Язва - [9]
Дубильные вещества – это природные фенольные соединения, которые обладают дубящими свойствами. Существует огромное множество растений, содержание дубильных веществ в которых высоко. Их количество в растении зависит не только от его вида, но и от возраста, почвы, климата. Дубящие свойства основаны на способности этих веществ реагировать с белками слизистых оболочек, образуя на их поверхности защитную пленку. Поэтому лекарства с такими веществами обладают вяжущим действием и используются при таких заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как язвенная болезнь (для защиты слизистой оболочки), поносы.
Жирные масла синтезируются в растениях как запасной источник энергии. На их образования влияют климатические факторы, индивидуальные особенности растения, температурный режим, состав почвы. При язвенной болезни масла ускоряют сроки заживления язвы (например, облепиховое масло), защищают слизистую желудка от воздействия агрессивной кислой среды желудочного сока, способствуют нормализации стула при запоре.
Лигнановые соединения – это вещества, обладающие стимулирующим и тонизирующим действием. Кроме того, им приписывают способность бороться со злокачественными опухолями.
Полисахариды (полиозы) – это природные высокомолекулярные углеводы. Это сложные вещества, состоящие из множества звеньев – мономеров. Каждый мономер представлен моносахаридом: глюкозой, фруктозой, галактозой и др. К полисахариды относятся клетчатка, крахмал, камеди, пектиновые вещества, слизи. Клетчатка придает объем пище. Она содержится в хлебе грубого помола, отрубях, овощах, фруктах. Играет большую роль в регуляции моторной деятельности желудочно-кишечного тракта. Поэтому диету, содержащую большое количество клетчатки, используют, как мягкое средство при запорах. Крахмал – это источник энергии для клеток, используются также его обволакивающие свойcтва. Слизи представляют собой продукт естественного перерождения клеток. Этот процесс протекает активнее при соответствующих условиях: влага, тепло, свет. Названы они так потому, что способны образовывать густые слизистые растворы. Камеди образуются примерно также, но они являются продуктами выделения растений в ответ на какой-то раздражающий фактор, в отличие от слизей. Слизи и камеди обладают обволакивающим эффектом, как и крахмал. Пектины представляют собой строительный материал для клеток растений. Основной его особенностью является способность образовывать студни. Полисахариды обладают еще противовоспалительным, мягчительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим действием. Они способны повышать иммунитет. Все это, как вы понимаете, очень полезно для лечения язвы. И это еще не все! В настоящее время открыты полисахаридные комплексы, обладающие прицельной противоязвенной активностью.
Сапонины – это сложные органические соединения, по своему химическому составу похожие на гликозиды. Их название переводится с латинского как «мыло». Оно не случайно – водные растворы сапонинов образуют обильную пену. На их синтез в растениях влияют такие факторы, как место произрастания, освещенность, почва, возраст растения. Для лечения язвенной болезни имеют значение следующие свойства: стимулируют иммунитет, оказывают противовоспалительное и слабительное действие.
Эфирные масла представляют собой многокомпонентную смесь особых летучих, ароматных веществ, которые синтезируются растениями. В их основе по химическому составу лежат терпены. Эфирные масла получили такое название с давних времен за свою летучесть и жирность на ощупь. Не все растения способны вырабатывать эфирные масла. Их количество у одного и того же растения может быть различно в зависимости от климата, времени года, почвы, солнечной радиации. Поэтому чаще всего наибольшее количество эфирных масел получают с тех сортов растений, которые растут в южных районах. В лечебных целях приготавливают настои, отвары, напары, экстракты из эфирных масел. Они обладают бактерицидным, противовоспалительным действием, мягчительным действием, слабительным эффектом.
Растения, применяемые при лечении язвы
В данном разделе я расскажу вам подробно о тех растениях, которые веками применялись в народных селениях для лечения такого болезненного недуга, как язва, опишу те их свойства, которые имеют непосредственное отношение к данной проблеме.
Аир болотный – целебной силой обладают корневища аира. В них содержатся камфора, гликозид, азарон, аскорбиновая кислота, крахмал, фитонциды, дубильные вещества. При лечении язвенной болезни аир используют как горечь для улучшения аппетита и пищеварения. Также он оказывает общеукрепляющее действие на организм и тонизирует нервную систему. Хороши его бактерицидные и вяжущие свойства. Противопоказанием к применению аира служит повышенная секреторная функция желудка.
Алоэ древовидное – известен под названием столетника. В качестве сырья используют листья. Алоэ содержит много различных полезных веществ, но главное воздействие выполняет баобадоин. Смолистые вещества оказывают слабительный эффект, поэтому алоэ можно употреблять при запорах, которые нередко сопутствуют язвенной болезни. Также алоэ присущи возбуждающий, общеукрепляющий, кровоостанавливающий, болеутоляющий, ранозаживляющий, противовоспалительный эффект. Противопоказаниями к использованию алоэ служат: воспаление почек, и мочевого пузыря, беременность, геморрой, внутренние кровотечения, менструации.
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.