Виноград для любого региона. Как вырастить без ошибок? 50 шагов к успеху - [6]
Выбор сорта для своего приусадебного участка – дело не простое, ведь точный выбор подвидов винограда определяет количество и качество урожая, а также долговечность виноградника. В литературе существует свыше 20 тыс. описанных наименований подвидов, и их число неизменно возрастает. Кроме того, на любительских виноградниках присутствует немалое число гибридных форм. Осуществление удачного выбора подвидов возможно лишь при внимательном изучении биологических и хозяйственных свойств и возможностей какого-либо подвида.
Прежде чем приобретать для посадки хороший сорт винограда, следует определиться, какой именно виноград и какого направления предполагается выращивать: технический сорт для приготовления вина и соков или столовый виноград для личного потребления в свежем виде либо продажи. В основу подбора подвидов лучше положить направление эксплуатации урожая.
Необходимо также выбрать виноград по срокам созревания: ранний, средний или поздний. Важно, чтобы этому сорту хватало тепла для полного созревания в предполагаемом регионе выращивания. При выборе нужно учитывать, что у одного и того же подвида ягоды могут созревать с разницей пределах до 20 суток. Все зависит от климатических условий местности, местоположения виноградника, разновидности почвы, глубины залегания корней, от вида формировки, размещения кустарников в рядах и размеров междурядий.
Виноград созревает на южных и юго-западных склонах раньше на 10–15 суток, на песчаных и каменистых землях – раньше на 3–5 суток. Грозди на кустах, размещенных на солнечной стороне, спеют раньше. В городском саду виноград созреет быстрее, чем за городом. На больших кустах при пристенной и арочной культуре виноград зреет на 10–15 суток дольше, в особенности при обильном поливе и большом урожае. В любом случае чрезмерные поливы и повышенная нагрузка кустарников задерживают созревание ягод на 15–20 суток. Все эти факторы следует учитывать при выращивании сортов среднего и позднего срока созревания.
Не менее важны устойчивость к грибным болезням, хлорозу, серой гнили, склонность сорта к торошению завязи, морозоустойчивость, устойчивость к растрескиванию ягод в дождливую погоду.
Делая выбор, следует отдавать предпочтение комплексно-устойчивым сортам и гибридным формам с оптимальными характеристиками. Разумнее всего наметить небольшой перечень интересующих сортов, а затем выбрать лучшие из них по качественным показателям ягод – по размеру, форме, цвету и вкусу.
Для собственного потребления лучше отдать предпочтение сортам винограда с не очень крупными ягодами, но с хорошими вкусовыми качествами. Можно выбрать ароматные сорта, обладающие мускатным вкусом. Также подойдут несколько подвидов винограда с различными сроками созревания.
Для реализации на рынке имеет смысл выбрать сорт с ягодами максимально крупного размера, красивыми кистями. В этом случае следует иметь на участке 4–7 подвидов с ягодой раннего, раннесреднего и среднего срока созревания.
Для технической переработки на вино или соки в местных условиях следует подбирать сорта с максимальной сочностью ягод. Предпочтительнее средние и ранние сорта с хорошим качеством получаемых продуктов переработки.
Выбирая тот или иной вариант, следует выяснить силу роста приглянувшихся сортов. Эти знания понадобятся при устройстве виноградника и распределении его площади.
Сорта по силе роста бывают слаборослые, средней силы роста и сильнорослые. Обычно слаборослые и среднерослые сорта малоурожайные. Они не дают больших формировок, поэтому их можно использовать в рядовых, несколько загущенных посадках при площади питания 2–3 м>2, с невысокими опорами до 1,5 м. Здесь они уверенно будут давать урожай до 5 кг с куста. Большие формировки со средне– и малорослых сортов не получатся даже при хорошем обеспечении влагой и удобрениями: выход урожая будет в пределах 10 кг с куста.
На любительском винограднике лучше иметь рослые и сильнорослые подвиды, дающие хороший урожай и качество. Обычно сильнорослые сорта являются высокоурожайными. Они нуждаются в больших формировках и большом запасе многолетней древесины, для чего нужны большие площади питания и высокие опоры – до 2–3 м в высоту.
Сильнорослые сорта продуктивны на арочных, беседочных и пристенных формировках. Благодаря наличию большого запаса многолетней древесины они более морозоустойчивы и способны приносить большие урожаи. В больших формировках сильнорослые сорта винограда будут давать урожай около 25 кг с куста.
Лучше всего выбирать сорта на плодоносящем винограднике по уже зрелым ягодам.
Для вертикального озеленения зданий, беседок и других сооружений любители-виноградари используют сорта, которые обладают различной степенью морозостойкости и качеством ягод. Единственное требование к этим сортам – ненужность укрытия кустов на зиму. В этих целях можно использовать некоторые сорта, которые получены в результате естественной и искусственной гибридизации американского вида Витис лабруска с европейским видом Витис винифера.
