Йога и здоровье - [22]

Диету нужно тщательно подобрать и обдумать. Приправы, чай, кофе, алкоголь, еда, богатая крахмалом, сахаром и жирами, и все стимулирующие напитки должны быть исключены из рациона.

Свежие фрукты, салаты и сырые овощи, сыр, орехи, крупы, хлеб из муки грубого помола, соя, сухофрукты, сливки, молоко, ячмень, мед, стручковые овощи и миндальные орехи очень полезны. Сырые продукты более полезны, они улучшают состав крови и тканей. Поэтому они должны составлять как минимум 80 процентов рациона питания. Время от времени на неделю садитесь на диету из фруктовых соков. Это очень помогает удалять шлаки из организма.

В пище также должна содержаться клетчатка для того, чтобы стимулировать перистальтику кишечника. В сырой пище ее больше.

Несварение или диспепсия, которые вызваны неестественно тяжелойпищей или нездоровыми, раздражающими продуктами или неправильной диетой, приводят к различным нарушениям работы нервной системы.

Хорошо пережевывайте пищу. Ешьте только тогда, когда вы голодны. Сегодня люди путают стремление набить желудок с чувством голода. Наверное, голод это удовольствие, которое они никогда не испытывали. Суть настоящего голода невозможно описать, так же как невозможно описать суть Господа. Для того чтобы узнать, что это такое, нужно почувствовать это самому. Другой человек вам об этом рассказать не может.

Еду не нужно предварять закусками, которые выполняют роль самолетов, на чьих крыльях еда спускается в желудок, поскольку огонь жизни, горящий внутри, в этом не нуждается. Этот огонь жизни и есть Бог. Человек должен подождать, пока внутри него появится этот Бог, и только тогда предложить Ему пищу.

Ешьте медленно. Запейте еду большим количеством воды. Не пейте воду перед едой, так как она растворит желудочный сок и приведет к несварению и другим расстройствам желудка.

Рот—это привратник, охраняющий вход в пищеварительную систему. Он всегда должен быть свежим и чистым, полощите его раствором перманганата калия несколько раз в день после еды. Многие микробы размножаются во рту, когда он не чист. Чистить зубы очень важно, невероятно важно.

Нам нужна разнообразная пища с различными свойствами и содержимым. Пища должна быть разнообразной, но слишком много разной пищи одновременно есть не следует. Чем меньше разной пищи вы съедаете за раз, тем лучше. Мать Природа разумно заботится о нас и удовлетворяет все наши нужды, изменяя содержание пищи в зависимости от них.

Простая диета, содержащая минимум ненужной пищи, меньше нагрузит ваши почки, чем обильный рацион. Правильная диета обеспечивает здоровье тканей, предотвращая скопление шлаков в организме. Один выдающийся врач сказал: «Совершенная пища состоит из смеси меда, сливок, горячей воды, овсяной каши, лимонного сока, натертого яблока и молотых лесных орехов, такая пища содержит все витамины».

Аппетитная еда и ее пережевывание вызывает обильное слюноотделение. Это, в свою очередь, увеличивает выделение желудочного сока. А это затем стимулирует слизистую оболочку двенадцатиперстной кишки, находящейся вверху кишечника, и ведет к выделению гормонального секрета. Поэтому пережевывание пищи очень важно, а пренебрежение им может быть очень опасно. Если вы плохо пережевываете пищу, желудок начинает работать на износ. Ему придется перемалывать пищу.

Пища, богатая крахмалом, переваривается во рту при помощи слюны, имеющей щелочную реакцию. Это происходит только тогда, когда пища тщательно пережевывается. Поэтому очень важно хорошо пережевывать пищу. Никогда не нужно есть в спешке, так как это вызывает диспепсию.

Секрет обеспечения правильного пищеварения в том, что каждый кусочек пищи должен пережевываться так тщательно, что в горло он должен попадать уже в жидком состоянии. Правильное пережевывание пищи предотвращает и лечит диспепсию. Если вы тщательно пережевываете каждый кусочек, вы наедаетесь меньшим количеством еды, ваше пищеварение улучшается, желудок больше отдыхает, количество ваших испражнений уменьшается по сравнению с тем, как если бы вы глотали полупережеванную пищу.

Питание для здоровья

Человек ест слишком много. Это признают все. Даже когда вы не голодны, вы пытаетесь набить желудок, прибегая к перченым, острым и консервированным продуктам. Вас вводит в заблуждение ваш язык, ваш аппетит, он заставляет вас съесть то и съесть это. Желудку же на самом деле нужно немного. Если вы переполняете желудок, он выбрасывает излишки пищи при рвоте и заставляет вас отказаться от следующего приема пищи, продуцируя неприятные ощущения во рту ив горле.

Простой, натуральной пищи вполне достаточно для поддержания хорошего здоровья, жизненной силы и бодрости. Сформируйте хороший аппетит при помощи постов, а не острой и соленой пищи, обильно посыпанной специями.

Вы едите и тогда, когда не голодны. Это печальный факт. Если вы не голодны по-настоящему, воздержитесь от пищи. Тогда к следующему приему пищи у вас разгорится аппетит. Тысячи образованных людей набивают желудки даже тогда, когда у них нет аппетита, даже если у них диспепсия, они все равно едят, запивая какой-либо микстурой для пищеварения. Они совершают эту глупую ошибку ежедневно, а после этого страдают. И они еще называют себя культурными, образованными и цивилизованными людьми. Не перегружайте желудок — таков закон. Вы будете жить замечательной жизнью, если повинуетесь этому простому закону.