Вот такая страна! Вот такие люди! [заметки]

Шрифт

Интервал

Сочинивший эту майсу сказитель имел нехорошую манеру петь сильно длинные песни. Публика, бывало, кричит:

— Мосье сказитель, люди таки вже имеют желание выпить и закусить. Мы же ж вам заплатили как договаривались, так идите вже петь ваши песни домой к жене.

А он отвечает: «Гомер» (заканчиваю) и снова за свое. Так его и прозвали — Гомер.

(Комментарий заслуженного рапсода Израиля М. Беленького)

Посыпьте рыбу крупной солью и положите в тлеющие угли. Если вы попытаетесь запечь рыбу на открытом огне, она сверху сгорит, а внутри будет сырая. После запекания кожа легко снимается, нужно аккуратно разрезать брюшко и вынуть внутренности, стараясь не повредить желчный пузырь.

Для приготовления ухи мелкую рыбу закладывают целиком, не чистя. Шелуха придает ухе клейкость. Мелко порежьте (не в шабат!) картофель, морковь, лук и положите вместе с рыбой в холодную воду. Добавьте лавровый листик и перец горошком. В суперах продается набор специй для ухи «Тавлиним ле-марак дагим». Довести до кипения и варить на медленном огне. Уху лучше готовить на огуречном рассоле. В холодной воде размешайте крахмал или муку и влейте в кипящую уху для загустения, иначе рыба может развариться.

Под это дело, с Божьей помощью, водочка хорошо идет.

(Комментарий заслуженного рапсода Израиля М. Беленького)

Гибт а кик вос тит дер шлемазл. Ер авелегейгт зих ин коп аз эр из а гот. Вен эр из а гот, бин их а балерине. Их вил гехобт фар дир а нахес, инд их хоб нор цурес.

Еще от автора Марьян Давидович Беленький

Марьян Беленький

Скетчи и монологи

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.

Марьян Беленький

Письмо Богу

Рассказ удостоен второй премии на международном литературном конкурсе Aлеко-2002 (Болгария) и первой премии на конкурсе «Иерусалим-2004».

Марьян Беленький

Южное солнце-4. Планета мира. Слова меняют оболочку

В антологии «ЮЖНОЕ СОЛНЦЕ-4. ПЛАНЕТА МИРА. СЛОВА МЕНЯЮТ ОБОЛОЧКУ» представлены поэзия и проза известных писателей Израиля. Роман Айзенштат, Марьян Беленький, Ефим Гаммер, Николь Нешер, Виктория Левина — победители проекта «ПИСАТЕЛИ ХХI СТОЛЕТИЯ. БРИЛЛИАНТЫ СЛОВ». Строка из поэзии Николь Нешер «Слова меняют оболочку» стали подзаголовком, настолько они афористичны. Темы произведений многообразны, как и многоОбразны. Лирика, юмор, сатира, но не уйти от боли, которая проливается сейчас и в Израиле, для кого-то выбранного мишенью для уничтожения, и в мире. Боль стекает со страстного пера плачем по прошлому: «У Холокоста зверское лицо, Тел убиенных невесомый пепел. И память в мозг вонзается резцом», — взывает Николь Нешер. В прозе у Ефима Гаммера соединены в один высокопробный сплав историзм повествования с оригинальностью изложения, широкой географией и подтекстом изображения персонажей в узнаваемых «масках». В короткой прозе и поэзии Виктории Левиной, почти ежедневно мелькающей в сводках победителей и лауреатов международных конкурсов, мастерский срез эпохи со всеми привходящими и будоражащими моментами в мозаике. Юмор Марьяна Беленького, автора давно полюбившихся монологов для юмористов и сатириков, «папы» — создателя Тети Сони в особом представлении не нуждается. Антология — копилка творческих находок и озарений для читателей любых возрастов и национальностей. Обложка — картина Елены Фильштинской (с). Редактор-составитель и автор антологии Елена Ананьева.

Марьян Беленький

Монолог феминиста