Воспитай в себе мужество! Месячная программа на пути к идеальному телу и тотальной самодисциплине - [72]

Шрифт
Интервал

ЗАПЕЧЕННАЯ СВЕКЛА ПО-СПАРТАНСКИ

50 минут / 2 порции / подходит для веганской, безглютеновой диет

Если ищете простой и вкусный способ ввести свеклу в свой рацион, попробуйте ее запекать. Запеченная свекла – богатый источник фитонутриентов, называемых беталаинами и оказывающих сильные противовоспалительный и детоксикационный эффекты.

Ингредиенты:

4 свеклы среднего размера

щепотка морской соли

немного оливкового масла

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 400 ℉ (200 ℃).

2. Промойте свеклу и заверните каждую в фольгу.

3. Запекайте 45 минут, проверяя на мягкость ножом.

4. Извлеките из духовки при помощи прихватки, разверните фольгу и промойте свеклу холодной водой.

5. Снимите кожицу под проточной водой (должна сойти очень легко).

6. Порежьте свеклу на четвертинки или слайсами, сбрызните оливковым маслом, приправьте щепоткой соли и подавайте.

Автор рецепта Эндрю Томас.
ЖАРЕНАЯ МУСКАТНАЯ ТЫКВА

1 час / 2–4 порции / подходит для палео-, веганской и безглютеновой диет

Есть печеную мускатную тыкву все равно что есть печеный картофель. Никто не осудит вас за то, что вы съедите ее вместе с кожурой – она съедобна, содержит питательные вещества и имеет уникальную текстуру. Но можете есть и одну мякоть, пользуясь вилкой, как сделали бы это с разрезанной печеной картофелиной. Используйте пюре из мускатной тыквы в качестве альтернативы тыкве консервированной.

Ингредиенты:

1 мускатная тыква

2 столовые ложки кокосового масла

соль и перец по вкусу, несколько щепоток корицы (по желанию)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 350 ℉ (180 ℃).

2. Вымойте тыкву.

3. Разрежьте ее вдоль на две равные части, затем разрежьте пополам каждую часть, чтобы получилось четыре куска.

4. Ложкой удалите из тыквы все семечки и волокна, отправив их в чашку. (Эти семена можно есть сырыми или поджарить.)

5. Поместите тыкву в форму для выпечки.

6. Пальцами вотрите в мякоть тыквы кокосовое масло. Кокосовое масло позволит сохранить аромат и вкус тыквы, пока она будет запекаться, так что смело пускайте его в ход. Сдобрите корицей, если хотите.

7. Положив куски тыквы мякотью вверх в духовку, запекайте их 45–60 минут при температуре 350 ℉ (180 ℃). Чем дольше будет готовиться, тем более выраженным будет вкус. Подавайте теплой, добавив соль и перец по вкусу.

Автор рецепта – Джейсон Джаксетич, редактор Spartan lifestyle.
БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ С МИНДАЛЕМ

30 минут / 6 порций / подходит для палео-, вегетарианской, безглютеновой диет

Когда начнете готовить деликатесы самостоятельно, вы поразитесь тому, как много сахара можно исключить из своего рациона без ущерба для вкусовых ощущений – как в случае с этими маффинами.

Ингредиенты:

3 банана

½ чашки миндального масла

½ чашки рубленого миндаля

1 яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

¼ чашки тростникового сахара (по желанию)

1 ½ чашки миндальной муки или муки киноа

1 чайная ложка разрыхлителя

½ чайной ложки соды

½ чайной ложки соли

Приготовление:

1. Смажьте противень для маффинов или используйте бумажные формы.

2. Разогрейте духовку до 350 ℉ (180 ℃).

3. Разомните бананы.

4. Соедините миндальное масло, миндаль, яйцо, ваниль и сахар. Хорошо перемешайте.

5. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и соль. Снова перемешайте до однородности.

6. Выложите смесь на противень для маффинов.

7. Выпекайте 15–20 минут.

Автор рецепта – Джейсон Джаксетич, редактор Spartan lifestyle.
ЧИПСЫ ИЗ КЕЙЛА (КУДРЯВОЙ КАПУСТЫ)

30 минут / 2 порции / подходит для палео-, веганской и безглютеновой диет

Не рассчитывайте, что вам удастся зачерпывать этими чипсами густую сальсу. Но они компенсируют недостаток прочности отличными вкусовыми качествами и питательностью.

