Умный виноградник без хлопот - [39]
Выберите крепкий побег, который станет основой новой надземной части куста.
Привяжите оставленный побег к колышку и выведите над грунтом.
Все остальные побеги на кусте обрежьте, засыпьте яму плодородной землей с добавлением перегноя и удобрений (для этой цели можно использовать 150–200 г суперфосфата).
С течением времени куст под землей даст многочисленные корни. А из оставленного побега вы сможете сформировать надземную часть.
Размножение зелеными отводками
Процедуру лучше всего проводить в начале лета, после того как побеги винограда отрастут на нужную длину и слегка одревеснеют у основания.
Выберите подходящий побег и удалите с него все листья, за исключением самых верхних.
Недалеко от куста выкопайте яму и ведущую от нее к материнскому растению траншею.
Пригните побег к грунту, уложите в траншею таким образом, чтобы макушка оказалась в ямке.
Воткните в яму колышек. Привяжите к нему верхушку побега вертикально (рис. 83).
Засыпьте траншею и яму плодородной землей, обильно полейте.
На следующий год отделите отводок от материнского растения.
Рис. 83. Размножение зелеными отводками
Уход за виноградником
В течение года виноград переживает два периода:
• период покоя в холодное время года, когда все процессы замедлены;
• период вегетации, когда он растет, цветет и плодоносит.
Не все знают, что виноград является вечнозеленым растением и в странах с теплым климатом и отсутствием зимних холодов периода покоя у него нет. В таких условиях цветение и плодоношение культуры происходит непрерывно и за год можно собрать 3–4 урожая.
Таким образом, состояние зимнего покоя является вынужденной реакцией растения на условия внешней среды. Иначе виноград в регионах с холодными зимами погиб бы в первый же год.
Как уже говорилось ранее, период покоя виноградного куста начинается с опадания листьев осенью и заканчивается процессом сокодвижения весной. Продолжительность этого периода зависит исключительно от климатических условий в месте произрастания.
С наступлением периода покоя проводят следующие мероприятия:
1. Осенняя обрезка.
2. Удаление растительных остатков.
3. Обработка лоз железным купоросом.
4. Укрытие винограда на зиму.
Период вегетации винограда начинается ранней весной, после того как устойчивая положительная температура воздуха будет составлять 10 °C. В это время виноградные лозы выходят из спячки и набухают, затем на них распускаются почки, начинается развитие побегов, листьев, а еще позже – цветков и плодов.
Условно период вегетации делится на 6 временны́х отрезков.
Первый период – «плач» винограда. Сразу же следует сказать, что еще до начала этого периода виноград открывают, снимая зимнее утепление. Делается это после того, как минует опасность морозов ниже –8 °C, а почва оттает.
«Плач» винограда – процесс, при котором из прежних срезов на лозах начинает выделяться пасока – прозрачная жидкость. Начало «плача» свидетельствует о том, что растение ожило и корни куста начали вытягивать влагу из земли и гнать ее к верхним частям растения. Другими словами, начался процесс сокодвижения.
Ко времени «плача» подводят проведение такой манипуляции, как сухая подвязка, заключающаяся в прикреплении лоз к проволокам шпалеры.
Второй период – от распускания почек до начала цветения винограда. Это время опасно возможностью возвратных заморозков, которые могут повредить зеленые части виноградного куста. Следовательно, необходимо предпринять ряд мер, дабы избежать этого. Кроме того, во второй период проводят обломку и подвязку зеленых частей куста и начинают обрабатывать виноград от различных заболеваний.
Третий период – от начала цветения до его завершения. В это время проводят поливы и подкормки кустов, что напрямую влияет на количество и качество будущего урожая. При необходимости соцветия винограда опыляют, а экземпляры бессемянных сортов обрабатывают гиббереллином.
В третий период нельзя обрабатывать виноградники химическими веществами.
Четвертый период – от окончания цветения до начала созревания плодов. В это время продолжают проводить различные операции с зелеными частями растения, такие как подвязка, прищипка побегов, пасынкование, кольцевание и т. д. Кроме того, вновь приступают к обработке кустов против вредителей и болезней. Ну и конечно, не перестают проводить подкормки и поливы.
Пятый период – от начала созревания плодов до их полного созревания. В это время в виноградниках устанавливают приманки и ловушки для ос. Начинается сбор урожая. Операции над зелеными частями проводятся при необходимости. Они могут включать в себя удаление листьев, защиту плодов от солнца, чеканку верхушек побегов.
Обрабатывать виноградники химическими препаратами в этот период нельзя. Однако в случае насущной необходимости можно воспользоваться препаратами на основе серы, а также биологическими.
