Воспитай в себе мужество! Месячная программа на пути к идеальному телу и тотальной самодисциплине - [71]

Шрифт
Интервал

2. Если используете деревянные шампуры, заранее положите их отмокать в воду на 30 минут. Если используете металлические, сбрызните или смажьте их маслом.

3. Разогрейте гриль до среднего уровня жара.

4. Теперь поочередно нанизывайте на шампуры креветки и овощи.

5. Готовьте кебаб 4–7 минут, часто смазывая соусом для барбекю.

Автор рецепта – Джейсон Джаксетич, редактор Spartan lifestyle.
РИС С ФАСОЛЬЮ ПО-СПАРТАНСКИ

1 час на приготовление плюс не менее 8 часов на замачивание / 4 порции / подходит для вегетарианской и безглютеновой диет

Это блюдо здорово готовить большими порциями, хранить в холодильнике, а затем добавлять к еде в течение всей недели. Инструкции ниже подразумевают, что вы используете сырую фасоль, но консервированная фасоль и рис мгновенного приготовления являются удобными альтернативами.

Ингредиенты:

1 чашка черной фасоли Прето (сырой)

1 чашка бурого риса

Приготовление:

Фасоль:

1. Удалите все неприглядно выглядящие бобы и инородные частицы из фасоли.

2. Промойте фасоль в дуршлаге.

3. Замочите фасоль на ночь в холодильнике.

4. Тщательно промойте фасоль в дуршлаге.

5. Варите фасоль в кипящей воде 1 час. Добавляйте воду по мере необходимости.

6. Проверьте фасоль на готовность вилкой.

Рис:

1. Вскипятите 2 ½ чашки воды, затем всыпьте в нее рис.

2. Убавьте огонь, накройте крышкой и томите около 20–30 минут, пока рис не станет мягким.

3. Дайте постоять 5 минут, затем перемешайте его вилкой или ложкой.

Смесь:

1. Разогрейте рис и фасоль вместе в сотейнике.

2. Подавайте вместе со своей любимой сальсой, греческим йогуртом или сыром.

Автор рецепта – Джейсон Джаксетич, редактор Spartan lifestyle.
ШПИНАТ И ЧЕЧЕВИЦА С ЛАПШОЙ ИЗ КИНОА

30 минут / 4 порции / подходит для вегетарианской, безглютеновой диет

Из киноа получается очень питательная паста с более высоким содержанием белка по сравнению с пастой из традиционных видов муки, а кроме того, в ней нет глютена. В сочетании с питательным шпинатом и чечевицей получается аппетитное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

1 пачка лапши из киноа

6 чайных ложек кокосового масла

4 ¼ чашки соевого соуса (без добавления глютена)

6 измельченных зубчиков чеснока

2 чашки вареной чечевицы

3 чашки шпината, порубить

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Вскипятите воду и приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на коробке. Слейте воду и отставьте в сторону.

2. В ковше растопите кокосовое масло. Добавьте к нему соевый соус и чеснок. Потушите 1 минуту.

3. Добавьте лапшу, чечевицу и порубленный шпинат. Готовьте еще минуту-две.

4. Добавьте соль и перец по вкусу.

Автор рецепта – Роуз-Мэри Джарри, шеф-повар и атлет Kronobar.com.
ОВОЩИ, КОРЕНЬЯ И КЛУБНИ
ЗАПЕЧЕННЫЕ ГОЛОВКИ ЧЕСНОКА ПО-СПАРТАНСКИ

25 минут / 2 порции / подходит для палео-, веганской и безглютеновой диет

Запеченные головки чеснока позволяют вам приготовить чесночную пасту, универсальный элемент в вашем кулинарном арсенале. Можете добавлять ее в хумус, использовать в сочетании с овощами и мясом или мазать на хлеб.

Ингредиенты:

2 головки чеснока

2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 400 ℉ (200 ℃).

2. Срежьте верхнюю четверть головки чеснока, обнажив верхушки сидящих внутри чесночных зубчиков.

3. Полейте небольшим количеством оливкового масла каждую головку, а затем поместите их в духовку в жаропрочном блюде.

4. Запекайте чеснок 35–45 минут или до тех пор, пока подрезанные головки чеснока не приобретут коричневый оттенок.

