преимущественно паутинными клещиками. Более крупные виды цветкового клопа питаются также личинками галлицы.
Биотехнические мероприятия
Биотехнические приемы борьбы с вредителями основаны на использовании химических веществ (возбудителей, гормонов) или физических раздражителей для привлечения или отпугивания вредных насекомых. Наиболее эффективным способом борьбы с вредителями сада является использование феромонных ловушек. Они, в отличие от многих других приспособлений, обладают избирательным действием, что существенно снижает вероятность гибели полезных насекомых.
Принцип действия такого рода ловушек основан на использовании сильно действующих на организм насекомого веществ, которые являются половыми гормонами – феромонами. Ученым удалось синтезировать половые феромоны многих видов вредных бабочек. Каждая препаратная форма полового феромона имеет свою маркировку. Например, для борьбы с яблонной плодожоркой создан препарат СРМК. Первые две буквы маркировки обозначают латинское название вредителя, в данном случае яблонной плодожорки (Carpocapsa pomonella Z.). На сегодняшний день существуют феромонные препараты для борьбы с восточной плодожоркой, гроздевой, всеядной, розанной, плодовой, персиковой, пестро-золотистой, сетчатой, почковой и зеленой дубовой листовертками, непарным шелкопрядом, фруктовой полосатой молью, шелкопрядом-монашенкой, яблонной и смородиновой стеклянницами, яблонной и сливовой плодожорками, нижнесторонней минирующей молью-пестрянкой и многими другими вредителями сада.
Существует два основных способа борьбы с вредителями при помощи половых феромонов. Первый способ носит название «самцового вакуума». Действие препарата полового феромона основано на том, что, например, самцы первого поколения плодожорки появляются в природе несколько раньше самок, в конце цветения сада. В это же время на деревьях вывешивают ловушки с феромоном яблонной плодожорки, самцы летят на призывный запах и попадаются в ловушку. Таким образом, еще до появления самок удается выловить основное количество самцов, что значительно снижает процент оплодотворения самок, откладывания ими яиц и появления новых поколений вредителя. Эффективность действия ловушек чрезвычайно высока: одна ловушка на 5–6 яблонь в течение вегетации способна так очистить сад от плодожорки, что на следующий год количество поврежденных ею плодов составляет единицы.
Успех применения феромонов во многом зависит от количества ловушек и расположения их в кронах деревьев. Очень важно, на какой высоте размещены ловушки. Больше всего самцов попадается в те ловушки, которые развешены на высоте 3/4 кроны дерева. То есть при высоте яблони 3 м ловушки следует размещать на высоте 2–2,3 м от поверхности земли. Располагают ловушки внутри кроны с южной стороны дерева так, чтобы торцевые части их были обращены в направлении господствующих на участке ветров. Это важно для того, чтобы ветер быстро разносил запах, привлекающий самцов в ловушку. Расстояние действия феромона, находящегося в ловушке, достаточно велико – более 50 м.
Расходуется феромон очень незначительно, и ловушки остаются привлекательными для самцов даже тогда, когда испарилось до 90 % феромона. В природных условиях действие феромонов сохраняется до полутора месяцев, поэтому в тех местах, где яблонная плодожорка развивается в двух поколениях, рекомендуется вывешивать свежие ловушки перед началом лёта бабочек каждого поколения. Следует также учесть, что при высокой зараженности сада вредителем ловушки следует чаще менять, так как степень отлова самцов может значительно снижаться из-за чисто механического загрязнения клеевой поверхности ловушки прилипшими насекомыми.
Таким образом можно бороться со смородиновой стеклянницей, нижнесторонней минирующей молью-пестрянкой, листовертками и многими другими вредителями.
Второй способ использования феромонных ловушек основан на эффекте дезориентации самцов вредных насекомых. На всех деревьях в саду вывешиваются феромонные испарители или приманки, выделяющие запах самки. Этот запах перебивает запах живых самок, имеющихся в саду, и отвлекает самцов. В результате этого подавляющее большинство самок не спаривается, остается неоплодотворенными и соответственно откладывает неоплодотворенные яйца, которые погибают. Наилучшие результаты этот способ дал в борьбе со сливовой плодожоркой. Приманкой в данном случае служат так называемые феромонные кольца из резиновой трубки большого диаметра. Это кольцо разрезают с одной стороны и надевают на ветку дерева. Феромон, наполняющий кольцо, постепенно выветривается и вызывает эффект дезориентации самцов. Половые феромоны разрешены для широкого применения, нетоксичны, безопасны для людей и животных, безвредны для полезных насекомых, не загрязняют окружающую среду и экологически совершенно нейтральны.
Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них.Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во вторых блюдах. Самые популярные холодные грибные закуски – грибная икра, соленые грибы, бутерброды, паштеты, салаты.
Анна Зорина расскажет вам то, что нужно знать о теплицах: как выбрать место под сооружение, правильно сориентировать его относительно сторон света, как подготовить почву, рассчитать освещение и обогрев, грамотно соорудить вентиляцию. Вы узнаете все о видах фундаментов, каркасов и покрытиях и сможете выбрать вариант наиболее подходящий для вас, будь то блочная теплица на бетонном фундаменте или легкая арочная конструкция из пластиковых труб и пленки.Автор дает советы по устройству теплицы, рассказывает о том, как ранней весной использовать площади теплиц для выращивания первой зелени – кладезя витаминов после долгой зимы.
Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара.
Если у вас есть свой дом или дача, то вы имеете уникальную возможность завести свой собственный водоем, и на вашем участке появится уголок тишины и релаксации, ведь не зря говорят, что на воду можно смотреть до бесконечности…Сделать ручей или фонтан своими руками, конечно, можно, но для этого нужны определенные навыки, а вот садовый пруд вы легко и недорого сделаете своими руками, а Анна Зорина научит вас, как это правильно сделать. Она поделится опытом построения и ухода за водоемом в разные времена года, подскажет, какие растения и как высадить, как за ними ухаживать, какие препараты купить в магазине, чтобы пруд превратился в уголок живой природы и выглядел естественно.
Анна Зорина, садовод со стажем, рассказывает все о декоративных кустарниках, которые часто используются для ограждения и украшения участка. Одни из них выращивают ради красоты листьев и цветов и формы кроны. Другие помимо чисто эстетического удовольствия приносят еще и вкусные и полезные плоды – ягоды. Третьи способны защитить ваш участок симпатичной с виду, но непроходимой для непрошеных гостей, плотной, колючей изгородью… Все об особенностях ухода, посадки, о возможных заболеваниях и необходимой обрезке и стрижке вы найдете в этой книге.
Анна Зорина – садовод со стажем – поделится с вами секретами заготовки собственных семян. Теперь перед посевным сезоном вам не нужно отправляться в магазин за дорогими семенами сомнительного происхождения, гадать: всхожие – невсхожие, старые – свежие, тот ли сорт насыпан в заветный кулечек… Вы точно будете знать, что и когда собрано, как хранилось, от какого «призового производителя» собрано.Автор расскажет, как грамотно отобрать заветный плод, ухаживать за ним, как высушить и сохранить вызревшие семена, как перед посадкой их обработать и стимулировать, чтобы следующий урожай был богатым.
Речь в этой книге пойдет об однолетних цветах, или, как их часто называют, летниках (однолетниках), а так же о цветах, выращиваемых в двулетней культуре. Конечно, в книге небольшого объема невозможно рассказать обо всех существующих однолетних цветах, поэтому пришлось ограничить их ассортимент. В книге приведены основные сведения о наиболее распространенных растениях, выращивание которых не требует большого труда и затрат времени по уходу за ними. У каждого растения есть свои причуды, им я обязательно уделяю внимание.
Можно так оформить свой участок, что помимо скучных овощных грядок и трудолюбивых плодовых деревьев на нем найдется место и декоративной растительности. Главное – так подобрать цветы и кустарники, чтобы цветение не прерывалось с весны до глубокой осени.Автор поделится с вами секретами оформления декоративного сада и ухода за ним. Газоны и бордюры, клумбы, альпийские горки и одиноко стоящие роскошные декоративные деревья будут радовать ваш глаз с ранней весны и до поздней осени.
Анна Зорина – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.
Данная книга имеет все основания стать настольной для каждого индивидуального застройщика. И не столь важно, что находится в вашем распоряжении – огромное имение или небольшой дачный участок.Сведения об отводе воды, особенностях уличного освещения, рекомендации по строительству искусственных водоемов, мостиков, беседок, подпорных стенок и прочих сооружений, а также по созданию цветников – эту и другую информацию, необходимую для обустройства участка, вы найдете в этой книге.
В этой книге пойдет речь о том, как правильно вырастить рассаду, чтобы ваш огород принес максимальную пользу. А во второй части книги мы расскажем, как правильно хранить тот богатый урожай, который вы получите благодаря нашим рекомендациям.
Хвойные растения могут стать украшением как огромных участков в десятки гектаров, так и самых крохотных садиков в шесть и менее соток, потому что разнообразие хвойных практически безгранично.Умелое сочетание видов и форм хвойных растений друг с другом и с лиственными деревьями и кустарниками, а также создание из них насаждений разных типов – солитеров, групп, живых изгородей сделает ваш сад неповторимым и привлекательным в любое время года.
Иван Зорин – печник со стажем – простым и доступным языком расскажет вам о постройке всех основных типов печей и правилах их использования. Следуя приведенным в книге пошаговым рекомендациям, вы научитесь работать с различными видами материалов и инструментов, освоите основные приемы и особенности постройки, наружной отделки и облицов ки печей и каминов и в случае необходимости сможете устранить любую неполадку.
Следуя пошаговым рекомендациям, приведенным в этой книге, вы сможете в кратчайшие сроки построить на своем дачном или садовом участке надежное ограждение: будь то плетень, глухой деревянный забор, частокол, кованая ограда, стена из ивняка, изгородь из габионов, сетки, штакетника или жердей. А для ценителей красоты и комфорта предлагается множество вариантов живых изгородей: с живописными кронами, яркими соцветиями, привлекательными плодами или пестрой листвой.
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.