Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия - [5]
Что касается витамина С, то при суточной потребности в 65-125 мг значительную часть этой потребности можно удовлетворить виноградом, хотя бы в виноградный сезон – ведь винограда (тем, кому он не противопоказан) можно съесть много – пусть не килограмм, но половину точно! К тому же витамин Р поможет витамину С великолепно усвоиться!
Круг воздействия витаминов группы В бесконечно обширен.
Витамин В1 (тиамин) способствует нормальной работе нервной системы, печени, сердца, мышц, улучшает работу кишечника, улучшает кожу.
Витамин В2 (рибофлавин) содействует синтезу белка, способствует росту и восстановлению тканей, улучшает кожу, защищает от ультрафиолета.
Витамин В3 или РР (ниацин, никотиновая кислота) нормализует белковый и углеводный обмен и работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина, способствует выработке крови и синтезу гемоглобина, защищает от сахарного диабета, борется с различными воспалениями желудочно-кишечного тракта, регулирует сбои в работе печени и поджелудочной железы, важен для нормальной работы суставов, положительно воздействует на нервную систему – успокаивает, снимает тревогу и депрессию. В отличие от других витаминов, он принимает большое участие в формировании гормонального баланса.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) нормализует обмен веществ, необходим для образования жирных кислот и холестерина, великолепный антидепрессант, обладает ранозаживляющим дейст вием.
Витамин В6 (пиридоксин) содействует обмену белков и жиров, важен для синтеза гемоглобина, препятствует атеросклерозу, улучшает иммунитет.
Витамин В9 (фолиевая кислота) необходим для синтеза нуклеиновых кислот, участвует в кроветворении.
Витамин В12 (цианокобаламин) способствует возникновению новых клеток крови, кожи и слизистой кишечника, снижает холестерин. Только в нем содержится кобальт, необходимый для нашего здоровья.
Выпив один стакан виноградного сока, мы получаем суточную норму витаминов этой группы!
Витамин С (аскорбиновая кислота) , который мы привыкли называть аскорбинкой, укрепляет сосуды, препятствует атеросклерозу, повышает иммунитет, предупреждает старение, защищает от инфекций, нормализует деятельность эндокринной системы, обеспечивает эластичность кожи, укрепляет слизистые оболочки. У тех, кто ввел виноград в свой рацион, витамин С, из каких бы продуктов он ни поступал в организм, усваивается особенно хорошо, ведь в солнечной ягоде есть витамины группы Р – в больших количествах. А этот витамин как раз первый помощник в усвоении и накоплении организмом аскорбинки.
У витаминов группы Р (флавоноидов) есть и другие прекрасные свойства: они способствуют нормализации проницаемости капилляров и укрепляют сосудистую стенку, предупреждая склеротическую болезнь сосудов, а также обладают противоотечным и небольшим спазмолитическим действием.
β-каротин , который тоже имеется в ягоде, защищает от рака, нормализует работу сердца и препятствует старению.
Витамин А (ретинол) – это антиоксидант, замедляющий старение организма; полезен для зрения и здоровья кожи.
Витамин Е (токоферолы и токотриенолы) важен для усвоения белков и жиров, для здоровья кожи, борется с процессами окисления в организме, старением и гибелью клеток, хорошо воздействует на половые железы, усиливает влияние витамина А, защищает от канцерогенов, обладает антистрессовым действием.
Токоферол является номером первым из антиоксидантов в пище. Еще к антиоксидантам относятся витамин С и β-каротин.
Витамин Н (биотин) ускоряет образование жирных кислот, нужен для нормального здоровья кожи и слизистых оболочек.
Витамин К (филлохинон) важен для нормальной свертываемости крови.