Ингредиенты:

3–4 листа кудрявой капусты

2–4 столовые ложки оливкового масла

соль и перец по вкусу

хлопья красного перца (при желании)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 425 ℉ (220 ℃).

2. Вырежьте грубую центральную стеблевую часть из каждого листа.

3. Положите капусту в миску с 1–2 столовыми ложками оливкового масла и специями. Одной чайной ложки каждого вида специй будет достаточно для начала, но если хотите больше соли или пряностей, добавьте побольше.

4. Вылейте 1–2 столовые ложки оливкового масла на лист для выпечки.

5. Выложите листья капусты одним слоем на лист для выпечки.

6. Выпекайте 20 минут или пока листья не станут хрустящими.

Автор рецепта – Джейсон Джаксетич, редактор Spartan lifestyle.
ЧИПСЫ ИЗ БАТАТА

45 минут / 3–4 порции / подходит для палео-, веганской, беглютеновой диет

Чипсы из батата – произведение искусства. Нарежьте их слишком толстыми слайсами – и они не будут хрустящими; нарежьте слишком тонко – они пригорят по краям. Будьте осторожны: первые несколько раз вам стоит приглядывать за ними во время запекания, пока не приноровитесь к своей духовке.

Ингредиенты:

2 некрупных батата

1–2 столовые ложки кокосового масла

соль и перец по вкусу

хлопья красного перца (по желанию)

Приготовление:

1. Вымойте клубни.

2. Нарежьте их слайсами. Постарайтесь делать их толщиной как 25-центовая монета или серебряный доллар.

3. Выложите на лист для выпечки. (Пергамент – всегда отличная идея.)

4. Вотрите растопленное кокосовое масло в чипсы или нанесите его кисточкой.


Еще от автора Джо Де Сена
Spartan up! Руководство по устранению препятствий и достижению максимальной производительности в жизни

Джо Де Сена предлагает простую философию: приверженность цели, выполнение работы и достижение результатов. Из этой философии, которая сначала проявлялась в его собственной жизни, а теперь и в жизни миллионов людей, родилась «Spartan up!»В формате PDF A4 сохранен издательский макет.


Рекомендуем почитать
Фобии, утраты, разочарования. Как исцелиться от психологических травм

В третьем, переработанном и дополненном издании книги «Фобии, утраты, разочарования» известный врач-психотерапевт Андрей Ермошин в доступной форме рассказывает о методе, который позволил тысячам пациентов избавиться от последствий психологических травм. Книга снабжена подробными примерами излечения разнообразных фобий — от страха перед полетами до страха внезапной смерти, — а также успешной работы при переживаниях разочарования, предательства, измены, утраты близкого человека и др.Психокатализ, авторский метод Андрея Ермошина, основан на внимании к внутренним ощущениям человека.


Женская работа над отношениями

В этой книге мы раскроем очень актуальную тему. Тема непростая, я расскажу о том, почему у многих женщин не складывается личная жизнь.В свое время и для меня эта тема была очень непростой. И в этой книге я озвучу все ключевые моменты этого вопроса.После прочтения этой книги у вас вскроются ваши внутренние препятствия, боли, блоки, но это не страшно. Ведь когда мы знаем врага в лицо, с ним легче бороться. Когда мы знаем, в чем состоит наша проблема, мы четко понимаем, что именно нам нужно решать.


Бестиальная, религиозная и рациональная личность

Книга посвящена изучению бестиального, религиозного и рационального типов личности. Проводится обзор основных подходов к ним. На основании авторской модели характеризуются особенности их ценностной ориентации, интеллекта, чувств, поведения. Описываются также смешанные типы. Типология иллюстрируется историческими и литературными примерами. Автор – доктор психологических наук Курек Николай Сергеевич. Книга предназначена для всех, интересующихся проблемами личности.


