Виски: История вкуса - [118]
Caol Ila 11 y.o. 1991 The Flagon Collection Signatory Vintage 43%
Caol Ila 21 y.o. Signatory Vintage 1981 Cask Strength 58,3%
Caol Ila Private Collection 12 y.o. 40 % Porto Gordon & MacPhail
Caol Ila Cadenhead 1993/2005 Bourbon 12 y.o. 46%
Caol Ila Coopers Choice 12 y.o. 1991 The Vintage Malt Whisky Company 46%
Caol Ila Best Casks of Scotland 10 y.o. 1995/200658,2 % Jean Boyer
Caol Ila 21 ans Cask Collection 58,5 % Bottled for ‘The Nectar’ (Belgium) Cask 6266 Dewar Rattray
Caol Ila Daily Dram Local AI 23 ans 53,7 % Bresser&Timmer/The Nectar
Caol Ila First Cask 25 y.o. 60,8 % 1982–2007 C# 741 Whisky Import Nederland
Caol Ila The Single Malts of Scotland 16 ans C#85157,9 % The whisky exchange
Caol Ila 25 y.o. 1975 Old Malt Cask 50 % C#1358 Douglas Laing
Kilchoman
Адрес: Rockside Farm Bruichladdich, Isle of Islay PA49 7UT
Энтони Виллис, хозяин этой вискокурни, мечтал о том, чтобы построить с нуля новую дистиллерию на острове, который стал уже легендой мира виски. И мечтал он с 2001 года. После того как его мечту торпедировали некоторые финансовые проблемы, он преодолел все, и в 2004 году запустил собственную вискокурню нового поколения. Продукт пошел с 2005 года. Правда, в 2006 случился пожар, и пагода была полностью уничтожена. Для того чтобы уверенно себя чувствовать в мире вископроизводителей, Виллис нанял в качестве менеджера завода Малкольма Ренни, который ранее работал на Ardbeg. Он – сын того самого Джона Ренни, который поднял Bruichladdich.
Дистиллерия находится рядом с деревней Килхоман, которая, вполне возможно, является самым первым местом в Шотландии, где начали гнать виски по технологии, которая прибыла прямиком из Ирландии, – барон Ольстерский приплыл на этот остров 800 лет назад в компании с физиком по фамилии Макбет (!) и с рецептом изготовления «воды жизни» в руке.
Из продукта новой дистиллерии нам попался пока только Kilchoman New Spirit 25-07-2007/03-08-2007.
Lagavulin
Адрес: Port Ellen, Isle of Islay, Argyll and Bute PA42 7DZ
На этом месте – вокруг бухты Лагавулин – с 1742 насчитывалось как минимум десять нелегальных вискокурен. Местный виски назывался Laggan Mhoullin.
Основана Арчибальдом Кэмпбеллом в 1817 году как Ardmore, несмотря на то что уже такая вискокурня была. Потом предприятие приобрел Джон Джонсон в 1825 и до 1834 года рулил обеими вискокурнями. Затем его сын объединил предприятие под общим названием Lagavulin. В 1908 году состоялась попытка расширения производственных мощностей – тут организовали предприятие под названием Malt Mill. Теперь это визит-центр. В 1927 году стал White Horse Distillers.
Из других аттракционов этой местности – разрушенный замок XIV века, который нависает над бухтой Лагавулин. Отсюда местные жители шли воевать на стороне Роберта Брюса в 1314 году. Сегодняшний завод принадлежит Diageo.
Иные неофициальные бренды – Aon, Fuaran Ile, Laudable, The Ileach (такой же торфянистый, как и основной). Выступает как составная часть блендованного виски White Horse.
Является частью коллекции Classic Malt Selection с 1987 года.
Официальный розлив
Lagavulin 12 y.o. 40%
Lagavulin 12 y.o. 43 % зеленая бутылка
Lagavulin 12 y.o. 43 % 1970’s
Lagavulin 12 y.o. 43 % 1980’s
Lagavulin 1st Release 199012 y.o. Cask Strenght 58 % 2002
Lagavulin 2nd Release 12 y.o. Cask Strenght 57,8 % 2002
Lagavulin 3rd Release 12 y.o. Cask Strenght 57,8 % 2003
Lagavulin 4th Release 12 y.o. 1992 Cask Strenght 58,2 % 2003
Lagavulin 5th Release 12 y.o. Cask Strenght 57,7 % 2005
Lagavulin 15 y.o. 45 % ceramic decanter
Lagavulin Classic Malt 16 y.o. 43 % 1987 etc.
Lagavulin 16 y.o. 43 % 1980’s
Lagavulin 16 y.o. White Horse 43 % 1993
Lagavulin 25 y.o. 1977/200257,2%
Lagavulin 25 y.o. 1978/200257,2 % 9000 бут.
