Творческая диета. Как сотворить идеальную фигуру - [2]

Со временем она заметила одну интересную тенденцию: как только ее ученики расцветали творчески, они преображались и физически. Воодушевленные работой, они стройнели на глазах. В книге «Творческая диета» Кэмерон описывает взаимосвязь между творчеством и едой и выводит ее в ключевое для книги уравнение: оказывается, творчество может помочь побороть переедание.

Ее вдохновляющая программа по потере веса призывает читателей считать слова, а не калории, и заменить реальную еду «пищей для ума». «Творческая диета» воплотила в себе блестящий план — использовать самый неуемный, глубокий и острый человеческий голод — желание творить, — чтобы прогнать лишний вес и больше никогда не дать ему вернуться.

О Юлии Бродской

Юлия Бродская — известный художник, автор картины, которая послужила иллюстрацией к обложке настоящего издания книги «Путь художника». Юлия работает в технике квиллинг — с помощью бумаги и клея она создает яркие, трехмерные бумажные произведения искусства.

Среди владельцев работ Юлии Бродской известная телеведущая Опра Уинфри, японский дизайнер и основатель модного дома Иссей Мияке, компании «Ферреро», «Hermès», «Парамаунт Пикчерз», Музей современного искусства Сан-Франциско, Ассоциация кантри-музыки США и многочисленные частные коллекционеры.

Всего за несколько лет ее клиентами стали компании Hermès, Starbucks, Ford, Havas, Godiva, Target, Sephora, The New York Times Magazine и множество других. Юлию Бродскую приглашают выступать спикером на различные конференции, посвященные дизайну по всему миру. В 2015 году она была членом жюри старейшей и престижнейшей английской премии в области дизайна и рекламы D&AD New Blood.

Юлия Бродская родилась в Москве, но последние несколько лет живет и работает в Великобритании. В 2006-м она получила степень магистра графического дизайна Университета Хартфордшира. И с того времени, по ее словам, продолжает экспериментировать в объединении тех вещей, которые любит больше всего, — иллюстрации и бумаги.

«Для меня бумага всегда имела особую привлекательность. Я перепробовала множество различных методов и техник работы с ней, пока не нашла способ, который оказался для меня единственным: сейчас я рисую с помощью бумаги, вместо того чтобы рисовать на ней».

В 2009 году за инновационные бумажные иллюстрации Юлия Бродская стала «прорывом года» по версии журнала Creative Review.

Работы Юлии Бродской вы можете найти на ее сайте www.artyulia.co.uk

Книга посвящается моей любимой маме, которая страдала и от избыточного веса, и от упадков настроения из-за этого.

Борьба с недугом лишила ее возможности жить полноценной творческой жизнью.

Я очень ее любила и сильно по ней скучаю.

Примечание автора

Пожалуйста, обратите внимание: имена людей, обсуждаемых и цитируемых в «Творческой диете», изменены в целях конфиденциальности. Некоторые герои являются собирательными образами — так сделано ради компактности методов и подходов, применявшихся чаще всего. Надеюсь, эта книга поможет вам вести здоровую и более творчески насыщенную жизнь.

Пролог

Я специалист по творчеству, а не диетолог. Так почему же я пишу книгу о похудении? Потому что совершенно случайно наткнулась на один секрет, как сбросить вес. И он работает!

Двадцать пять лет я учила других, как раскрыть в себе творческие способности (в результате появилась книга «Путь художника» — практический курс, рассчитанный на двенадцать недель). Оттуда, из-за преподавательского стола, я воочию наблюдала, как меняются жизни моих учеников, — и удивительно, но тела их тоже преображались. Конечно, я не сразу обратила на это внимание, но многие из тех, кто пришли ко мне пухленькими, к концу занятий стали заметно стройнее и изящнее. «Что с ними произошло? — спросила я себя. — Мне кажется, или тут и вправду наглядная демонстрация „до“ и „после“?»

Мне не показалось. Опыт подсказывал, что похудение — довольно частый «побочный эффект» творческого подъема. Ведь переедание глушит воображение. Обратное тоже верно: включив воображение, можно выключить аппетит. И в книге, которую вы держите в руках, мы займемся именно этим — будем уничтожать лишний вес с помощью творческих приемов. Будем менять тело, меняя сознание. Верите или нет, но если вы хотите похудеть, то творчество — прекрасный, незаслуженно забытый, недооцененный и невероятно действенный способ это сделать.

Не могу сказать, что я никогда не пробовала традиционные, всем известные диеты. Наоборот, в этой области меня вполне можно назвать специалистом-любителем. Я много лет следовала диете Аткинса — но уровень холестерина в моей крови лишь увеличивался; пользовалась диетой Южного берега — но вес вернулся, едва я чуть отклонилась от фазы I; вешала на холодильник «серый листок» от Общества анонимных обжор — но отсутствие нормальной еды сводило с ума, а это пугало меня почти так же сильно, как и лишние килограммы на весах. Я переключилась было на диету весонаблюдателей, но вечный подсчет очков в еде оказался тем еще безумием.

Вот если бы это были слова — тогда да, их считать я умею. Выпустив уже пару десятков книг, я знаю, что в тексте важно каждое слово — точно так же как в еде важна каждая калория. И вдруг — внезапно! — у меня появилась пища для размышлений. А что, если слова можно употреблять вместо калорий? Что, если я напишу — опишу — свой способ добиться идеального веса? Эта идея только-только забрезжила в моей голове, но я уже знала, где-то в глубине души, что она совершенно верная.