Вальс гормонов: вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам - [47]

К сведению

Окситоцин — гормон, который вырабатывается в гипоталамусе (одной из структур головного мозга).

В организме окситоцин выполняет следующие функции:

• принимает участие в родовой деятельности и процессах пищеварения;

• руководит процессом образования молока и молозива в железах;

• обеспечивает формирование эмоциональной зависимости от определенного сексуального партнера;

• способствуют обретению душевного спокойствия и обеспечивает эмоциональную стабильность;

• продлевает молодость мышечных волокон и ускоряет регенеративные процессы;

• участвует в когнитивных функциях — запоминание, речь, уровень интеллекта и прочие;

• и даже определяет социальное поведение человека.

Обнаружено, что уровень окситоцина повышается в таких ситуациях, как:

• игры с детьми;

• любой контакт с любимым человеком;

• общение с приятным собеседником.

Негативное влияние на уровень окситоцина оказывает любой стресс, а также употребление напитков, которые содержат этиловый спирт.

* * *

Очень важно, чтобы секс был желанной и значимой частью вашей жизни, приносил удовольствие и давал энергию. И если в этом плане организм дает сбой, теперь вы знаете, как помочь ему естественным путем.

Глава 15 Здоровая беременность и вес. Как прийти в норму после родов. Личный опыт

Есть не за двоих, а для двоих

Беременность — очень волнительное и ответственное время для любой женщины. Она должна осознавать, что от того, какой образ жизни ведет, как питается, зависит здоровье ее будущего малыша. Причем понять это необходимо с первых дней беременности.

Во время вынашивания младенца в утробе матери происходит закладка всех органов и тканей маленького человечка, его рост и развитие, поэтому очень важно, чтобы он своевременно получал достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов. К сожалению, плод не может это сделать самостоятельно — все, в чем он нуждается, поступает к нему из крови матери. Именно поэтому во время беременности женщина должна питаться здоровой и полноценной пищей, избегать различных излишеств, ненатуральных продуктов с добавлением консервантов, красителей, которые могут помешать ребенку нормально развиваться.

Если до зачатия вы питались не очень правильно, то теперь настал тот самый момент, когда необходимо пересмотреть свои взгляды на гастрономические предпочтения — для здоровья вашего малыша и своего собственного. Не худеть, а начать питаться сбалансированно и рационально. Есть не ЗА ДВОИХ, а ДЛЯ двоих.

Продукты, которые следует исключить из рациона

И будущей мамочке следует сделать это на весь период беременности.

• Кофеин — крепкий чай и кофе, кока-кола.

Ограничение: одна чашка кофе в день (200 мл); чай пить можно, но он не должен быть крепкий (известно, что в крепком зеленом чае намного больше кофеина, чем в кофе).

• Алкоголь.

Не знаю, имеет ли смысл говорить, почему алкоголь противопоказан?

Понятное дело, вряд ли найдется такая беременная, которая будет пить алкогольные напитки бутылками; и понятно, что немного выпить можно… Но! Я рекомендую полностью исключить алкоголь на весь период беременности, именно потому, что безопасная доза алкоголя не установлена. Она зависит от того, как много ферментов, расщепляющих алкоголь, вырабатывает материнский организм. Если ферментов относительно мало, алкоголь будет долго циркулировать в крови и принесет больший ущерб плоду, чем при достаточном количестве данного фермента.

• Фаст-фуд, снеки с вкусовыми добавками (чипсы, сухарики и т. д.); полуфабрикаты; магазинные сладко-мучные изделия (жирные торты и пирожные); жирные магазинные соусы, майонез — это продукты, которые можно назвать «мусорной пищей», они несут в себе не только лишние, пустые калорий, избыток которых ведет к лишнему весу, но и вредные и даже опасные добавки и соединения, которые совершенно не нужны для питания мамы, а тем более малыша.

• Сырое, недоваренное или недожаренное мясо (например, бифштекс с кровью), сырые морепродукты и рыба (суши, сашими, устрицы), сырые яйца, необработанное термически молоко, сыр с плесенью — все эти продукты могут быть источником болезнетворных бактерий и паразитов (сальмонеллез, токсоплазмоз и т. д.).

• Жирная свинина, баранина, утка, гусь и любое жирное мясо, сало, мозги, копчености, селедка, соленая и копченая рыба.

• Сардельки, колбаса, сосиски, супы и вермишель быстрого приготовления, продукты длительного хранения (рыбные и мясные консервы) — в составе этих продуктов могут содержаться консерванты, красители, ароматизаторы и иные пищевые добавки, которые современная пищевая промышленность использует довольно широко; тем более всем известно, что в современных сосисках и колбасе мяса ничтожно малое количество.

• Маринованный имбирь (содержит большое количество уксуса); шиповник и малина в больших количествах (являются натуральными эрготониками); мёд (ограничить до одной ложки в день).

• Жаренные на масле или во фритюре блюда.

• Маргарин и его заменители.

• Рафинированный сахар и другие легкоусвояемые углеводы (минимизировать).

Прибавка в весе во время беременности

Питание во время беременности, на мой взгляд, окутано еще большим количеством мифов, чем питание на грудном вскармливании.