Война. Мифы СССР. 1939–1945 - [171]

У мифа своя логика. Превратить немцев из агрессоров в жертв. Приравнять сталинский СССР и гитлеровскую Германию. Превратить Красную Армию из армии-победительницы в толпу остервенелых уродов.

Но нам-то зачем на это покупаться?

Нам, наоборот, следует помнить, что СССР был (по меркам того сурового времени) — режимом жестоким, но не мстительным. Никакого планомерного истребления вчерашних врагов никогда не проводилось и не планировалось.

Несколько слов об истинном отношении Красной Армии к мирному населению Германии 1945 года. Мы уже приводили потрясающие истории русского самопожертвования во спасение чужих женщин и детей: от берлинского метро до пансионата для слепых девочек-немок. Не буду больше давить на эмоции, предлагаю теперь поговорить о хлебе насущном. Перейдем на сухой язык цифр и продпайков.

11 мая 1945 года были утверждены нормы снабжения продовольствием населения оккупированного Берлина.

Их постановления Военного совета 1-го Белорусского фронта:

«…Исходя из установленных ГОКО норм снабжения продовольствием г. Берлина в среднем на одного человека в день: хлеба — 400–450 г, крупы — 50 г, мяса — 60 г, жиров — 15 г, сахара — 20 г, кофе натурального — 50 г, чая — 20 г, картофеля и овощей, молочных продуктов, соли и других продовольственных товаров — по нормам, установленным на месте, в зависимости от наличия ресурсов… доложить Военному совету свои соображения о возможных нормах и порядке выдачи молочных продуктов населению Берлина, а также о возможности передачи минимально необходимого самоуправлению Берлина молочного скота из числа трофейного».

Пленный военнослужащий вермахта получал паек 600 граммов хлеба в день. Максимальный, намного больше пайка нашего, русского иждивенца — 300 граммов[423]. При чудовищной жестокости сталинского режима к «своим»: отметим, что с «чужими», с пленными — обращались даже лучше, чем с собственным населением.

^{Для них война закончена Но русский плен не означал мучительную смерть. Немецкие военнопленные питались лучше, чем большая часть собственного гражданского населения}

В статье В. Владимирова «Потребительская корзина военнопленного москвича» у меня на сайте[424] приводится Приказ НКВД СССР № 001282 от 18 октября 1944 г. по нормам продовольственного снабжения военнопленных. (1944–45 — годы, когда в плен к нам немцев попадало на порядок больше, чем в 1941–43). Что же входило в их ежесуточный рацион?

1. Хлеб ржаной из муки 96 % помола — 600 г. При калорийности ржаного хлеба 210 ккал на 100 г, это дает нам округленно 1260 ккал.

2 Мука пшеничная 2-го сорта — 10 г. Будем считать, что такая мука по калорийности примерно равняется пшеничному (белому) хлебу, то есть 265 ккал на 100 г. Таким образом, это дает 27 ккал.

3. Крупа разная — 70 г. Какая крупа наиболее распространена в армии? Кто служил, тот знает: конечно перловая! Ее калорийность — 342 ккал на 100 г, что дает 239 ккал в сутки.

4. Макароны-вермишель — 10 г. Калорийность макаронных изделий — 350 ккал на 100 г, то есть это дает нам 35 ккал.

5. Мясо — 30 г. Вероятнее всего, чаще всего это тоже была говядина. Калорийность тушеной говядины — 180 ккал на 100 г, что дает 54 ккал.

6. Рыба — 50 г, и пусть это будет сельдь атлантическая, как и в московской потребительской корзине. (Во многих лагерных воспоминаниях упоминается, что давали именно селедку.) Калорийность — 57 ккал на 100 г, это означает 29 ккал в сутки.

7. Сало или комбижир — 10 г. Калорийность сала — 770 ккал на 100 г, свиного жира — 871 ккал на 100 г. Возьмем среднюю из этих двух цифр и получим 82 ккал в сутки.

8. Растительное масло — 10 г. Как уже говорилось, калорийность подсолнечного масла — 900 ккал на 100 г, что дает 90 ккал в сутки.

9. Томат-пюре — 10 г, его калорийность — около 33 ккал на 100 г, то есть округленно получаем 3 ккал в сутки.

10. Сахар — 17 г. Калорийность 505 ккал на 100 г, это 86 ккал в сутки.

11. Чай суррогатный — 2 г. Не учитываем.

12. Соль — 10 г. Тоже некалорийная.

13. Лавровый лист — 0,1 г.

14. Перец — 0,1 г.

15. Уксус — 0,7 г. Интересно отметить, что чая, соли, перца и уксуса немецкому военнопленному полагалось 12,9 г в сутки — практически столько же, сколько заложено в потребительскую корзину современного москвича (13 г).

16. Картофель — 400 г. Калорийность отварного картофеля — 60 ккал на 100 г, это 240 ккал в сутки.

17. Капуста квашеная и свежая — 100 г. Калорийность белокочанной капусты — 23 ккал на 100 г, квашеной — 28 ккал на 100 г. Если взять среднюю из этих двух цифр, то получим около 26 ккал в сутки.

18. Морковь — 30 г. При калорийности 33 ккал на 100 г — это 10 ккал в сутки.

19. Свекла — 50 г, ее калорийность — 40 ккал на 100 г, то есть это 20 ккал в сутки.

20. Лук репчатый — 10 г. Калорийность — 43 ккал на 100 г, то есть это 4 ккал в сутки.

21. Коренья, зелень, огурцы — 10 г. Калорийность огурцов — 15 ккал на 100 г, укропа — 30 ккал на 100 г, хрена — 49 ккал на 100 г…

Итак, суммируем! И получаем 2200 ккал в сутки на одного военнопленного. 19 мая 1945 г. приказом НКВД СССР № 00540 питание военнопленных было в очередной раз улучшено. И энергетическая ценность этого первого послевоенного рациона равнялась уже 2542 ккал. Нормы суточного довольствия немецких военнопленных в 1945 г., в условиях послевоенной разрухи были выше, чем так называемая минимальная потребительская корзина москвича в 2001–2005 гг. (Закон города Москвы № 49 от 17 октября 2001 г. «О потребительской корзине в городе Москве», продлен законом города Москвы № 46 от 21 сентября 2005 г.)!