12. Как выбрать виноград пo срокам созревания ягод
Сроки созревания ягод – это один из главных критериев при выборе сортов для посадки в условиях короткого лета Средней полосы.
Практически невозможно найти дачника, который бы не выращивал на своем участке огурцы. Но выращивать этот овощ не так-то просто, как может показаться: это крайне капризная культура, требующая правильного ухода и особенно полива. Нежные листья огурцов подвержены ожогам, а болезни и вредители могут сгубить вообще весь урожай. В этой книге по полочкам разложена вся необходимая информация о посадке, поливе, подкормке огурцов и обработке их против насекомых-вредителей и различных заболеваний. Вы узнаете, как делать грядки под огурцы, прищипывать и пасынковать, когда следует подвязывать огуречные кусты.
Создать своими руками безупречный газон вам помогут всего 50 пошаговых рекомендаций. В этой книге вы найдете ответы на самые актуальные вопросы по выбору семян, посеву, уходу, поливу и защите газона от болезней и вредителей. Понятные рекомендации и удобная подача материала научат даже новичка не повторять одни и те же ошибки и с первого раза создать идеальный газон!
Эта книга специально для тех, кто хочет всегда иметь под рукой полезный мини-справочник со всеми актуальными советами по выращиванию плодово-ягодных культур. В ней вы найдете все самое важное о популярных садовых культурах – яблоне, груше, вишне к других. Каждому садоводу пригодятся 100 простых и понятных советов о посадке, прививке, подкормке этих растений, вредителях и болезнях, способах борьбы с ними и многом другом.
Этот сборник советов по выращиванию помидоров на дачном участке поможет не только начинающим, но и опытным дачникам разобраться в тонкостях агротехники и получить максимальный урожай. Вы найдете полезные рекомендации по выбору подходящих сортов, семян, способам защиты от заморозков, подготовке почвы, уходу за культурой, а также об особенностях выращивания в ранний период.
В книге мы расскажем о том, как разбить на своем участке сад и огород с нуля. Вы узнаете, как правильно составить план территории, определить тип почвы, улучшить ее состояние. Также поговорим о различных культурных растениях, их выращивании, совместимости и многом другом, не менее нужном и интересном.Автор искренне надеется, что эта книга будет полезна не только новичкам, но и тем, кто уже много лет занимается садоводством и огородничеством.
Известный садовод Г. А. Кизима подробно рассказывает о том, какие бывают теплицы, как их обустроить и наиболее эффективно использовать. А также делится новейшими и проверенными методами и авторскими секретами выращивания отличных урожаев в теплицах, позволяющими избежать ошибок и справиться с проблемами.
В книге в популярной форме изложены биологические особенности, подробная агротехника и семеноводство однолетних астр, приведена новая, полная классификация и описание всех имеющихся в мировой коллекции групп этих растений. Дана характеристика лучших по декоративным качествам сортов, рассказано об устойчивости различных групп и сортов астр к фузариозу и приемах ее повышения, о мерах борьбы с болезнями и вредителями астр.
Это издание знакомит с биологическими особенностями облепихи, лучшими сортами, агротехникой, вредителями и болезнями, а также мерами борьбы с ними. Для садоводов-любителей.
Авторы знакомят читателей с биологией ягодных культур и способами их возделывания. Большое внимание уделено уходу за насаждениями, обработке и удобрению почвы, описанию сортов и заготовке ягод впрок.
В брошюре приведены общие сведения о культуре, ее распространении, ценности, особенностях биологии, дана краткая характеристика лучших районированных и перспективных сортов груши, а также описана технология возделывания культуры в условиях Нечерноземья. Для специалистов-садоводов, может быть полезна садоводам любителям.
Книга рассказывает об успехах отечественной и мировой селекции в плодоводстве, о сортах и клонах яблони и груши народной селекции, знакомит с научными методами отбора лучших сортов, отвечающих требованиям современного общественного и личного садоводства. В книге описан уникальный опыт помологической работы на экспериментальной базе «Руткевичи» в Белоруссии, где создан сад, насчитывающий около 5000 сортообразцов. Для широкого круга читателей.
Уже давно известно, что фазы Луны активно влияют на рост и развитие растений. Используя эту информацию, можно получить богатый урожай даже с небольшого участка. Открыв наш календарь на каждый день 2017 года вы узнаете о том, какие дни наиболее благоприятны для посева семян и высадки рассады, когда наиболее эффективно будут действовать подкормки и удобрения, в какой период и как лучше всего бороться с вредителями растений и многое другое. В календаре вы также найдете народные приметы погоды по Луне.