Мастер словесных разборок. Секреты победы в уличных и бытовых конфликтах

Вся информация представленная в данном курсе является лишь изложением личного жизненного опыта, знаний и мнения автора, курс не является «пособием к действию» и является не более чем информационным, познавательным продуктом. Не рекомендуется использовать нижеизложенную информацию в реальной жизни. Всё что ты почерпнешь из курса и используешь в жизни является твоей личной инициативой со всеми вытекающими последствиями.


Дорога в жизнь, или Путешествие в будущее…

Курс «Дорога в жизнь, или Путешествие в будущее» ориентирован в первую очередь на подростков, обучающихся в школах-интернатах и живущих в детских домах, хотя может использоваться и в массовых школах. В пособии подробно описаны сценарии тренинговых занятий по профориентации с учениками 8–9 классов.Процесс вхождения ребенка-сироты во взрослую жизнь неразрывно связан с его самоопределением, как жизненным, так и профессиональным. Поэтому авторы создали тренинговый курс, который помог бы сформировать у подростков умения и навыки, необходимые для выбора профессии и жизненного пути в целом.


Присутствие духа. Как направить силы своей личности на достижение успеха

Эта книга о том, как перестать зависеть от чужого мнения и, оставаясь самим собой, владеть языком тела и сохранять уверенность в себе, что бы ни случилось. Она о том, как установить подлинную, глубокую связь с другими людьми, ощутить себя всесильным и начать радоваться жизни в полной мере.«Помните, что мы стремимся не к власти над другими, а к власти над собой, то есть свободе от чужой власти». Эми Кадди.


Настольный теннис. Руководство от чемпиона мира

Хотите показать великолепную игру за теннисным столом и удивить всех? Книга от чемпиона мира по настольному теннису научит вас всему для этого – хитрым приемам, уникальным тактикам и неповторимому стилю. Вернер Шлагер, один из величайших игроков всех времен, в одном издании рассказал о том, чему научился за долгие годы игр. Он разработал собственную систему суперэффективных тренировок, различные варианты победных стратегий, защитных ударов и нападений и теперь предлагает этот бесценный материал в своей книге.


Зона тренировок. Стань сильнее, быстрее и умнее

Эта книга – история борьбы за выживание 19-летнего парня, попавшего в тюрьму на 10 лет за убийство, которого он не совершал. Будучи щуплым подростком, ему удалось превратиться в устрашающую груду мышц за максимально короткий срок. В этой книге он делится своими секретами о том, как стать сильнее, быстрее и умнее, не растрачивая все свое время за подходами на тренажерах в спортзалах и на кухне, вымеряя количество съеденных калорий. Наряду с описанием комплексов упражнений, которые Райан выполнял, находясь в тюрьме, вы получите бешеный заряд мотивации от человека, вернувшего себя к жизни после 10 лет заточения.


Знаменитая программа Джиллиан Майклз: стройное и здоровое тело за 30 дней

Вы в хорошей форме, но никак не скинете последние килограммы? Через месяц вас ждет важное событие и нужно выглядеть так, чтобы у всех челюсти отвалились? Вы боретесь с лишним весом, но срываетесь и возвращаетесь к прежним формам? Хотите иметь тело мечты?Тогда вам нужна программа Джиллиан Майклз – ее оценили уже миллионы людей по всему миру!Эта книга поможет вам:– определить тип телосложения и метаболизма (вы медленный, быстрый или сбалансированный окислитель?) и составить план питания, который подойдет вам;– освоить ментальные техники, которые повысят вашу уверенность в себе и помогут вам сконцентрироваться на успехе;– развить силу, гибкость, координацию движений и выносливость;– добиться спортивных результатов и количественных показателей, о которых вы даже не мечтали;– получить тело, которого вы заслуживаете.


Крав-мага. Система израильского рукопашного боя

Это не просто книга о крав-мага, а скорее учебное пособие по ее применению в реальных жизненных ситуациях. Техники, описанные в книге, обучат читателя тому, по каким сценариям могут развиваться различные ситуации с применением насилия. Издание состоит из четырех частей: первая рассматривает удары и блоки, вторая - сценарии с вооруженным нападением, третья - рукопашные схватки, в которых они происходят, четвертая - броски и захваты. Эта книга не для тех, кто ищет самоутверждения и справедливости. Она для тех, кто хочет максимально эффективно обезопасить себя и свою семью.