5. Дайте чесноку остыть.

6. Пальцами выдавите зубчики по одному из головки.

7. Разотрите их в пасту при желании.

Автор рецепта Эндрю Томас.
ЖАРЕНАЯ СПАРЖА ПО-СПАРТАНСКИ

15 минут / 4 порции / подходит для палео-, веганской и безглютеновой диет

Если начнете жарить овощи в духовке, уже не сможете остановиться. Используйте фольгу, чтобы свести к минимуму мытье посуды. Гениально.

Ингредиенты:

1 фунт (450 г) зеленой спаржи

2 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки мелко порубленного чеснока соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 425 ℉ (220 ℃).

2. Отрубите самую нижнюю часть стеблей спаржи.

3. Смешайте оливковое масло и чеснок в миске или в блюде для запекания.

4. Обмажьте стебли спаржи половиной смеси масла и чеснока.

5. Запекайте в духовке 10–20 минут.

6. Как только спаржа испечется до желаемого хрустящего состояния, полейте ее оставшейся частью смеси масла и чеснока, добавьте соль и перец и подавайте.

Автор рецепта – Джейсон Джаксетич, редактор Spartan lifestyle.
ПЮРЕ ИЗ БАТАТА С ИМБИРЕМ

30 минут / 4 порции / подходит для вегетарианской, безглютеновой диет

Отставьте привычное картофельное пюре и попробуйте эту вкуснейшую альтернативу в качестве гарнира к основному блюду. Просто и сладко.

Ингредиент:

2 больших батата

1 ½ столовой ложки свежего имбиря, порубить кубиками

1 столовая ложка коричневого сахара или кленового сиропа

1 столовая ложка масла

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, затем хорошенько слейте воду.

2. Разомните его в пюре, смешав с имбирем, коричневым сахаром (или кленовым сиропом) и маслом.

3. Добавьте соль и перец по вкусу.

Автор рецепта – Джейсон Джаксетич, редактор Spartan lifestyle.

Еще от автора Джо Де Сена
Spartan up! Руководство по устранению препятствий и достижению максимальной производительности в жизни

Джо Де Сена предлагает простую философию: приверженность цели, выполнение работы и достижение результатов. Из этой философии, которая сначала проявлялась в его собственной жизни, а теперь и в жизни миллионов людей, родилась «Spartan up!»В формате PDF A4 сохранен издательский макет.


Рекомендуем почитать
Фобии, утраты, разочарования. Как исцелиться от психологических травм

В третьем, переработанном и дополненном издании книги «Фобии, утраты, разочарования» известный врач-психотерапевт Андрей Ермошин в доступной форме рассказывает о методе, который позволил тысячам пациентов избавиться от последствий психологических травм. Книга снабжена подробными примерами излечения разнообразных фобий — от страха перед полетами до страха внезапной смерти, — а также успешной работы при переживаниях разочарования, предательства, измены, утраты близкого человека и др.Психокатализ, авторский метод Андрея Ермошина, основан на внимании к внутренним ощущениям человека.


Женская работа над отношениями

В этой книге мы раскроем очень актуальную тему. Тема непростая, я расскажу о том, почему у многих женщин не складывается личная жизнь.В свое время и для меня эта тема была очень непростой. И в этой книге я озвучу все ключевые моменты этого вопроса.После прочтения этой книги у вас вскроются ваши внутренние препятствия, боли, блоки, но это не страшно. Ведь когда мы знаем врага в лицо, с ним легче бороться. Когда мы знаем, в чем состоит наша проблема, мы четко понимаем, что именно нам нужно решать.


Бестиальная, религиозная и рациональная личность

Книга посвящена изучению бестиального, религиозного и рационального типов личности. Проводится обзор основных подходов к ним. На основании авторской модели характеризуются особенности их ценностной ориентации, интеллекта, чувств, поведения. Описываются также смешанные типы. Типология иллюстрируется историческими и литературными примерами. Автор – доктор психологических наук Курек Николай Сергеевич. Книга предназначена для всех, интересующихся проблемами личности.