Lagavulin The Distillers Edition Double Matured 197918 y.o. 43 % Pedro Xemenez Finish 1998
Lagavulin The Distillers Edition Double Matured 1980 43 % Pedro Xemenez Finish 1999
Lagavulin The Distillers Edition Double Matured 1981 43 % Pedro Xemenez Finish 2000
Lagavulin The Distillers Edition Double Matured 1984 43 % Pedro Xemenez Finish 2001
Lagavulin The Distillers Edition Double Matured 1986 43 % Pedro Xemenez Finish 2002
Lagavulin The Distillers Edition Double Matured 1987 43 % Pedro Xemenez Finish 2003
Lagavulin The Distillers Edition Double Matured 1988 43 % Pedro Xemenez Finish 2004
Lagavulin The Distillers Edition Double Matured 1989 43 % Pedro Xemenez Finish 2005
Laphroaig
Адрес: Port Ellen, Isle Of Islay, Argyll and Bute PA42 7DU
Основана в 1812 Александром Джонсоном, чей отец, в свою очередь, основал Lagavulin. На дистиллерии работали уникальные кадры – вроде Яна Хантера, который в годы сухого закона убедил таможенных офицеров США, что виски можно импортировать как «медицинский спирт».
Во время Второй мировой войны вискокурня не работала. Второе неофициальное название: Leapfrog. Бленды, в которых используется односолодовый продукт этого завода: Chivas, J&B, The Famous Grouse, Grants, Islay Mist, Long John, Ballantines.
Официальный розлив
Laphroaig Quarter Cask 1st Edition 48 % Non-chill-filtered
Laphroaig Quarter Cask 2nd Edition 48 % Non-chill-filtered 2005
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Послевоенные годы знаменуются решительным наступлением нашего морского рыболовства на открытые, ранее не охваченные промыслом районы Мирового океана. Одним из таких районов стала тропическая Атлантика, прилегающая к берегам Северо-западной Африки, где советские рыбаки в 1958 году впервые подняли свои вымпелы и с успехом приступили к новому для них промыслу замечательной деликатесной рыбы сардины. Но это было не простым делом и потребовало не только напряженного труда рыбаков, но и больших исследований ученых-специалистов.
Настоящая монография посвящена изучению системы исторического образования и исторической науки в рамках сибирского научно-образовательного комплекса второй половины 1920-х – первой половины 1950-х гг. Период сталинизма в истории нашей страны характеризуется определенной дихотомией. С одной стороны, это время диктатуры коммунистической партии во всех сферах жизни советского общества, политических репрессий и идеологических кампаний. С другой стороны, именно в эти годы были заложены базовые институциональные основы развития исторического образования, исторической науки, принципов взаимоотношения исторического сообщества с государством, которые определили это развитие на десятилетия вперед, в том числе сохранившись во многих чертах и до сегодняшнего времени.
Монография посвящена проблеме самоидентификации русской интеллигенции, рассмотренной в историко-философском и историко-культурном срезах. Логически текст состоит из двух частей. В первой рассмотрено становление интеллигенции, начиная с XVIII века и по сегодняшний день, дана проблематизация важнейших тем и идей; вторая раскрывает своеобразную интеллектуальную, духовную, жизненную оппозицию Ф. М. Достоевского и Л. Н. Толстого по отношению к истории, статусу и судьбе русской интеллигенции. Оба писателя, будучи людьми диаметрально противоположных мировоззренческих взглядов, оказались “versus” интеллигентских приемов мышления, идеологии, базовых ценностей и моделей поведения.
Монография протоиерея Георгия Митрофанова, известного историка, доктора богословия, кандидата философских наук, заведующего кафедрой церковной истории Санкт-Петербургской духовной академии, написана на основе кандидатской диссертации автора «Творчество Е. Н. Трубецкого как опыт философского обоснования религиозного мировоззрения» (2008) и посвящена творчеству в области религиозной философии выдающегося отечественного мыслителя князя Евгения Николаевича Трубецкого (1863-1920). В монографии показано, что Е.
Эксперты пророчат, что следующие 50 лет будут определяться взаимоотношениями людей и технологий. Грядущие изобретения, несомненно, изменят нашу жизнь, вопрос состоит в том, до какой степени? Чего мы ждем от новых технологий и что хотим получить с их помощью? Как они изменят сферу медиа, экономику, здравоохранение, образование и нашу повседневную жизнь в целом? Ричард Уотсон призывает задуматься о современном обществе и представить, какой мир мы хотим создать в будущем. Он доступно и интересно исследует возможное влияние технологий на все сферы нашей жизни.
Что такое, в сущности, лес, откуда у людей с ним такая тесная связь? Для человека это не просто источник сырья или зеленый фитнес-центр – лес может стать местом духовных исканий, служить исцелению и просвещению. Биолог, эколог и журналист Адриане Лохнер рассматривает лес с культурно-исторической и с научной точек зрения. Вы узнаете, как устроена лесная экосистема, познакомитесь с различными типами леса, характеризующимися по составу видов деревьев и по условиям окружающей среды, а также с видами лесопользования и с некоторыми аспектами охраны лесов. «Когда видишь зеленые вершины холмов, которые волнами катятся до горизонта, вдруг охватывает оптимизм.