Ягодный сад - [13]
На Дальнем Востоке произрастает смородина дикуша — вид, близкий к черной смородине, которая называется алданским виноградом. Дикуша представляет собой сильнорослый полураскидистый кустарник с крупными трех-пятилопастными листьями. Соцветия стоячие, 8—12-цветковые. Плод достигает в диаметре 0,8–1,3 см. По форме он эллиптический или овальный, по цвету — синевато-черный с густым сизым восковым налетом, кислый, без запаха. Растет дикуша на равнинных местах, в лесах и по берегам рек в холодном климате, занимая обширный ареал между 55…68° северной широты. Распространена в Хабаровском крае, Приамурье, Якутии, на Камчатке, в Бурятии. Отличается высокой самоплодностью, ранним созреванием ягод и высокой урожайностью.
В 1912 г. садоводом-мичуринцем Л. И. Худяковым в селе Раздольное Приморского края от скрещивания отборной формы этого вида с европейским сортом Лия плодородная получен сорт Приморский чемпион, который нашел широкое распространение не только на Дальнем Востоке и в Сибири, но и в условиях европейской части СССР. Широкое использование дикуши в селекции позволило обогатить сортимент смородины новыми ценными сортами.
Перечисленные виды смородины широко используют в селекции. От них выведены все новые отечественные сорта. Перед селекционерами стоит задача привлечения к скрещиванию других видов смородины — малоцветковой, моховой, ключевой, американской, черешчатой и канадской, устойчивых к болезням, обладающих длинной кистью и другими ценными качествами.
Несмотря на огромную ценность и большую урожайность, производство черной смородины в мире относительно невелико. По данным ФАО, в 1979 г. оно «ставило 415,8 тыс т 58 % из которых приходится на страны Запад ной Европы. Основными производителями являются ФРГ и ПНР СССР тоже вносит значительный вклад в мировое производство ягод черной смородины Основными экспортерами этой продукции являются ПНР, ЧССР, ВНР, Австрия, Австралия и Новая Зеландия.
Черную смородину культивируют в «Ленинградской, Московской, Горьковской, Рязанской, Тамбовской, Воронежской и Курской областях, Белорусской, Литовской, Латвийской и Эстонской республиках и на севере Украины.
Выведение новых сортов способствует продвижению этой культуры в районы Севера и Востока. В настоящее время большие площади смородины закладываются в Свердловской, Челябинской, Вологодской и Кировской областях, в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке и в Алтайском крае, где ежегодно производят до 55 тыс. т ягод.
Строение куста смородины: 1 — прикорневые побеги (нулевой порядок ветвления); 2 — двухлетняя ветвь; 3 — трехлетняя ветвь; 4 — четырехлетняя ветвь; 5 — ответвления первого порядка; 6 — зона корневой шейки; 7 — корневая система
Рост и плодоношение. Смородина — типичный многолетний кустарник, состоящий из 15–20 ветвей разного возраста, высотой 1–2,5 м. Форма куста зависит от сортовых особенностей. Сорта черной смородины европейского типа имеют, как правило, компактные кусты, сибирские сорта и гибриды, полученные с их участием, — раскидистую форму, что является недостатком сорта, так как затрудняет уход за насаждениями.
Продолжительность жизни кустов смородины — 10–20 лет. Это зависит от почвенно-климатических условий, сорта и агротехники. В современных интенсивных посадках насаждения содержат 8—10 лет. На бедных песчаных почвах промышленное плодоношение этой культуры прекращается к 6–8 годам.
Характерной особенностью черной смородины является отсутствие почек на корнях. При ее посадке по корневую шейку (место, где начинаются корни) формируются только штамбовые кусты. Они недолговечны и малопродуктивны, поэтому корневую шейку надо заглублять до 10 см и более, чтобы в почве оказался большой запас прикорневых почек.
Кусты смородины формируются из прикорневых побегов, развивающихся из подземных почек. Такие побеги называются нулевыми, или побегами замещения. На следующий год осенью из них разовьются двухлетние ветки, через год — трехлетние и т. д. При сравнительно продолжительной жизни кустов продуктивный возраст ветвей относительно невелик. Например, у сибирских сортов Голубка и Стахановка Алтая он не превышает 4 лет, у европейских — Лия плодородная и Память Мичурина — 6 лет и т. д. Поэтому необходимо, чтобы куст ежегодно пополнялся прикорневыми побегами, так как это является основой будущего урожая. Благодаря им возможна замена слабых и старых ветвей.
У смородины насчитывается три-четыре порядка ветвления. Количество боковых ответвлений на осевых ветках одного и того же возрасти неодинаково и зависит от сортовых особенностей, развития, расположения на кусте и уровня агротехники. На освещенных ветвях больше разветвлений, чем на затененных, поэтому они урожайнее и долговечнее. В зависимости от сорта на кусте образуется различное количество прикорневых побегов. С возрастом побеговосстановительная способность резко сокращается.
Для кустов черной смородины характерен интенсивный, но кратковременный рост прикорневых побегов, особенно в год их появления. На 3—4-й год жизни поступательный рост главного стебля проходит значительно слабее, а в последующие затухает. Изучение динамики роста прикорневых побегов сортов Голубка (потомок сибирской смородины дикуши) и Память Мичурина (типа европейских сортов) показало, что первый раньше начинает рост, поэтому лучше подготавливается к зиме (табл. 1).
