Услада холостяка. Кулинарная книга - [101]

— ткани с белковыми загрязнениями лучше всего стирать средствами, содержащими ферменты и особые биологические добавки.

Замачивать белье в таких средствах надо при невысокой температуре — не выше 35–40 °C, иначе средство не будет действовать;

— цветные вещи из хлопка и льна нужно стирать при температуре не выше 60 °C. Если такие вещи линяют, в раствор добавьте немного поваренной соли (чайная ложка на литр воды);

— спецодежду и сильно загрязненное постельное белье нужно стирать средствами, содержащими щелочные добавки;

— изделия из шерсти, натурального шелка и синтетических тканей стирайте при температуре 30–40 °C (причем шерсть и шелк — максимум при 35 °C). Нельзя стирать такие изделия мылом;

— особо тонкие ткани стирайте жидкими средствами.

Сильно загрязненные носовые платки замочите в холодном растворе соли (1 ст. ложка на 10 л).

После замачивания рекомендуется прополоскать белье в чистой воде или хотя бы хорошо отжать.

Существует способ, при котором можно выстирать белье без ручной стирки и кипячения. Для этого нужно сначала замочить белье, а затем прополоскать его. Наскоблите ножом 400 г мыла, всыпьте его в 30 л кипятка, добавив туда 2 столовые ложки скипидара и 2 столовые ложки нашатырного спирта, взбейте пену, опустите белье, закройте и оставьте на 10 часов.

После этого тщательно прополощите его. Этот способ пригоден только для мало заношенного белья, и прибегать к нему можно лишь изредка.

Отстирывание белья руками на рифленой доске проводят либо до кипячения, либо после него.

Стирка белья без ручного простирывания — это один из наименее трудоемких способов стирки. Белье замочите в воде с добавлением соды (на ведро воды 2 ст. ложки), предварительно намылив рукава, воротники и другие самые грязные места. Через 5–6 часов отожмите и выложите белье в следующий раствор: на 1 ведро воды 100 г мыла, 30 г соды, 50–75 г скипидара. В этом растворе кипятите белье 1–1,5 часа, а затем прополощите сначала в теплой, а потом в холодной воде.

Для кипячения белье закладывают в специальный бак и заливают водой с растворенными в ней моющими средствами. Сильно загрязненные места намыливают. Кипячение белья продолжается 40–60 минут с момента закипания воды. Следите за тем, чтобы во время кипячения белье было полностью покрыто водой.

В бак белье закладывают в следующем порядке: на дно кладут тряпку из белой ткани, поверх нее — в расправленном виде вещи из более грубых тканей, о сверху — тонкое белье.

В результате недостаточно тщательной стирки, длительного хранения белье может приобрести некрасивый сероватый или желтоватый оттенок. Для отбеливания такого белья примените следующий способ: в ведро горячей воды добавьте 2 столовые ложки нашатырного спирта и 2 столовые ложки 3-процентной перекиси водорода и опустите предварительно выстиранное белье (приблизительно 1 кг). Белье во время отбеливания, продолжающегося 20–30 минут, нужно помешивать и следить, чтобы оно было покрыто раствором; затем достаньте его и тщательно прополощите.

Существует и другой способ отбеливания белья. Всыпьте 1 чайную ложку хлорной извести в фарфоровую или эмалированную чашку, влейте 1 чайную ложку воды и тщательно разотрите. Разбавьте смесь в литре холодной воды.

Когда раствор станет прозрачным, процедите его через ткань в бак для кипячения белья, добавьте ведро теплой воды. Кладите белье в расправленном виде, время от времени помешивая его чистой деревянной палкой. Через 20–25 минут белье можно вынуть из раствора и тщательно прополоскать в холодной воде. К этому способу прибегайте изредка и тщательно соблюдайте все правила, так как раствор хлорной извести уменьшает прочность ткани.

Если в вашем хозяйстве есть запас белого белья, которым вы пользуетесь редко, его необходимо хотя бы раз в год стирать. а шкаф, в котором оно лежит, проветривать.

Хорошо отбеливается пожелтевшее во время хранения белье, если прополоскать его в холодной воде и выложить на траву в солнечный день.

Полощут белье вначале в теплой воде, а затем в холодной до тех пор, пока вода не станет совершенно чистой и прозрачной. Некоторые хозяйки начинают полоскание с того, что заливают отстиранное белье кипятком, а потом полощут как обычно.

В воду для полоскания хорошо добавить немного нашатырного спирта для ее смягчения. Только вода для последнего полоскания не нуждается в смягчении.

Чтобы подсинить белье, синьку кладут в мешочек из ткани, опускают этот мешочек в воду и перебирают его руками, пока вода не окрасится в нужный цвет, затем синьку извлекают из воды. В полученную подсиненную воду опускают каждую вещь в расправленном виде и прополаскивают. На 1 кг сухого белья используют 0,2–0,3 г порошка синьки и 10 литров воды. Синьку разводят в несмягченной воде.

При стирке кружевных и тюлевых гардин, покрывал, накидок кремового цвета вместо синьки можно использовать настой кофе или чая, который процеживают через ситечко или тонкую ткань, а затем поступают так же, как и при подсинивании белья.

Подкрахмаленное белье имеет привлекательный внешний вид, кроме того, оно легче отстирывается. Но некоторая жесткость, которую придает крахмал, неприятна в нательном белье и не нужна для туалетного белья (полотенца, купальные простыни и др.). Поэтому постельное белье крахмалят очень слабо, занавески, накидки, покрывала, скатерти, салфетки — сильнее, и сильно — воротнички и манжеты мужских сорочек, предназначенных для парадного костюма.