Виноград – кладезь макро– и микроэлементов
Виноград – великолепный природный запасник минералов. В ягодах винограда находится боле двадцати макро– и микроэлементов. Больше всего в ягоде калия – до 60 % от всех содержащихся в винограде элементов. В столовых сортах его содержится больше, чем в технических. Калий – мощная виноградная фишка! Великолепный лечебный эффект! Калия в винограде очень много. В 100 г – до трети суточной дозы. То есть триста граммов нам дадут суточную! Это и в свежих ягодах, и в сушеных! Ешьте зимой изюм, а летом – свежий виноград. И тогда не будет проблем с сердцем. Кроме того, благотворно влияет калий на нервную систему, участвует в синтезе белков, АТФ (эта кислота – аккумулятор энергии в клетке) и гликогена (это вещество – запасник углеводов в клетках печени и мышц). Калий также способствует выведению воды и натрия из организма, замедляет частоту сердечных сокращений, помогая в ряде случаев устранению аритмии, участвует в передаче сигналов от нервных окончаний.
Натрий активно включен в поддержание гормонального баланса. Это важнейшая составляющая межклеточной жидкости. Баланс ионов натрия и калия – важнейшее условие жизни клетки. Кроме того, эти два элемента нужны для регуляции водного обмена. В общем, они всегда работают вместе в нашем организме.
В винограде очень много микроэлемента кремния. Это кардинально важный минерал!
Не так давно человечество и не предполагало, насколько необходим кремний организму. Дело в том, что кремний содействует биосинтезу коллагена. Коллаген – это основное вещество в соединительной ткани хрящей. Кроме того, кремний и его соединения обладают противовоспалительным и регенеративным действием, улучшают работу иммунной системы и сопротивляемость организма любым отрицательным воздействиям. Нерастворимые соединения кремния концентрируются у оснований корней волос и ногтей и улучшают их рост. Степень эластичности кожи тоже зависит от кремния. Кремний в винограде куда эффективнее, чем кремний, который получен синтетическим путем – то есть тот, например, который мы принимаем в составе обычных поливитаминов с минералами. Эффективность виноградного кремния повышают флавоноиды и дубильные вещества, содержащиеся в винограде.
Тыква – одно из самых эффективных природных лекарств в мире! Она исцеляет от сотен и сотен болезней, с ее помощью можно сохранить и приумножить здоровье, она позволяет похудеть и очистить организм от шлаков, помолодеть и набраться жизненных сил. Кто ест тыкву регулярно, тот программирует хорошее здоровье, молодость, долголетие и активность на многие годы.В этой книге вы найдете различные методы профилактики заболеваний и их лечения с помощью тыквы, способы общего оздоровления организма тыквой, познакомитесь с множеством рецептов применения тыквы для поддержания в прекрасной форме организма ребенка и взрослого.
В историографии социальной истории Восточной Европы конца XVIII — середины XIХ века «крестьянский вопрос» имеет большое значение. В монографии Татьяны Литвиновой он рассматривается в необычной перспективе «помещичьей правды». Это не апологетика дворян-помещиков, а расширение исследовательской оптики. Исследование ориентировано на интеллектуальное измерение социальной истории. Автор пытается описать коллективные представления дворянства об идеалах социального взаимодействия в условиях освоения элитными группами региона новых социальных ролей.
Вырастить и получить к определенной дате цветущие растения, которые радуют своим великолепием: тюльпаны, гиацинты, мускари, ирисы, крокусы, лилии, анемоны… Возможно ли? Да, возможно! В этом вам поможет книга, которую вы держите в руках.Доступно и понятно здесь рассказывается, как правильно покупать луковицы, как грамотно посадить луковичные растения, как ухаживать за ними и за почвой, как хранить луковицы до следующей посадки и, наконец, как получить весенние и летние цветы глубокой зимой, а осенние – ранней весной.
Если ваша дача находится в Подмосковье или в средней полосе России, и вы решили выращивать виноград, значит, книга, которую вы сейчас держите в руках, нашла своего прямого адресата.Виноград в открытом грунте в средних широтах – это не фантастика, это реальность. Виноградный куст – система, чрезвычайно жизнеспособная и саморегулирующаяся. Дачнику предлагается только грамотно помочь растению. И тогда приемлемые для непрофессионала усилия обернутся отличным результатом!
