Все о виски - [12]
При ангине поможет настойка ФИАЛКИ ДУШИСТОЙ на виски. Залейте 25 г цветков фиалки 1 стакан 40 %-ного виски, выдерживайте в темном месте 2 недели. Эту настойку используйте для полоскания носоглотки. Для этого приготовьте раствор: 2 ч. л. настойки на 1 стакан воды. Процедуру проделывайте 2 раза в день — утром после еды и перед сном.
Настойка АЛТЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО с виски применяется как отхаркивающее, мягчительное и противовоспалительное средство при заболеваниях дыхательных путей: бронхитах, трахеитах, пневмонии. Залейте 20 г измельченного алтея 0,5 л виски и оставьте в темном месте на 10 дней, после чего процедите. Принимайте по 10–15 капель три раза в день.
Как отхаркивающее, мягчительное и обволакивающее средство при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей принимают настойку КОРОВЯКА СКИПЕТРОВИДНОГО. Залейте 10 г цветков коровяка 0,5 стакана виски. Настаивайте 14 дней в теплом темном месте. Принимайте по 15–20 капель три раза в день.
Замечательным средством при ларингите является настойка АНИСОВЫХ СЕМЯН. Залейте полстакана анисовых семян 1 стаканом воды, прокипятите в течение 15 минут. Семена удалите, отвар прокипятите с четвертью стакана меда, добавьте 1 ст. л. виски. Мед лучше брать липовый. Принимайте по 1 ст. л. каждые полчаса.
При болезнях легких и бронхов полезна ОРЕХОВАЯ настойка. Стакан ядер грецких орехов и три лимона с кожурой, но без семян, пропустите через мясорубку, добавьте 300 г кашицы листьев алоэ, 0,5 кг сливочного несоленого масла, 100 мл виски и 0,5 кг меда. Все перемешайте. Принимайте как рассасывающее средство по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, диспепсии, гастритах, плохом пищеварении поможет следующее средство: 0,5 стакана измельченных в мясорубке листьев алоэ смешайте с 1 стаканом сахарного песка (или 3/4 стакана меда), оставьте на 3 дня в темном месте. После этого добавьте к смеси 0,5 стакана виски и поставьте настаиваться еще на сутки. Принимайте по 1 ст. л. 2–3 раза в день перед едой в течение 1–2 месяцев.
Прекрасным мочегонным, тонизирующим, стимулирующим сердечную деятельность средством является КОРЕНЬ ЛЮБИСТОКА, настоянный на виски. Для его приготовления возьмите 100 г измельченного корня любистока, залейте 300 г неразбавленного виски и настаивайте в течение полумесяца. Пейте по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Как мочегонное, отхаркивающее, желчегонное средство, а также как средство от бессонницы применяется настойка УКРОПА ОГОРОДНОГО. Проварите 50 г измельченной травы укропа на маленьком огне в 0,5 л виски в течение получаса. Принимайте перед сном по 50–60 мл.
При гипертонической болезни 1–2 степени поможет свекольная смесь, для приготовления которой понадобится 4 стакана свекольного сока, 4 ст. л. меда, 100 г сушеницы болотной, 500 г виски. Все составные части соедините, тщательно перемешайте и поставьте в темное прохладное место на 10 суток в плотно закупоренной посуде. Затем процедите смесь. Применяйте по 1–2 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды.
При пороках сердца, сердечной недостаточности, сопровождающейся нарушением проводимости, функциональных неврозах сердца поможет настойка АДОНИСА ВЕСЕННЕГО с виски. 2 ст. л. мелко измельченной травы адониса залейте 200 мл виски, плотно закройте. Настаивайте в течение 10–15 дней в темном месте. Эту настойку можете применять как успокаивающее, легкое снотворное средство по 15–20 капель 3 раза в день.
При приготовлении и употреблении настойки в точности соблюдайте пропорции, так как адонис содержит некоторые вещества, передозировка которых нежелательна.
При аритмии, гипертонии, неврозе сердца, тахикардии, бессоннице, гиперфункции щитовидной железы, атеросклерозе советуем принимать настойку БОЯРЫШНИКА КРОВАВО–КРАСНОГО. Залейте 1 ст. л. измельченных плодов или цветков боярышника 1 стаканом виски, оставьте настаиваться на 7 дней в закрытом сосуде. Затем процедите и принимайте по 20–30 капель 3–4 раза в день до еды.
Настойка из незрелых грецких орехов полезна при повышенном давлении, сердечных заболеваниях, гастрите, плохом переваривании пищи. 50 г измельченных незрелых грецких орехов залейте 0,5 л виски, оставьте в темной бутылке на солнце на две недели, периодически встряхивая. Затем процедите. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день после еды. Для лечения бронхита принимайте по 1 ч. л. с горячим чаем, добавив мед по вкусу.
Из зеленых грецких орехов можете приготовить и другую настойку. 100 штук зеленых грецких орехов разрежьте на 4 части, засыпьте 800 г сахарного песка или залейте жидким медом, добавьте 1 л виски. Оставьте полученную смесь в плотно закрытой банке в темноте, желательно в погребе, на 2 недели, периодически встряхивайте. Процедите и принимайте по 1–2 ч. л. 3–4 раза в день перед едой. Настойка является хорошим средством против склероза, поможет очистить печень, кишечник.
При атеросклерозе, головных болях, шуме в ушах поможет настойка КЛЕВЕРА КРАСНОГО. 40 г цветков залейте 600 мл виски, настаивайте в течение 2 недель. Процедите, отожмите. Принимайте по 20 г перед обедом или перед сном. Курс лечения длится 3 месяца с перерывом — 10 дней. Через 6 месяцев курс можно повторить.
Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления `веселящего` снадобья. Их передавали из поколения в поколение. В каждой семье по-своему варили пиво, вино, делали разные настойки.В этой книге собран богатый материал об истории происхождения того или иного вида спиртного напитка, правилах его приготовления и особенностях употребления.
Если вам известно название такого продукта как творог, то эта книга специально для вас. Здесь вы найдете и подробное описание всех достоинств творога, и практические советы и рекомендации по выбору этого продукта в магазине, и даже несколько рецептов его изготовления в домашних условиях. Также здесь вы найдете некоторые советы диетологов и косметологов по использованию творога в качестве лекарственного и косметического средства.
Вы — счастливый обладатель шести соток и каждую осень проводите в хлопотах, стараясь сохранить на длительное время выращенное изобилие. Прочитав книгу «Огород-кормилец», вы узнаете массу нового о хранении, сушении, солении, мариновании и замораживании овощей и корнеплодов, а также о приготовлении из них повседневных и праздничных, вкусных и полезных блюд. Готовя по рецептам, приведенным в этой книге, вы всегда сможете похвататься экологической чистотой своих блюд. Ну а кроме кулинарных рецептов, в вашем распоряжении окажутся проверенные веками рецепты народной медицины, которые помогут вам сохранить здоровье, молодость и красоту на долгие годы.
В нашей книге, которая называется «ВСЕ ОБ ОБЫЧНЫХ ЯЙЦАХ», мы поместили самые разнообразные сведения об этом диетическом продукте. Прочитав книгу, вы узнаете массу интересных фактов о яйцах, об их традиционном и нетрадиционном использовании. Благодаря советам, помещенным в книге, вы научитесь правильно выбирать яйца, хранить их и использовать с наибольшей пользой для вашего здоровья.
Известно ли вам, сколько великолепных блюд можно приготовить из овощей, ягод и фруктов, выращенных на дачном участке? Множество! Предлагаемые рецепты достаточно просты и не требуют специальных кулинарных навыков. Это издание содержит сведения о разнообразных фруктово-овощных диетах, специальных лечебных диетах для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, органов дыхания и т. д. В книге вы найдете много полезной информации о том, какие овощи, ягоды, фрукты полезнее других и почему, как любимый всеми картофель был завезен в нашу страну и к каким семействам относятся томат, огурец, морковь, капуста.
Помните ли вы, какому фрукту в русских народных сказках издавна придавалось особое значение? Ну, конечно — молодильное яблочко! До сих пор этот, казалось бы, так хорошо всем знакомый и ничем не выдающийся фрукт связан в нашем сознании с понятием долголетия, здоровья и просто хорошим самочувствием. Если вам интересно узнать почему — откройте нашу книгу. В ней вы найдете не только ответы на вопросы о том, от каких недугов помогают избавиться обыкновенные яблоки, но и узнать, какие удивительные блюда можно из них приготовить.
Салаты – это не только вкусное, но и универсальное блюдо: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие продуктов, из которых можно приготовить салат, может удовлетворить вкусы и самых изысканных гурманов, и людей, неприхотливых в еде.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге… Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и домашних вкуснейшими блюдами.
Какой напиток называют «алкогольным лакомством» — знаете? Даже если и нет, вам эта книга будет вдвойне интересна, поскольку в ней собраны практически все сведения об этих самых «алкогольных лакомствах» — ликерах.На страницах этой книги читатели найдут много полезной информации: узнают о том, что такое ликер, в какой стране, когда и кто его впервые изготовил. Кроме того, давние любители этого напитка смогут узнать, как применять его в лечебных и косметических целях, ну а натуры творческие и деятельные смогут попробовать свои силы в приготовлении этого чудесного напитка.
Книга, представленная вниманию читателей, посвящена одним из самых древних и полезных напитков — бальзамам и настойкам. Прочитав ее, вы откроете для себя много нового и интересного из истории возникновения данных напитков, узнаете о разнообразии их сортов, которые поражают своим количеством. Одна из глав книги расскажет вам, как при помощи бальзамов и настоек поправить свое здоровье, из другой представительницы прекрасного пола почерпнут информацию о применении этих напитков в косметологии и кулинарии.
Каждый знает, что за кружкой пива время летит незаметно, но известно ли вам, что это удивительное свойство пива было знакомо еще древним вавилонянам? Знаете ли вы, какой путь «проделывает» пиво, прежде чем попасть к вам на стол? Прочитав нашу книгу, вы узнаете не только это, но и многое другое! Вы даже сможете, следуя нашим советам, самостоятельно попробовать приготовить хмельной напиток. Мы предложим вашему вниманию оригинальные кулинарные рецепты с использованием пива. Ну и, разумеется, вы узнаете о целебных свойствах пива, а также о всевозможных нетрадиционных возможностях его применения.
Данная книга рассчитана на широкий круг читателей. В ней содержится максимальный обзор сведений, касающихся одного из самых крепких алкогольных напитков — рома. Автор попытался охватить весь спектр информации о роме. Данная книга доставит удовольствие людям, серьезно относящимся к культуре пития крепких алкогольных напитков, так как содержит информацию о правильном употреблении рома в соответствии со сложившейся многовековой традицией.Прочитав эту книгу, читатель узнает не только историю происхождения рома и традиции, связанные с его употреблением, но и почерпнет массу прикладной информации о том, где применяется ром и какими целебными свойствами он обладает.