Мастер словесных разборок. Секреты победы в уличных и бытовых конфликтах

Вся информация представленная в данном курсе является лишь изложением личного жизненного опыта, знаний и мнения автора, курс не является «пособием к действию» и является не более чем информационным, познавательным продуктом. Не рекомендуется использовать нижеизложенную информацию в реальной жизни. Всё что ты почерпнешь из курса и используешь в жизни является твоей личной инициативой со всеми вытекающими последствиями.


Дорога в жизнь, или Путешествие в будущее…

Курс «Дорога в жизнь, или Путешествие в будущее» ориентирован в первую очередь на подростков, обучающихся в школах-интернатах и живущих в детских домах, хотя может использоваться и в массовых школах. В пособии подробно описаны сценарии тренинговых занятий по профориентации с учениками 8–9 классов.Процесс вхождения ребенка-сироты во взрослую жизнь неразрывно связан с его самоопределением, как жизненным, так и профессиональным. Поэтому авторы создали тренинговый курс, который помог бы сформировать у подростков умения и навыки, необходимые для выбора профессии и жизненного пути в целом.


Присутствие духа. Как направить силы своей личности на достижение успеха

Эта книга о том, как перестать зависеть от чужого мнения и, оставаясь самим собой, владеть языком тела и сохранять уверенность в себе, что бы ни случилось. Она о том, как установить подлинную, глубокую связь с другими людьми, ощутить себя всесильным и начать радоваться жизни в полной мере.«Помните, что мы стремимся не к власти над другими, а к власти над собой, то есть свободе от чужой власти». Эми Кадди.


Настольный теннис. Руководство от чемпиона мира

Хотите показать великолепную игру за теннисным столом и удивить всех? Книга от чемпиона мира по настольному теннису научит вас всему для этого – хитрым приемам, уникальным тактикам и неповторимому стилю. Вернер Шлагер, один из величайших игроков всех времен, в одном издании рассказал о том, чему научился за долгие годы игр. Он разработал собственную систему суперэффективных тренировок, различные варианты победных стратегий, защитных ударов и нападений и теперь предлагает этот бесценный материал в своей книге.


Зона тренировок. Стань сильнее, быстрее и умнее

Эта книга – история борьбы за выживание 19-летнего парня, попавшего в тюрьму на 10 лет за убийство, которого он не совершал. Будучи щуплым подростком, ему удалось превратиться в устрашающую груду мышц за максимально короткий срок. В этой книге он делится своими секретами о том, как стать сильнее, быстрее и умнее, не растрачивая все свое время за подходами на тренажерах в спортзалах и на кухне, вымеряя количество съеденных калорий. Наряду с описанием комплексов упражнений, которые Райан выполнял, находясь в тюрьме, вы получите бешеный заряд мотивации от человека, вернувшего себя к жизни после 10 лет заточения.


Знаменитая программа Джиллиан Майклз: стройное и здоровое тело за 30 дней

Вы в хорошей форме, но никак не скинете последние килограммы? Через месяц вас ждет важное событие и нужно выглядеть так, чтобы у всех челюсти отвалились? Вы боретесь с лишним весом, но срываетесь и возвращаетесь к прежним формам? Хотите иметь тело мечты?Тогда вам нужна программа Джиллиан Майклз – ее оценили уже миллионы людей по всему миру!Эта книга поможет вам:– определить тип телосложения и метаболизма (вы медленный, быстрый или сбалансированный окислитель?) и составить план питания, который подойдет вам;– освоить ментальные техники, которые повысят вашу уверенность в себе и помогут вам сконцентрироваться на успехе;– развить силу, гибкость, координацию движений и выносливость;– добиться спортивных результатов и количественных показателей, о которых вы даже не мечтали;– получить тело, которого вы заслуживаете.


Крав-мага. Система израильского рукопашного боя

Это не просто книга о крав-мага, а скорее учебное пособие по ее применению в реальных жизненных ситуациях. Техники, описанные в книге, обучат читателя тому, по каким сценариям могут развиваться различные ситуации с применением насилия. Издание состоит из четырех частей: первая рассматривает удары и блоки, вторая - сценарии с вооруженным нападением, третья - рукопашные схватки, в которых они происходят, четвертая - броски и захваты. Эта книга не для тех, кто ищет самоутверждения и справедливости. Она для тех, кто хочет максимально эффективно обезопасить себя и свою семью.