Лекарственные растения помогают при многих болезнях. Траволечением испокон века занимались христианские целители. В этой книге вы найдете проверенные временем рецепты, применяемые народными и монастырскими целителями для лечения болезней сердца, суставов, желудочно-кишечного тракта, простудных, нервных и других болезней. Также в книге помещены молитвы, с которыми обращаются к святым и преподобным православным спасителям. Страницы книги помогут вам обрести телесную бодрость и уврачевать душу христианской молитвой.Данное издание не является учебником по медицине.
Лимонник – сильнейший природный стимулятор и адаптоген, снимающий и физическую, и умственную усталость, значительно увеличивающий силы организма. Не зря лимонник на протяжении тысячелетий был признанным лекарством китайских целителей – сменялись династии, а императоры по-прежнему продлевали с его помощью свою жизнь и молодость.В этой книге вы найдете различные методы профилактики заболеваний и их лечения с помощью лимонника, способы общего оздоровления организма лимонником, познакомитесь с множеством рецептов применения лимонника для усиления физической и умственной работоспособности, а также советы по выращиванию лимонника на садовом участке.Данное издание не является учебником по медицине.
С древнейших времен и до наших дней золото было самым надежным средством для сохранения богатства. Но, оказывается, не только материальное богатство под силу сохранить этому солнечному металлу, оно может поддержать главное богатство человека – здоровье! О применении золота в лечебных целях и в качестве обезболивающего средства с давних пор упоминалось в фольклоре и в легендах. Золото известно с древности как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Лечение золотом называется ауротерапией. Ионы золота используются как эффективное средство при лечении ревматоидных заболеваний, красной волчанки, дерматитов, связанных с синтезом коллагена.
Новая книга серии «Советует доктор» рассказывает об отеках. Их появление может служить первым признаком развития многих болезней: сердца, почек и печени, злокачественных образований и др.Из книги вы узнаете, чем вызваны отеки, по какому признаку классифицируются, чем они так опасны. Дается описание заболеваний, которые сопровождаются отеками, рекомендации по лечению их современными методами клинической медицины. Большое внимание уделено народным способам лечения, в том числе и старинным. Вы найдете полезные сведения о режиме питания, о различных диетах.
В книге приводятся многочисленные способы профилактики и лечения с помощью чеснока простуды, гриппа, атеросклероза, депрессий, ревматизма и даже онкологических заболеваний. Автор удачно сочетает научный подход и занимательность.
Татьяна Владимировна Шипошина – детский врач, удачно совмещающий медицинскую специальность с литературной деятельностью. Она работает в обычной детской поликлинике и помогла уже десяткам и сотням маленьких пациентов. Доброта, чуткость и глубокая вера помогают Татьяне Владимировне увидеть самую суть проблемы, найти истоки болезни и привести ребенка к исцелению, не только физическому, но и духовному, не только ребенка, но и его родителей. Ведь болезни детей очень часто берут свои истоки из проблем взрослых.
Эта книга – для юношей и девушек, половозрелых дяденек и тётенек, чьи познания в области проблем алкоголизма недалеко ушли от детей и подростков. Это искренний, доверительный диалог с теми, кто попал в беду. Книга поможет подняться из алкогольной бездны тем, кто в ней уже оказался, и обрести радость жизни.
Автор этой книги родилась и выросла в Ереване, часть студенческих и все аспирантские годы жила и училась в Москве (МГУ), а в настоящее время обитает в одном из отдалённых пригородов Нью-Йорка. Надо отметить, что несмотря на весьма счастливые и беззаботные детство и юность, всю свою молодость она провела в «преклонении перед иностранщиной». Что может быть лучше Америки, в которой смело шагаешь по жизни, не боясь ничего и никого! И когда Перестройка вздумала приоткрыть, а потом и вовсе сорвать с петель знаменитый Железный Занавес, автор стремительно драпанула на Запад, воспользовавшись первым попавшимся трамплином.